江西省吉安周边有许多值得一游的小众景点，适合喜欢探索自然和文化的游客。以下是一些推荐的地方：

1. 吉安烈士陵园：这个地方不仅是纪念烈士的场所，也是了解吉安历史的重要地点，游客相对较少。

2. 井冈山小井：虽然井冈山是著名的圣地，但小井区域相对较为宁静，可以深入探访历史遗迹与自然风光。

3. 峡江国家湿地公园：这里有丰富的湿地生态和鸟类资源，适合鸟类观察和自然摄影。

4. 安福叠溪山：一个宁静的山脉，适合爱好徒步和自然的人，山间瀑布和溪流非常美丽。

5. 吉州窑博物馆：该博物馆展示了吉安地区独特的瓷器文化和历史，是对当地文化感兴趣的游客的好去处。

6. 泰和鹤鸣山：环境优美，适合远足和观光，有着秀丽的自然景观和丰富的植被。

7. 万安九仙山：一个相对人少但风景美丽的地方，适合静谧的登山和享受自然。

8. 新干县的古村落：新干有一些保存完好的古村落，如云山村，游客可以体验传统的农村生活和独特的乡土文化。

这些小众景点不仅展示了吉安及其周边的自然美景，还能够让游客深入了解当地的历史文化。