提起大泽山葡萄，便会口唇生津，不自觉向往起来。

大泽山群峰环绕，风光旖旎、四季分明。大泽山的葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。不负“西有吐鲁番，东有大泽山”的美名。

平度，向来以丰富的农副产品闻名遐迩。在这9月秋高气爽、葡萄飘香的季节，不妨去走一走，看一看，尝一尝。

·跟着线路走，吃喝玩乐尽情happy

大泽山风景名胜区——大泽山镇响山潘家村——葡萄大观园景区——印象·大泽集装箱项目——店子火烧非遗工坊

01

大泽山葡萄节

第38届大泽山葡萄节将于9月7日开幕，在大泽山镇淄阳湖南岸“印象大泽”文化广场开幕，活动将持续至10月下旬，为期2个月。蓝天白云，层峦叠嶂，一望无际的葡萄田，漫山遍野的葡萄树仿佛置身在绿色的海洋里，阳光透过参差的叶片，洒落在地上。

02

大泽山镇响山潘家村

平度市大泽山镇响山潘家村是全国乡村旅游重点村。响山潘家村坐落于大泽山西麓、响山之北、淄阳河南岸，位于“中国葡萄之乡”大泽山镇，这里物产丰富，是大泽山葡萄的主产区，名副其实的“世外萄源”。

整个村子几乎是由石头构成，石头房、石板路、石板桥、石台阶、石门楼、石桌、石凳等随处可见，这种中式传统乡村的石墙青瓦，错落有致，是潘家村的最美写照。

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葡萄大观园

葡萄大观园，坐落于大泽山镇，紧邻南侧的芝莱山和北邻的岳石文化发祥地。葡萄大观园汇聚了金手指、摩尔多瓦、金田美指、圣诞玫瑰等，葡萄品种丰富。游客们可以近距离了解和品尝不同葡萄品种的绝佳机会。

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印象·大泽集装箱项目

印象·大泽集装箱项目以“亲子+研学”产业构建为核心，结合田园生态与农文旅，打造集“吃、住、学、游、购、娱”为一体的农耕研学文旅综合体。

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店子火烧

2022年“店子火烧非遗工坊”被认定为青岛市级非遗工坊。

店子火烧之所以能够成为当地人念念不忘的美食，关键在于其繁琐而又严谨的制作工艺。店子火烧形如满月，外焦里嫩，其传统的制作工艺包括压面、擀、搓、撕、揉、卷、专用模具压型以及先预蒸半熟再行炭火烤制等多道工序。

来源：青岛市文化和旅游局

编辑：徐成媛 胡蕾

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