烹茶的基础解释是：煮茶或沏茶。
烹茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看烹茶详细内容】
⒈煮茶或沏茶。引汉王褒《僮约》：“臛芋膾鱼，炰鱉烹茶。”宋陆游《残春无几述意》诗：“试笔书盈纸，烹茶睡解围。”清陆嵩《鬻儿行》：“儿年虽幼颇有知，扫地烹茶习已熟。”
二、网络解释
烹茶茶最早是作为羹饮，一直到唐代，烹茶都是人们采用的主要饮用方法。
三、国语辞典
沏茶、泡茶。烹茶[pēngchá]⒈沏茶、泡茶。引唐·李中〈献中书韩舍人〉诗：「烹茶留野客，展画看沧洲。」《红楼梦·第七六回》：「妙玉唤他起来，现去烹茶。」英语tobrewtea
四、辞典修订版
沏茶、泡茶。唐．李中〈献中书韩舍人〉诗：「烹茶留野客，展画看沧洲。」《红楼梦．第七六回》：「妙玉唤他起来，现去烹茶。」
五、关于烹茶的诗词
<<《饮茶·烹茶拟注竟陵书》>> <<《宣和四祀季冬梦与人环坐杰阁烹茶饮于左右堆阿堵物茶》>> <<《茶灶·烹茶人外世》>> <<《烹茶·一碗分来百越春》>> <<《和答曾敬之秘书见招能赋堂烹茶》>> <<《棲紧三峡桥·我来未试烹茶水》>>
六、关于烹茶的诗句