水仙花是一种多年生根球类温室花卉，它对阳光的需求充足，生命力顽强，能够耐受半阴环境，但不耐寒冷。通常，较小的水仙球种下后第二年才可能开花。在土壤中种植可以促进球体增大，经过两年的培育后，球体增大并且有望开花。水仙花每年种植一次，通常在11月后开始水培。在水培之前，应将球体放置在阴凉干燥的地方保存。水仙花对水质要求很高，最适合使用干净的井水或纯净水。
水仙花的生长过程是从鳞茎开始，初期生长速度较慢。随着时间的推移，芽尖逐渐伸长，球体也开始膨胀。随后，叶片抽出，花蕾形成，经过花芽分化阶段，最终迎来花朵的开放。
水仙花的寿命大约为五年至六年。从小球茎生长到首次开花，通常需要三年时间。开花后，同一球茎还能再开两到三次花，并且可以继续生长两到三年，直到球茎老化枯萎。
水仙花有多种类型，包括喇叭水仙、仙客来水仙、明星水仙和三蕊水仙等。它们的形态特征包括鳞茎中含有的有毒汁液，其中含有石蒜碱、多花水仙碱等成分，这些成分可用作镇痛剂。将鳞茎捣烂后敷于伤口，可用于治疗痈肿等疾病。
