荸荠的基础解释是：bíqi的又音。义同“荸荠bíqi”。
荸荠的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看荸荠详细内容】
⒈ 古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。肉白色，可食。⒈古称凫茈。又称乌芋。今有些地区名地栗、地梨、马蹄。多年生草本植物，种水田中。地下茎为扁圆形，表面呈深褐色或枣红色。肉白色，可食。
二、国语辞典
⒈ 植物名。莎草科乌芋属，多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用。荸荠[bíqí]⒈植物名。莎草科乌芋属，多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用。
三、辞典修订版
植物名。莎草科乌芋属，多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用。也称为「葧荠」、「马蹄」、「凫茨」、「凫茈」、「地栗」、「乌芋」。
四、辞典简编版
植物名。莎草科乌芋属，多年生草本。生于湿地或沼泽。地下茎呈球形，皮黑而厚，肉白，可供食用或制淀粉。 【造句】荸荠与马铃薯一样，都是食用地下的球茎。 △马蹄
五、关于荸荠的诗句
六、关于荸荠的英语