塞舌尔属于热带雨林气候，暴风雨多，风雨交加的夜晚也是海椰子树雌雄株“约会”的好时机。每当这时，海椰子树的叶子发出巨大的沙沙声，人们传 说那是雌雄株正在“亲热”。那么，海底椰炖水鸭功效与做法？有副作用吗？
海底椰炖水鸭功效与做法
主料:：水鸭200克、瘦肉300克、龙骨一只。药材：海底椰20克 南北杏15克 川贝母5克
制作：1、熬制秘制底汤：a、将鸭肉、龙骨、牛肉、瑶柱等上十种原料过水祛血腥后凉水冲净。b、纯净水烧开，加入步骤a原料和果蔬熬制8小时后成汤，再加入精选药材熬制2小时后过滤去渣，即成秘制底汤。2、主料改刀为标准件大小，洗净滤水。3、主料放入冷水锅中，持续加温至血沫干净，除去血腥异味。4、砂煲加入纯净水，置于特制炉具(炉眼80柱)猛火烧开，投料煲制依次为龙骨三小时、赤肉两小时，水鸭和秘制底汤和药材小火煲制三小时(此时火苗保持1厘米高度)，至汤色醇厚，汤味香浓，最后撇去汤面浮油即成。
海底椰炖水鸭的食疗功效：止咳平喘、润肺和胃，利水消肿，除燥清热。
海底椰是没什么副作用的。只是一种奇异的坚果，我们可以放心食用。但是，如果你有什么疑虑的话，可以问问相关的营养专家为你指导解疑。