北方的主食总之还是以面为主。就是那么一把白面。面条,削面,饸烙,炉面,猫耳朵,拉面,扯面,纠面,切面,决面,杂面面条,馍,糖包,小笼包饼,烧饼,煎饼,甩饼,馅饼,夹肉饼,干饼,水饺,蒸饺,水煎包,烧麦,其实说来,山西面食的主料也就是那么一个面,无论你捏,切,蒸,煮,它还是面。只是花样变了,视觉效果就变了。感官效果变了,思维变了,味觉效果也出来了。
生活也无非一样道理。它如同哪面。你和,你蒸,煮,烧烤。它还是生活,只是经过你的生活创意,生活就会显示不一样的风景。你的人生也因为有创意而丰富。
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