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超受小朋友喜欢的脆嫩苹果圈

来源:伴沃教育

小朋友喜欢甜甜圈,怕摄入过多糖分对牙齿不好,就改用苹果,非常受欢迎, 外脆内嫩。

1、备料:苹果2个、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量;

2、苹果去皮切片,去除中间的果核;

3、鸡蛋打散,搅拌均匀;

4、苹果圈均匀地裹上一层淀粉;

5、随后再裹上一层蛋液;

6、裹上一层面包糠;

7、起锅热油,6成热时,放入苹果圈小火炸至金黄色捞出控油即可。

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