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宁波百岁老人的长寿之道

来源:伴沃教育

1982年我曾参与调查了位于东海之滨宁波地区的10余位100岁以上的超长寿者的工作。这些长寿老人除了一般的起居、饮食、劳动、乐观等因素外,其中不少人有些特殊的生活习惯,这也可能是他们得以长寿的内在原因之一。我在调查之后,总结出了以下几个方面的经验:

日行千步

103岁的徐宝来在光绪35年,从南京玄武观的一个老道处得来一个健身的“五言真经”。其云:“竹从叶上枯,人从脚上老。天天千步走,不用上药铺。”所以,他每天都坚持走路,即使现在也每天绕着庭院走一、二百圈(约有3公里左右)。当我见到百岁老人徐宝来时,他正安坐在和煦的阳光下,翻阅报纸,连副老花眼镜都没戴,老人热情邀请我们进屋做客,行走时手脚灵便,毫无龙钟之态。

坚持洗澡

天天洗澡这也是徐宝来的秘诀。他告诉我们,自己不但能买菜做饭,自理生活,而且还能独自一人上浴室去洗澡。天天洗澡是活血健身、保护皮肤的最好办法。冬天,也就是最冷的天气——在宁波由于室内没有取暖设备,加之潮湿,所以冬天寒冷程度甚至胜过北方——他也在中午饭后用热水擦身,然后通体舒畅地睡上一个午觉。

餐前梳头

108岁华小意老婆婆的头发总是一丝不乱,乌亮闪光、使人惊讶。更特殊的是她一日三餐都要先梳头,后吃饭。老婆婆讲,梳了头,人有了精神,吃饭才开胃,还不会伤风。这种习惯已经有100年了。值得注意的是明代养生专家胡文涣的《类修要诀》中就有“饥宜梳头’的记载,这和华老婆婆的餐前梳头真是不谋而合。

善于发泄

101岁的胡香美心地善良,豁达大度,性格开朗。但她脾气火暴,性子急躁,善于发泄。她有火就发,有气就泄,发泄过后,就烟消云散,心中不留一点气郁积。用她自己的话说:“我是吹火管的肚子,炮仗的脾气。直来直去,响过就完。”这种豪爽的善于发泄不良情绪的性格,同样能使人保持一种健康、舒畅的情绪。正如古诗所云:“不留块垒在胸中,此是养生第一功。”

萝卜青菜

100岁的陈菊金是个有文化修养的老人,她甚至连《本草纲目》、《千金要方》都通读过。她说:“天底下没有长生不老药。天天吃大鱼大肉对身体不一定有好处.唐朝丞相魏徵说:‘食不重味,衣不染彩’,叫我们吃得清淡,但一定不可偏食。你别小看了青菜、萝卜!青菜可以补血,还能补肝益肾,萝卜是中医常用药,有消食、顺气、解毒、补虚的功能;豆腐不但营养好,还益气和中,生津润燥。这三样菜是我家的主菜,你要说它们是长寿菜也可以。”她还在院子里种草药,夏天用藿香泡制成饮料,防暑生津。一年四季还采撷新鲜的竹叶泡茶,认为常饮可以清火,化痰、降血压,

酷食番薯

100岁的王志浩是渔民,喜欢大海,喜欢海鲜,用他自己的话说“桌上没有小鱼小虾,整餐饭就没了味道。”但顿顿少不了的不仅仅是海味,而且还有番薯。他觉得番薯比大米饭更合胃口,既通大便,又爽精神。所以他在菜园里种了番薯,一年四季餐餐顿顿都要吃上几块。他还给番薯起了个优美的名字,叫做“寿桃”。考《本草纲目》中即说,“海中之人多寿,亦由不食五谷,而食甘薯故也。”

爱食米粥

101岁的干岳林长得略微黑瘦,但无老态龙钟之象。在饮食习惯中,他有个与众不同的特点:最爱食粥。讲起吃粥,他说:“其实这是我穷讨饭,天长日久养成的穷习惯。后来倒成了我的一种喜爱!每天早上要是不吃上一大碗粥,就会一天肠胃里不舒服,口干舌燥,连大便也不畅通。有一段时间,我因烧粥麻烦,就改吃泡饭。谁知泡饭和米粥不一样,只得重新烧粥吃。后来我这爱吃粥的食性还传给了我的老伴,她也天天早上吃粥。日子稍长,她也说吃粥好处多,连皮肤也好像光润了许多。”

丹青养神

100岁的徐祝三出生于书香门第,3岁时就认了好几百个汉字。她年青时被当地称为绘画、剪纸和刺绣都有名气的“才女”。她说:“我不相信吃补品,什么人参、阿胶,我一样都没吃过。我觉得画画比吃任何山珍海味都欢快。我心里高兴时画,心里烦恼时或者身体不舒服时也画。一拿起画笔,真是万念惧消,全身筋脉舒通。比吃啥药,打啥针都灵。画画时全身都用劲,悬腕运笔,手、腕、臂都要活动,脚直立踩地,脚掌要用力,作画时,心要静,气要匀,笔要正,体随意动,这就和打太极拳一样有效果。所以,别看我身体不胖,牙齿脱光,我的脑子还好着呢!我的腿站一两个小时不累。我的手指、手腕、手臂,每个关节还灵活,有劲。”  

饮白开水

103岁的林宝姐有一个非常突出的癖好,就是她爱喝白开水.而且总是要等到热开水慢慢冷却到了一定的程度,她才端起茶杯缓缓地一小口、一小口地呷进嘴里,似乎饮的是玉器琼浆,品味的是醇醪美酒。她每天要喝2暖水瓶开水,而且不喝茶水,说:“只有白开水清甜爽曰”。而且她—年四季,每天早晨起床,都要空腹喝一杯凉开水,不管早上有什么要紧事,都不会忘记喝凉开水。她说:早上喝杯凉开水,就会一天神清气爽,开胃,消化好,大小便畅通。

吃肉馄饨

一般老年人早餐都是米粥、泡饭、豆浆或牛奶等。可是102岁的沈宝玉每天都要让其丈夫(90岁)给她做一碗滚热的鲜肉馄饨。她早餐要求质量很高。她说,“早餐吃不好,早餐吃不饱,吃不香,就会一天肚皮空荡荡得不舒服,一天觉得提不起精神来!”肉馄饨营养价值较高,且易于消化,也是保健饮膳之一。

烫脚睏觉

100岁的郑宝姐面色红润滑嫩,额头只有浅浅的几条皱纹,手背的肌肉丰满而有弹性。她能长命百岁,一个很重要的因素是烫脚睏(睡)觉。她白天吃得下,晚上睡得好,头碰着枕头,没过几分钟就睡得很实了。她热天时每天洗2回澡,天冷时顶多10天就要擦一次身。特别是她每天睡觉以前,总是用热水烫脚,把脚烫得红彤彤的。她说;“脚暖了,就浑身舒服,心也静了,一睏就熟。”印度阿吠陀医学早就指出:欲长寿宜暖足。足暖则血循环加快,可以减少多种疾病的发生和发展。因此每天用热水烫脚也是健康长寿的一个“秘诀”。

喝点烧酒

103岁的许阿秀曾被《中国老年报》评为健康老人。她年青时就学会了喝酒。她说:“听人说,喝点酒,血气旺,通筋脉,力气就使得出。后来我慢慢就喝上了瘾。不喝点酒,真好像全身软软的,提不起精神。一直到如今,一百多岁了,我还天天喝烧酒。一斤烧酒,喝一个礼拜。我就是喜欢喝酒,已经六七十年了。只是有一样,我喝酒从来不过量,从来不喝醉。如今人老了,也不想多喝了。喝一点,是为了活络血脉,暖和身子。你看,酒成了我的长命酒,我成了一个酒寿星。”说完,老人不禁大声地朗笑起来。研究表明:少量饮酒者患心血管疾病的机率比不饮酒者低30%。

以上这些超高龄者各自特色的生活习惯,虽然不是人人皆有,但肯定对他们的长寿起了一定的促进作用。他们共同的特点是心情愉快,从不忧郁烦恼,看来这是最重要的一条。美国生物行为科学专家科幸斯(Kesis)教授指出:“心胸开朗的积极性情绪是最佳的解毒剂,它可以起到稳定机体,延长生物寿命的作用。”

其次我们了解到,这些老人生活起居都很有规律,饮食定时、定量,不吃得过饱,都不抽烟,经常散步,做一些力所能及的家务劳动。从这些百岁老人的生活习惯可以看到,他们的长寿经验其实就是已为近代科学证明了的长寿之道。顺乎自然的作息生活,独特的养生之道,都会使人的生物钟良性工作,对人的寿命都有着不可估量的意义。起居有时能保证生物钟的正常有序的活动,避免了各种内在或外来的不利于细胞活动的有害因素。正如日本自然医学会会长森下敬一所言(1983年):“长生不老的理论和方法尽管很多,但一个基本的事实却是公认的,即人的生活习惯可以延长或缩短一个人的寿命。”

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