凤凰 Acer palmatum ‘Phoenix'：落叶小乔木，树冠紧凑，生长旺盛，叶对生，掌状5裂，新枝条红色，新叶粉红色，极为艳丽多彩，夏天转变成绿色，能接受强日照，适应能力极强，适合于我国大部份地区种植。园林多用于高档小区，观光公园，、假山造景，宅旁路隅以及池畔栽植。因其独特的叶色，极具市场发展潜力。日本枫凤凰枫喜光、耐高温、耐寒性强、抗风性强、适应于各种土壤、可忍受一定的大气污染，尤其耐臭氧和二氧化硫，适应城市环境。适合庭院，也适合做造型盆景。
凤凰枫播种变异大，主要用嫁接和扦插繁殖，江西绿农将具体嫁接方法如下：
嫁接繁育宜用1-2年生的鸡爪槭实生苗作砧木，切接宜在3-4月进行，砧木高度可根据需要确定；靠接在5-6月梅雨季节进行，秋季落叶后切离，这种方法在大面积育苗中用得较少。 芽接应用最为普遍，每年5月下旬到6月下旬和秋后8月下旬到9月下旬是最佳时间。初夏是枝条生长旺期，利用凤凰枫当年生向阳健壮短枝上的饱满芽，带1厘米长叶柄作接芽。接后温度渐高，虽接后有塑料带绑扎，但芽与叶柄仍暴露在外，加之凤凰枫皮层较薄，接芽又小，因此在按后应定期喷雾保湿，以提高成活率。秋后芽接，方法基本相同。接好一周后，若叶柄一触即落，就说明已成活，否则要补接。
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