指标 A级 营养良好 B级 轻中度营养不良 C级 严重营养不良 近期体重改变 无/升高 减少了5%以下 减少了5%以上 饮食改变 无 减少 不进食/低能量流食 胃肠道症状 无/食欲减退 轻微恶心、呕吐 严重恶心、呕吐 活动能力改变 无/减退 能下床走动 卧床 应激反应 无/低度 中度 高度 肌肉消耗 无 轻度 重度 三头肌皮褶厚度正常(＞8) 轻度减少(6.5-8) 重度减少(＜6.5) (mm) 踝部水肿 无 轻度 重度 注： 1.体重变化，考虑过去6个月或近2周的，若过去5个月变化显著，但近一个月无丢失或增加，或近2周经治疗后体重稳定，则体重丢失一项不予考虑。 2.胃肠道症状至少持续2周，偶尔一两次不予考虑。
3.应激参照：大面积烧伤、高烧、或大量出血属高应激，长期发烧、慢性腹泻属中应激，长期低烧或恶性肿瘤属低应激。
4.评价结果中，有五项以上属于C级或B级，可定为重度或中度营养不良
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