旅游商品的 生产、销售缺乏较为合理、科学的整体 至全国各地都能买到,没有什么特别 生产和销售牵动 和长远规划,使我省旅游商品经济缺 的意义。没有个性,没有地方特色,旅 性强、关联度大, 乏与旅游经济整体发展的协调统一, 游者感到没有纪念意义,这也是他们 是产业链中的重 商品制造商分布分散、规模小、竞争力 不愿意 噱慨解囊”的重要原因。而旅 对贵潮旅游商品经济发展的思考 要一环,也是在 弱、缺乏创新和开发研制产品的能力, 游者盼望买到的就是具有地方特色 解决了旅游者 销售点布局零散或者不合理,旅游商 的、具有地方标志或符号的、在别的地 吃、住、行、游等 品的开发、设计、生产、销售以及售后 方不能买到的东西。所以要注意把握 基本旅游需求后 服务等缺乏统一规划,供应商和营销 地方文脉特色,必须把地方文化特色 设 刺激旅游者消 商的生产和经营行为不能很好的规范 和人文精神内化到旅游商品中去,具 费,增加地方旅 和管理等。笔者认为,发展贵州旅游 计出突出当地特色、代表区域形象、游收入的重要方 面,旅游商品销 售收入是旅游业 弹性收入的主要 组成部分,直接 影响旅游业整体 收入水平和收入 结构,而且旅游 商品还是一种文 化传播的载体, 是旅游景点走向 义旅游市场的重要 媒介,在一定程 度上是地方人文 仕r精神和地域文化 的代表。因此,旅 游商品销售收入 占旅游收入的比 重被看成衡量区 域旅游经济发展 的重要标尺,通 过做好旅游商品的生产和销售工作提 高旅游经济发展层次成为各地的共 识。但是目前我省的旅游商品销售却 面临着较为严峻的形势,长期以来我 省旅游购物花费的比例一直徘徊在 10%的水平,远远低于全国22%的平 均水平,而世界旅游发达国家的这一 比例更是高达40%—60%。造成这个 局面的原因是多方面的。比如旅游商 品缺乏地方特色、文化内涵不丰富、产 品规格设计不科学或者在价位和销售 方式上不能很好地适应市场需求等原 因造成旅游者不愿意买;旅游商品市 场存在的假冒伪劣、以次充好、缺斤短 两、暴利宰客、强买强卖等现象造成旅 游者不敢买;地方特色商品与旅游业 结合不紧密,旅游商品的开发、设计、 商品经济,提高旅游商品销售收入在 旅游收入中的比重,改变我省旅游商 品经济发展的落后局面,关键就是要 从上述的造成我省旅游商品销售相对 不景气的原因人手,在让旅游者愿意 买我们的旅游商品、敢于买我们的旅 游商品,做好贵'Jt、l旅游商品经济发展 的规划等三个方面下功夫。 一.让旅游者愿意购买旅游商品 的策略 1、挖掘文化资源,提升旅游商品 文化品味 一些旅游商品之所以旅游者不愿 意购买,就是因为商品设计陈IEl,或者 设计水平低,没有多少文化内涵,没有 艺术品味,旅游者认为没有保留或者 馈赠价值,不值得购买。旅游商品不 仅是物质化的东西,更是文化的载体, 应该蕴涵着丰富的文化,具有鲜明的 文化性。文化渊源是旅游商品的生命 力所在,以深厚的文化为背景,开发、 设计独具特色的旅游商品,是提高我 省旅游商品吸引力的重要策略。要注 意旅游商品的设计、研发,深度而广泛 地研究地方文化,在提升旅游商品文 化品味上动脑筋,生产出更具有文化 内涵的旅游商品向文化含量要吸引 力,向文化含量要生产效益 我省的一 些地方紧紧围绕当地历史名人、名地、 名产、名胜古迹和民俗等方面做文章, 在开发旅游商品上已经取得了良好的 效果。 2、把握区域文脉,突出地方商品 特色 千地一品,千店一面是中国各地 旅游商品惊人雷同的真实写照,我省 各地旅游商品也不例外,I:I ̄H佛像、玉 佩、小饰品之类的商品在全省各地甚 有纪念意义和收藏价值的旅游商品。 3、认真研究细分市场,准确进行 市场定位 旅游者不愿意购买旅游商品还有 一个就是价格问题,收入水平高的旅 游者不愿意买在地摊上出售的价格低 廉的旅游商品,尽管它很有特色,但这 类旅游者会认为它没有品味,但是也 有一些很有地方特色和文化内涵的旅 游商品却因为价格过高而使一般收入 的旅游者望而却步。要细分市场,对旅 游商品的市场形象进行准确定位。开 发什么样的商品,制定多高的价位,吸 引什么样的人;另一方面,怎样设计旅 游商品,使之具有什么样的特征和品 质,符合能够接受相应价位旅游者的 需求。这些都要认真研究,然后根据市 场定价位,根据价位定风格,根据风格 高研发。高价位的商品要注意文化性 和珍藏性,低价位的商品要注意特色 性和趣味性。知名的或者名贵的资源 适合开发成高价位的旅游商品,I: ̄IH 蜡染、竹编等。地方特产适合开发成为 低价位的旅游商品,比如赤水的冬笋、 方竹笋等。当然不同价位和档次的旅 游商品要在出售点的选择以及商品包 装上有所差别,以免给旅游者造成错 觉,干扰旅游者的购买欲望。 4、加强企业生产优质商品的激励 与监督 产品质地不好、设计不新颖、生产 工艺粗糙等质量问题也是旅游者不愿 意购买的一个重要原因。有的人购买 了旅游商品,还没有到家就坏了,特别 是贵重的物品价格比较昂贵,回到居 住地投诉都有困难,一路上旅游的好 心情全没了。有的旅游者把买来的旅 游商品馈赠了好友,结果不久就出现 集团经济研究2006・1 0月中旬刊(总第209期) 维普资讯 http://www.cqvip.com
了质量问题,也是一件很尴尬的事情。 要强化对旅游商品信息透明度的管 式,变单体企业开发为联合开发,变偶 要加强对商品生产的监督和检查,对 理,制定旅游商品的包装规范,对于商 尔开发为长期开发,通过多种形式强 于质量不合格的产品坚决不能放行到 标、品牌、成分、质地、产地、等级、规 化开发意识,提高开发效率,增强设计 流通市场上去。要加大对生产优质商 格、生产日期和制造商地址等信息都 效果。要对开发设计工作进行规范和 品厂家的激励和扶持,努力提高厂家 要一应俱全,甚至要求商店对旅游商 引导,不能乱开发,无序开发,实行定 的工艺水平和生产优质商品的能力, 品根据真实出售价格进行明码标价, 向开发,避免异位仿造,要注意就地取 通过市场竞争和政策引导逐步淘汰不 以消除旅游者对购买旅游商品上当受 材、要结合本地文化特色和市场需求 严把质量关的生产企业,使劣质产品 骗的顾虑。 进行开发,加强对市场调研和文化研 究的支持和投入。 无产生之源,藏身之地。 5、加强购物环境建设和商品包装 2、对商店实行信誉管理 由于旅游者身在外地,在购买商 2、扶持优秀商品生产商,培育知 环节 旅游商品不仅要在商品的开发设 计和生产上下功夫,还要注意购物环 境和商品包装。有的商店很注意销售 点的选址、店面的布置甚至销售服务 的特色,注意整体氛围的营造。比如 有的人就把制作旅游商品的工具搬到 销售点进行现场生产或者在销售点展 示手工艺术,一边制作一边出售,有的 甚至引导游客参与制作, 增强商品 的吸引力,取得良好的效果。产品的 摆放方式和包装形式也很重要,把产 品堆放或者不包装、包装差给人的印 象往往就是该商品低质价廉、不上档 次、没有品位,而且包装差还不便于携 带、收藏和馈赠。 6、强化旅游商品售后服务,免除 旅游者“买后之忧” 有些旅游商品体积大、数量多、包 装分散或者包装质量差、重量沉,不便 于携带是一些旅游者不愿意购买的主 要原因,特别是一些易碎品,需要小心 轻放的,一般不便于携带。这就要求 强化旅游商品的售后服务,可以采取 邮寄或者托运等形式帮助旅游者把旅 游商品运回家,甚至有时候还要提供 悬挂、安放、安装调试服务,并进行必 要的跟踪维护服务。 二.使旅游者敢买旅游商品的策 略 l、强化对商品信息透明度的管理 旅游者对旅游商品的生产工艺、 流程、用料质量甚至生产地和生产时 间都不了解。而且对价格的判断有很 大的风险,有些物品特别是珠宝类的 价格水分比较大,有时候甚至要价或 者标价数倍于成交价。这些都是旅游 者不敢买旅游商品的一个重要原因。 集团经济研究2oo6-1 0月中旬刊(总第209期) 品特别贵重物品时,害怕商家以次充 好或者虚报价格也是他们不敢购买 旅游商品特别是贵重商品的一个原 因。而且在旅游商品市场上以次充 好、以假乱真、高价宰客、强买强卖的 现象时有发生,增强商家信誉是促使 旅游者打消这方面顾虑的重要因素。 建立信誉管理制度,对旅游商品定点 商店进行信誉管理,对商店进行信誉 引导和教育,可以考虑如同评比星级 宾馆一样,按照投诉等指标对商店进 行规类定级。及时整顿甚至关停信誉 不好的商店,对于信誉好的商店可以 考虑悬挂特殊标志以示旅游者放心 光顾。 3、实行专卖制度和集中销售制度 为了更好的吸引旅游者前往购 买,有效消除旅游者害怕购物上当受 骗的顾虑,使旅游者方便购买、放心购 买,可以实行旅游商品专卖制度,或者 实行产销一体化。建设旅游商品一条 街或在旅游区某个方位集中销售摊点 或者店铺,这样不仅仅可以形成规模 效应,便于管理,更可以使购物场所本 身就可以成为吸引旅游者的一个地 方。 三、加强贵州旅游商品经济发展 的规划 1、对商品开发设计加强引导和规 范 商品开发既要有创新、又要有文 化内涵,还要有特色、有艺术韵味。这 就需要建立一支高素质的开发设计队 伍,组建相 的机构对旅游商品的开 发设计进行引导和规范,形成创新设 计的工作机制,要投入专项资金加强 对商品开发设计支持,切实增强企业 的研发能力,不断创新开发设计的形 名品牌 要根据当地旅游商品生产经营发 展战略目标、目标、重点、布局和步骤, 对旅游商品生产厂家进行必要的指导 和控制,避免一哄而上,盲目发展。要 支持优秀商品生产企业的发展,努力 改变旅游商品生产企业数量少、规模 小、生产水平低甚至部分生产厂家还 处于小作坊式的生产经营状况的局 面,尤其是对于代表地方主要文化特 色商品的生产厂家或者稀有手工艺品 制造者要适当地给予政策和资金上的 支持,以使其提高生产能力和水平,促 使其不断更新产品化样,不断推出新 产品,以形成系列产品,打造旅游商品 品牌。 3、科学布置营销网点 加强对旅游商品营销网点的科学 布置,以方便市场管理和旅游者购物。 在交通站点、景点酒店等旅游者集中 的地方形成合理的分布格局。对于旅 游商品的零售摊点,要固定位置、统一 编号、集中管理、强化监督。加强旅游 商品销售同交通站点、酒店、景点等的 合作和融合,规范旅游商品市场,进行 总体协调和总量控制。要加强日常管 理,消除假冒伪劣、削价竞争、高价宰 客等不良现象。另外,要加强销售方式 的创新引导,以服务旅游者为宗旨,鼓 励营销商创新营销方式和销售模式, 满足游客需求。还要强调文明服务,提 高服务质量,加强旅游商品销售的宣 传,提高名优产品的知名度体文系 2005年贵州省高校人文社会科学课 题(馈州民族旅游商品(纪念品)市场 开发研究》的阶段性研究成果。课题编 号:200597。作者单位:贵州遵义职业 技术学 a
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