饮料食品厂出厂检验
1概述
出厂检验是产品出厂前对其质量状况所进行的全面检查，是全面考核产品质量是否符合规定要求的重要手段。本厂实施严格的出厂检验，严把产品质量关。
2职责
质管科负责产品出厂检验工作。
3每批成品加工完成后，生产车间或仓库填写申检单，交质管科。
4质管科派人按产品标准或成品检验规程抽样，留样一并抽齐。
5检验员按产品标准或成品检验规程对产品进行检验，做好检验记录；与半成品检验重叠的项目，可结合半成品检验进行。
6质管科对各项检验记录、报告进行分析，确认规定的检验项目均已完成，且结果符合要求后，出具成品检验报告。
7对检验合格的产品，质管科签发产品合格证，按规定进行包装、标识，方可入库、出厂。
8对检验不合格的产品，质管科会同生产技术科、车间确定需采取的措施（如报废等），
由车间组织实施。
9对经返工产品，质管科重新进行检验，并予以记录。经重新检验合格产品，质管科签发产品合格证，方可入库、出厂。检验不合格严禁出厂。
10检验记录、检验报告和产品合格证应齐全、清晰。检验记录、检验报告由质管科保存。
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