我国电视养生类节日的现状与思考 ——以《养生堂》为例 陈星 （作者单位：山西师范大学现代文理学院） 摘要：随着我国社会老龄化程度的加深、亚健康的频发养生成为人们生活中的热门话题，人们对健康养生的需求逐年增加。 在此背景下，我国的电视健康养生节目迎来了高峰，各种健康养生节目层出不穷。《养生堂》是近几年比较受观众欢迎的一档健 康养生节目，节目质量尚佳。本文以此为例对我国电视养生类节目的现状作出简单的阐述和分析，并对此提出了一些看法，希望 能够给我国电视养生节目发展带来一些启发。 关键词：电视养生类节目；养生堂；社会老龄化 养生，在我国已有很长的一段历史， 别方法以及一些食补的方子等。 现养生节目作为电视媒体对群众的社会责 历朝历代都有人为了养生而不惜一切代 《养生堂》是当前我国电视养生类 任和教育责任，损害了养生了节目在观众 一价妄图寻找到能够永葆青春，长生不老 节目中颇具代表性的一档节目，从对它 心目中的形象，制约了电视养生节目的进 的仙方灵药。秦代的徐福东渡，明代嘉 的分析中可以发现，当前我国电视健康 步发展。 靖时期的宫婢之变大抵都是因此而产生 养生节目的时长正在大幅度提高，节目 ２由《养生堂》等电视养生节目所带来 的。虽然现代人已经清楚地认识到这些 内容多数是与健康有关。据调查显示，《养 的思考 所谓的仙丹妙药是不存在的，但中华文 生堂》的主要收视对象为４５岁以上的中 从对以《养生堂》为代表的电视养 生类节目的现状分析中，谈谈自己对我 化传承数千年，也不乏健康养生、延年 老年人。这些人都有一定的受教育基础， 益寿的法子，如《五禽戏》《太极》等。 知识水平不低，随着人年纪的增加，人 国电视养生类节目发展的想法。 其一，对于当前我国电视养生类节 因此，在现代人对“健康”“养生”的 的身体状况开始下滑，更加重视健康此 需求越来越旺盛的背景下，涌现出了众 外，从《养生堂》的播放时间段中可以 目而言，最重要的是提高节目制作的水 多的电视养生类节目，但这些节目的质 看出，当前电视养生节目的播放时间比 平，提升节目的质量。首先，向国外同 量却良莠不齐。基于此，笔者以北京卫 较分散，一般是在非黄金时段。由于黄 类型节目制作学习和取经。近年来，我 视的《养生堂》为例，对我国电视养生 金时段大多被电视台用来播放一些新闻、 国如《养生堂》《中华医药》等健康养 类节目的现状进行初步的探索分析，并 电视剧、综艺娱乐节目等内容以来提高 生类节目众多，各节目雷同程度较高，提出对此类节目发展的思考。 发展现状 收视率，因此，电视台非黄金时段的收 内容千篇一律，缺乏新意，选材定位方 功于电视养生类节目的热播。 作部门可以向国外电视台开办的电视健 １ 以《养生堂》为代表的养生类节目的 视率还能保持一个较高的水平，主要归 面过于集中在一个方面。因此，节目制 《养生堂》２００９年开播，一开始在 虽然当前我国电视养生类节目的发展 康养生节目学习，看看别人的取材、内 北京电视台的科教频道播放，后转至现 呈现出一片大好的景象，但需要认清并不 容编排、悬念设置和表现形式等环节， 在的北京卫视进行播放，每天首播是在 是所有的电视养生类节目的质量都是合格 再结合本身节目的实际情况，做适当的 下午５点半左右，重播是在第二天早上５ 的，并不是每个都做到如《养生堂》这般 调整和改进，逐渐形成自己的特色和品 点，每次的播放时长为１个小时左右。 的实用、权威、科学，以真正满足观众对 牌，从而提高养生节目的竞争力，为观 除了正常的播放外，《养生堂》还推出 健康知识的需求为目的的。从当前的总体 众带来更多的优质节目。比如，《养生堂》了精编版，将以往的内容进行精简，选 情况来看，我国电视养生类节目同质化现 在表现形式采取的是访谈的方式，而《中 取其中的重点内容进行播放，精编版一 象严重，很多节目的出现都是看见一档节 华医药》则采取的是故事化的方式，两 般只在周一至周五的早上６点２Ｏ才会播 目成功后，然后大家争相效仿，对市场竞 者之间传达的养生知识的方式各有不同，放，时长在３５分钟左右。《养生堂》每 争的良性发展带来不利影响；同时，随着 但是目的基本一致。其次，我国电视养 期都会邀请著名医学专家和学者，以访 模仿者的增多，一些制作单位为求经济效 生类节目之所以出现如此之多的雷同现 谈的形式来向广大的观众朋友传授养生 益而传播一些不实或者虚假的消息，或者 象还有一点就在于缺少复合型的人才， 之道和养生之术，所述内容以中医为主， 与某些商家和所谓的“名医”合作对观众 缺少既懂得医学知识又懂得新闻传播的 有时也会介绍一些常见疾病的预防和辨 进行误导和商业性的宣传，而没有真正实 从业人员。因此，电视媒体应不断加快 前沿 对用人制度的变革，通过公开、公平、 节目制作团队需要清楚认识到养生类节 利的影响。因此，节目制作单位在制作 目的使命是对受众的日常生活进行有益 节目的过程中应当对节目的所要讲述和 公正的考核，采取多种方式、多种渠道， 面向社会招揽更多的复合型人才，从而 的指导，帮助受众提高生活的质量。在 宣传的内容做科学和严格的审查，确定 建立一个高效灵活的人力资源互动机制， 实际的节目制作中，要尽量以受众的心 这些对人体是否真的没有危害，是否真 打造出一支高质量、高水准的节目制作 理为出发点，让节目贴近受众生活，增 的如广告语所宣传的那样对人的健康是 团队，为电视养生类节目的良性发展保 强节目内容的实用性，在讲述过程中， 驾护航。 有益的，对于一些不实的虚假的医药广 尽量用观众比较能够听得懂的，“接地气” 告要进行取缔和曝光，为广大观众营造 出一个获得健康养生信息的良好环境。 其二，从日常的生活中和调查中发 的语言，不要过多使用专业性的术语。 现，大多数电视养生类节目的受众是以 为了突出本档养生节目的特色，制作团 参考文献：［１１朱群星．国内电视养生节目模式 中老年人为主，在节目的播放时间上也 队可以对市场做进一步的细化，向之前 会比较迁就中老年人，少有节目是以青 养生类节目比较少涉及的青年群体出发， 探析Ｄ］．青年记者，２０１１，（３６）． 年人为主要受众的。因此，我国电视养 挖掘电视养生节目在青年市场的潜力。生类节目其实还存在较大的发展空间。 ｆ２】张筱瑛．大众传媒在中医文化传 毕竟在现代社会，生活节奏较快，不少 播中的社会责任与行为研究Ⅱ】．今传媒， 笔者建议，相关的节目制作团队在对养 疾病逐渐年轻化，甚至有很多青年人因 ２０１０，（９）．生类节目进行策划时可以对受众的心理 为压力过大而患上各种心理疾病。制作 ［３】张丽．《养生堂》的传播之道【Ｉ】． 进行仔细的研究，分析受众的心理需求 团队在策划电视养生节目时可以向这个 中国广播电视学刊，２０１２，（２）．和特征以及受众的经济情况、文化程度、 社会地位和生活环境等多方面内容，从 而对节目进行定位，决定节目的内容、 方面多做探索。 其三，近几年媒体方面也曾报道过 作者简介：陈星（１９９２一），女，山 多起“假学者…‘假名医”“假专家”事件， 西太原人，本科在读。研究方向：广播 对电视养生类节目的形象造成了极为不 电视编导。表现形式、节目播放时间等具体事项。 （上接第３４页） 于图片的处理更为简洁、高效，这些处 与声音同步并轨，实现对于整个画面的 像处理工具，做到细致入微，使得人物生 理甚至都不需要再进行专业的操作就能 合成与交流播出。而对于一般意义上的 动形象，能够保证视频与动画的整体质量。直接采用，这也在一定程度上成为图形 视频图像处理而言，基本的路数同样包 另外，在视频的色彩选取和处理上，同样 括前期的准备工作和具体的制作阶段。 要利用图像处理的技术来进行色调的调配 另一种较为复杂的图像处理技术是 ［４］总之，前期准备阶段是最为重要的一 和处理。具体的在背景设计上要充分考虑 图形图像的效果，必然让反差较大的颜色 对于视频图像，尤其是二维动画的处理 个基础性操作阶段，这个阶段充分与否，图像处理的一个新的路向。 和制作。从基本的操作出发，二维动画 直接影响到后续的视频相关流程与效果。 造成整个画面的杂乱无章。而对于画面的 整体上色也要遵循一定的布局规律，更好 的制作主要是使用电脑的动画系统来实 制作者既要把握视频制作的基本的内容，现动画的制作和处理。视觉上的基本理 尤其是对于剧情性质的编辑要更为用心， 地进行相关的搭配，使画面连贯自然，实 论是，动画把人与物体的动作分段展示 与此同时，也要按照相应的场景进行图 现传播信息、表达观点的作用。 成画幅的形式作用于人的视觉系统，进 像的处理工作。普遍意义上，图像处理 参考文献： 而在大脑中生成连贯的画面形式。与传 的选择要按照剧情的安排与发展进行，媒相关的，图像处理的技术更多地是采 对于初级的前期处理，可以采用合适的 用了对于二维动画的基本处理概念。也 图像处理软件进行剧情刻画，这样的效 就是说，在传媒领域的图像视频制作与 果是可以尽可能多地让整个故事的剧情 处理过程中，需要充分认知二维动画的 与图像的场景处理相得益彰，进而使得 基本操作规律，进而更好地作用于视频 景物的相对运动效果显得更为完美。处理的实践。一方面，其制作过程需要 对于视频与动画应用层面制作上，图 前期准备、制作以及后期合成等几个阶 形图像处理关系到整个视频处理的画面的 段。而对于基本意义上的动画而言，也 质感以及视觉感官的整体架构。一方面， 就是输入、编辑相关的关键帧，并生成 要充分重视画面的背景设定，能够利用图 相应的中间帧，然后通过定义运动路径， 像处理更好地实现科学布局，进而通过对 给交互发生的画面进行相应的着色处理， 于动画背景的利用来吸引观众。另一方面， 再根据基本的特效功能的应用，让画面 对于人物的刻画上，也要充分利用图形图 ［１］Ｃａｒｌ Ｎｏｌｔｅ．Ｎｏ Ｄｏｃｕｍｅｎｔａｒｙ Ｃａｎ Ｃａｐｔｕｒｅ ｔｈｅ Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ，Ｖｅｔｅｒａｎｓ Ｓａｙ．Ｓａｎ Ｆｒａｎｃｉｓｃｏ Ｃｈｒｏｎｉｃｌｅ，Ｓｕｎｄａｙ，Ｓｅｐｔｅｍｂｅｒ ２３，２００７． ［２］Ｗｉｌｓｏｎ Ｈｉｃｋｓ．Ｗｏｒｄｓ ａｎｄ Ｐｉｃｔｕｒｅｓ： Ａｎ Ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｔｏ Ｐｈ０ｔ０ｊｏｕｒｎａｌｉｓｍ．ＮＹ： Ｈａｒｐｅｒ＆Ｂｒｏｔｈｅｒｓ．１９５２． ｆ３古斯塔夫・勒庞．乌合之众：大 ３］众心理研究【Ｍ】．冯克利，译．北京：中 央编译出版社。２００４． 【４】埃里克・麦克卢汉．麦克卢汉精 粹［Ｍ】．南京：南京大学出版社，２０００． ４０