专利名称：一种组合式普洱茶发酵器专利类型：实用新型专利
发明人：单治国,强继业,张春花,陶忠,舒梅,李剑美,蒋智林,李
孙洋
申请号：CN201721062399.1申请日：20170818公开号：CN207544254U公开日：20180629
摘要：一种组合式普洱茶发酵器，本实用新型涉及茶加工设备技术领域；发酵装置外壳的内壁设有数对抽屉轨道，抽屉轨道上滑动设有抽屉，抽屉插设在发酵装置外壳外壁的插口内；数个抽屉上下交错设置；所述的发酵装置外壳的顶部两边设有升降电机，升降电机的输出轴上连接有盖板，盖板设置在发酵装置外壳的上部开口处，且盖板的四边与发酵装置外壳上部开口四边贴合设置；所述的盖板的上部设有注水管，注水管的下部连接有数个分水管，每个分水管上连接有喷水头，喷水头设置于盖板的下方，所述的注水管通过其上的总水管与水源连接。能够在普洱茶加工过程中进行晒青毛茶的晒青工序，还可以对需要渥堆发酵的晒青毛茶进行渥堆发酵，功能多样，实用性更强。
申请人：普洱学院
地址：665000 云南省普洱市思茅区学苑路6号
国籍：CN
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