被工厂开除工资不给结，劳动者先和工厂协商。协商不成的，通过以下方法讨要拖欠的工资：向工会求助；向劳动争议调解组织申请调解；向劳动行政部门投诉；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；向人民法院请求支付令；其他。
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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