在食堂吃出异物可以向经营者要求赔偿损失，要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按照一千元进行赔偿。
接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿。
维权方法：
（一）保留证据
证据包含：有问题食物、现场环境、店名商标、就餐小票等。
怎么保留证据：用手机把问题食物、店面环境、店名、商标都拍下来。
（二）录音协商
录音内容应该包括：
1：让对方就问题食物给出解释；
2：让对方给出赔偿方案。
（三）多方投诉
1、消费者委员会（12315）。
2、所在地区卫生监督所。
投诉内容主要包括：
1、阐述事情（时间+事件+事情经过+基本诉求）
2.准确给出店铺地址与名字
（四）及时就医
保留证据：就医要保留就餐证明、医院诊断证明、误工费等相关费用的证明。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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