法律分析：
超市偷东西一般会给予治安管理方面的处罚，如罚款和拘留。通常是不会构成犯罪，但是如果盗窃的物品价值较大，达到了刑事立案标准，那么就犯了盗窃罪，需要承担刑事责任，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
法律依据：
《中华人民共和国治安管理处罚法》 第四十九条 盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
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