大闸蟹活动方案

2、活动目的：

由造势而造名，又造名而造才。 （1）通过固城湖大闸蟹文化 ，让客户进一步认识固城湖大闸蟹、了解固城湖大闸蟹、

喜欢上固城湖大闸蟹。从而提升固城湖大闸蟹的影响力，竞争力。 （2）通过与客户共享诗文、书画、民俗民风、蟹道表演、固城湖大闸蟹的历史、大闸蟹

有关知识历史来感受中华民族的文化的源远流长。 （3）通过此次文化节，开拓饮食文化，引导消费需求，创造中高档消费市场。 3、活动内容： （1）书画展：

（2）命题征诗 以“固城湖”“蟹”为诗题，通过宣传单、报纸、广播等在全城范围内求诗，五言、七言皆可，绝句、律诗不限，要求诗文中必须包含 “蟹”或“固城湖”字样。诗作最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，一等奖奖价值1000元加固城湖大闸蟹大礼包，二等奖奖价值500元奖品，三等奖奖价值固城湖大闸蟹大礼包。有奖征文的做法很普遍，命题征诗却

很少见，此举格调高雅，增加了活动的文化味。 （2）厨艺大比拼：通过各种宣传，以丰厚的礼品奖励为诱饵在民间招募厨艺高潮的参赛选手，当场展示厨艺。大闸蟹的做法很多，人们所了解的方法却很少，螃蟹的做法是一个令人头疼的问题，通过这次厨艺大比拼，让专家们各显神通向观众们展示螃蟹的做法，激发人

们的饮食兴趣，增加阳澄湖大闸蟹的卖点。 （3）蟹道表演：吃蟹有吃蟹的讲究，如何吃蟹是蟹文化的重要组成部分，苏沪一带的人常把不会吃蟹的人讽刺为“牛吃蟹”，事实上北方很多人确实不会吃蟹。蟹道表演就是在餐厅前端设台，配以江南丝竹，将吃蟹的过程以诗意的手法表现出来，表演过程可使用投影仪全

程表现。即是一个很好的文化题材，也是很好的促销手段。 4、活动亮点：

（1）追忆古风，雅俗共赏，感受横行螃蟹只奇闻、趣事 （2）共度传说中的2012世界末日，感念生活的美好幸福 6、活动时间：2012年12月21日-2012年12月22日 7、活动地点：（待定） 8、参与人员（待定）： 9、媒体支持：

（1）电视：通过中央电视台、江苏电视台、湖南卫视、东方卫 视、上海电视台、当地的电视，广播的黄金时段，或主要日报的重点版面连续性发布广

告，重点突出本次活动的文化特色和消费价格，力求贴紧消费真的心理。 （2）中国旅游报、江苏日报等 （3）互联网广告：搜狐网、新浪网、或独家网站等 10、赞助商：（待定） 11、活动流程：

（1）观众嘉宾等入场

（1）主持人宣布文化展开幕，介绍特邀专家及前来嘉宾 （2）主持人就固城湖大闸蟹的历史及财富价值向专家提问 问题如下： （3）嘉宾及观众代表发言或提问 （4）走进会展，在礼仪小姐的带领下，观众们有序参观，有工作人员陪伴讲解介绍 （5）

活动预算篇二：=螃蟹美食月活动方案 发 至：总经理室 发 自：***

时 间：2014/10/19

主 题：螃蟹 美食月 活动方案 “情满金秋 蟹满**”

------2014****酒店螃蟹美食月活动方案 一、活动时间：2014年11月1日--30日 二、活动目的：美食月期间，酒店餐饮全场各种规格螃蟹全面特价/平价销售，以经典传承与海派做法诠释多个品种螃蟹美食，辅之以顺势市场时令美食组合，强势拉动主流市场消

费，使美食月活动获得较高销售额。 三、倒计时年度销售分析摘要与对策： a/分析（一）：依据2014年1-10月经营情况，距离****万任务指标还有1200万。需加强全面销售举措。 相应对策：根据“餐饮与客房”产品6个销售通道的占比，建议加强“抱

团分组”的方式展开全面的销售冲刺工作。具体分组与结合办法： 1）零点（包括公司散客）与协议单位为资源组合； 2）以团宴/会议为资源组合； 3）以旅行社/网络/农副产品为资源组合。 三个资源方面分别拿出销售举措与激励政策，明确实施人与组，拉动100天营销冲刺； 2014年1-10月的月平均完成额对比，至年末的3个月需完 成的任务月平均值，6个销售通道均落差50%左右。 相应对策：强势推出100天销售冲刺活动，以每月一个强档主题活

动制造销售卖 点，促进销售额完成。其中11月份建议：全面推出螃蟹特价/平价销售提高销售额。 四、螃蟹美食月产品组合： 1）螃蟹3两公 只；3.5两公 只；4两公 只；4.5两公 只；5两公 只； 2）螃蟹2两母 只；2.5两母 只；3两母 只；3.5两母 只； 注：以上两个

组合仅限清蒸/黄酒煮/盐焗3种烹饪方式； 3）餐饮部一周内推出迎合一般朋友聚餐/家庭聚会/商务活动，为体现特价/平价销售，

该系列螃蟹菜品组合建议按“只”加收20%辅料成本。 45）以上组合可针对公司散客/住店客人/宴会客户直销；网络/旅行社客户（包括自助餐）

销售在执行以上价格同时，均为套餐/工作餐/自助餐标准外另加； 6）为配合强档推出螃蟹特价销售的举措，餐饮部需在以下分别为:补汤品系列/农家菜系列等。 7

五、宣传举措：

1）网站推出“情满金秋 蟹满**”美食月活动； 3）制作宣传单页用于客户拜访/店堂发放/包厢与客房摆放；

4）旅行社分别发送电子函件与电子dm宣传卡； 5）签约客户每周发布3次短信信息； 6）与电视台联合11月份会议活动，用足通道流动字幕，及每周2次美食档“情满金秋 蟹满**”品蟹专题。

7月冲卡特惠政策； 8全场特价”； 9）制作4个易拉宝辅助中心展台，分别介绍美食月特价政策/会员冲值放送政策 六、活动准备工作：

16个通道将美食月螃蟹特价信息传递至客户，计划分工，分组落实，责任到人。 2

3）采购部：一周内在本地或兴化确定2-3个直供养殖场，按类定价，确保货源补充与价格保障；

5一周内完成中心展台，螃蟹主题菜品系列及6个组合辅助菜品系列； 6协同，针对住店客人除螃蟹外的乡土粗粮发券（包括旅行社建议7.5折）。 七、活动预算： 篇三：五星级酒店大闸蟹美食节推广方案 五星级酒店大闸蟹美食节推广方案 俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”金秋时节，又到了持螯赏菊的好时候。时下，正是大闸蟹膏厚肉肥时，大啖鲜美肥嫩的大闸蟹，无疑是一大乐事。讲到吃大闸蟹，

绝对是一种季节性的享受，本酒店为满足宾客的需求，隆重推出品大闸蟹活动方案： 一、活动时间：9月10日起 二、活动地点：某五星级国际酒店 三、主题：金秋食蟹，明珠“谢”礼。 四、活动内容：

1、隆重推出大闸蟹系列菜肴：a类：阳澄湖大闸蟹；b类：太湖大闸蟹； 清蒸大闸蟹：a类108元/只，b类78元/只； 萝卜丝煮大闸蟹：a类318元/斤，b类188元/斤； 高山娃娃菜煮大闸蟹：a类318元/斤，b类188元/斤； 姜葱炒大闸蟹：a类308元/斤，b类178元/斤； 盐焗阳澄湖闸蟹：a类108元/只，b类78元/只。 2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜； （赠送标准：达到1000元以上送108元/盒大闸蟹礼盒；达到1800元以上送188元/盒大闸蟹礼盒；达到2500元以上送248元/盒大闸蟹礼盒；） 3、金秋“蟹”礼 1）a类318元/盒，b类108元/盒，(2只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）； 2）a类518元/盒，b类188元/盒，(4只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）； 3）a类718元/盒，b类248元/盒，(6只，含精美包装盒，小瓶装花雕酒1瓶）； 五、宣传布置： 宣传文案：（附后）； 媒介推广：dm单（文案1-2）、易拉宝（文案1-3）、水牌（文案2）、电梯广告（文案2）、巨幅（文案1-2）、小卡片（文案4）、大闸蟹美食菜谱（文案4）、大堂展台； 横幅：金秋食蟹，明珠“谢”礼，9月10日起隆重推出大闸蟹美食节！ 人力宣传：各部门配合宣传本次活动，以预订的形式推销； 六、各部门分工：

市场营销部；

1、 负责出台方案并推销大闸蟹； 2、 负责设计制作本次活动所需广告； 餐饮部

1、 负责出台大闸蟹相关菜品及定价，并提供活动所需相关内容及礼盒； 2、 负责9月10日之前布置大堂展台； 财务部

1、 负责本次活动所需物资资助及成本核算； 2、 负责采购本次活动大闸蟹、礼盒、精美蟹具、花雕酒； 其它部门配合本次活动，向宾客宣传本次活动内容。 七、广告费用： 篇四：首届螃蟹美食节策划方案 百年泸州——螃蟹美食节策划方案 第一章:活动简介 一、活动主题

螃蟹美食节——把酒品蟹 二、活动背景 民以食为天，随着人们生活水平的提高，人们对于美食的痴迷也越来越深，螃蟹作为深秋的应季美味深得人们的喜爱。自古食蟹需美酒，美酒不但可以去除螃蟹的寒气，更能增添

蟹肉的口感，两者相得益彰。 三、 主办单位

扬州广播电视报社、名城扬州网、扬州《品味》杂志 四、活动时间

2011年10月21日——2011年11月5日 五、活动概述 从整个扬州市区筛选出10至15家酒店，将他们的螃蟹类菜肴汇集到一起，制作成专题，在报纸、杂志、网络体现出来，同时制作dm展架放置在酒店的门口，同时通过我们宣传渠道

过去的顾客，将会享受到百年泸州和参与商家提供的双重优惠。 六、活动宣传

1.在扬州广播电视报美食版整版宣传两期。 2.《品味》杂志专题形式宣传（16页）。 3.在名城扬州网站首页通栏广告980*80宣传展示（30日） 4.扬州广电手机报7万用户的彩信宣传 七：餐厅参与要求

大约10-15家，酒店的人均消费不低于100元 1、商家必须提供关于参与此次活动的螃蟹应季菜肴的资料 2、商家必须提供螃蟹菜肴的价格 3、提供摄影师拍摄菜品的环境 4、提供放置线下宣传品的空间 第二章：活动流程 一、活动亮点：

美味（亮丽炫目的螃蟹菜肴） 美酒（柔雅醇厚的百年泸州） 螃蟹（个大肉多的兴化螃蟹）

佳肴（人潮涌动的螃蟹盛宴） 二、活动流程:

10月21日：首个螃蟹节专题页面上线，页面上显示各个酒店螃蟹的菜肴。 10月21日：报纸上将第一批螃蟹节的商家集中展示，以图片为主将各个酒店的螃蟹菜

肴做一个突出的介绍。

10月28日：报纸上将第二批螃蟹节的商家做一个突出介绍，以图片为主 10月29日至11月3日:组织两场高收入群体汇聚的螃蟹盛宴（总计20人、人群以高档

酒店的会员，合作的广告客户）

11月5日：在报纸上体现螃蟹盛宴的场景，尝螃蟹盛宴、品百年泸州。 第三章：百年泸州酒合作的切入点 一、合作的执行方式 参与螃蟹节的酒店，都放置百年泸州的宣传展架，同时让酒店帮忙销售百年泸州，实行

购买有优惠的方式。 二、合作的优势：

1、打开市场的个性策略（the selling strategy） 通过这次螃蟹美食节，打开百年泸州和参与酒店的合作渠道，同时通过两场螃蟹盛宴的

试喝活动，扩大百年泸州在这些酒店高收入群体中的知名度，提高感官印象 2、高收入群体的精准宣传（achievers and strivers） 通过螃蟹节吸引的受众主要在于经常出入高端场所的顾客或会员，通过人群效应的传播，

可以让百年泸州迅速占领这个市场。 三、合作的切入点（idea platform） 1、酒店：参与本次螃蟹节的酒店都是高端酒店，初步预计为10至15家，打开百年泸州与酒店的销售渠道。

2、食客：吸引的食客通常为有消费能力的人群，通过试喝等一系列活动让人 3、优惠措施：通过购买酒水的促销活动，迅速占领市场 第四章：合作方式 一、合作回报

1、现场展位回报——在参与酒店的螃蟹节的活动旁放置百年泸州的酒类介绍展架 2、媒体宣传回报——螃蟹节报纸文章中均涉及百年泸州企业名称，篇五：2011年彩生

活大闸蟹团购活动策划方案 2011彩生活大闸蟹团购活动策划方案 以蟹券大客户团购及美食节小区活动为两条并行主线，以季节性团购活动带动七彩包、桶装水销售增长，并联合各地事业部、相应专业公司，通过文字图片宣传、现场氛围营造、

促销活动相结合的方式，形成多赢局面： ? 加强业主和彩生活的互动； ? 提升彩生活品牌形象；

? 加强彩团网和省外各事业部的经验交流，促进其商品销售模式的成熟； ? 提升销售业绩，年底冲刺。 “最是一年蟹肥时” ? 阳澄湖大闸蟹

? 酒类（念善公司提供）

? 七彩包（精选特价商品：正常价格商品按黄金比例3:2配置） ? 桶装水（新开户推广活动） 2011年10月10日——11月30日

1、

2、 各小区； 美食节分赛场，初定十个：（详见《美食节方案》） 1、 本次大闸蟹的销售以蟹券为主，实物礼盒为辅； 2、 本次促销活动大闸蟹为主打产品，其他类别商品辅助，以季节性团购拉动七彩包、桶

装水的销售；

3、 销售渠道形式：常规摆台促销+蟹券团购+大闸蟹美食节 ? 常规摆台促销：小区国庆期间及10-11月周末正常摆台销售七彩包商品、桶装水 促销、蟹券；

? 蟹券团购：各地事业部和写字楼、酒店大客户团购(10.10先期启动) ? 美食节（详见《美食节方案》，以该方案为准） 1) 分赛场选择：（待定） 2) 前期宣传： ? 电梯海报； ? 折页发放。 3) 参赛流程：

? 10.15起各分赛场开始活动宣传预热，小区管理处接受住户报名，报名 10.30截止； ? 报名选手作品筛选确定（初定限20名选手）； ? 彩网监控审核选手筛选过程。 4) 活动时间进程安排： ? 11.5-6三个分赛场； ? 11.12-13三个分赛场； ? 11.19-20四个分赛场；

5) 现场布置： ? 分赛场由比赛区、商品展示销售区等组成； ? 统一悬挂条幅：“最是一年蟹肥时，彩生活阳澄湖大闸蟹美食节”； ? 设美食节背景板一块或易拉宝宣传架两个； ? 现场工作人员统一着装； ? 宣传折页发放。 6) 比赛规则及内容： 美食召集令： ? 小区内广发美食召集令（海报、折页），海选家常美食； ? 每户一道拿手菜，观其形品其味，参与者人人有奖励，前三名大奖不落空； ? 比赛当天参赛者带着她的作品接受邻居们的评判，得票最多者就是本届小 区厨神；

? 彩生活也有一道菜：每个分赛场比赛当天彩团网免费提供五对阳澄湖大闸 蟹，由管理处自己烹制，供业主们现场试味，促进购买。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 《秋?忆——最是一年蟹肥时》诗文征集&现场晒画（美食节的延展项目）：集 ? 10.15起通过宣传单、海报、《致业主信》等方式在各小区范围内征诗文， 11.15截止，12月初公示结果；

诗文征 ? 以“菊”与“蟹”为主题，格式不限，散文、杂文皆可，绝句、律诗不限， 要求诗文中必须包含“菊”、“蟹”二字，字数上限3000字； ? 最终评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，一等奖奖价值800元 奖品，二等奖奖价值500元奖品，三等奖奖价值200元奖品。 现场晒画 ? 10.15-10.30通过《美食召集令》海报、《致业主信》等方式在十个分赛场 所在小区内发布相关信息同时接受报名； ? 各分赛场美食节活动当天众选手当场献艺，仍是以“菊”与“蟹”为主题， 现场住户投票，优胜者有机会赢取大奖。 活动期间通用： ? 《阳澄湖大闸蟹实用手册》（折页）； ? 2011彩生活大闸蟹美食节宣传海报（大闸蟹套餐、七彩包优惠商品、酒类等）。 美食节期间现场专用： ? 条幅：“最是一年蟹肥时，2011彩生活阳澄湖大闸蟹美食节”十条； ? 大闸蟹美食节《美食召集令》； ? 美食节展台背景板；

? 阳澄湖大闸蟹介绍资料宣传牌、易拉宝； ? 刮刮卡、标识牌若干。 ? 目标金额：50-100万元； ? 目标客户数：1000户； ? 每个片区基本任务（及格线）：销售额2万，购买客户数100户。 事业部（各事业部销售业绩突出的小区给予500元奖励）： ? 深圳事业部（含越众）：4个名额； ? 惠州、成都各2个名额； ? 中山、西安、天津、上海、沈阳各1个名额。 小区：

a) 按销售额取前三名，

? 第一名且销售金额不低于5万元的奖励1500元整； ? 第二名且销售金额不低于3万元的奖励1000元整； ? 第三名且销售金额不低于1万元的奖励500元整； b) 户均销售金额（小区大闸蟹总计销售金额/小区入住户数所得的数值）最高的奖励1000元。

个人：销售冠军奖励1000元整。 美食节参赛业主：（详见《美食节方案》） a) 8000元以下，提成按销售金额2%； c) 15000元以上，提成按销售金额5%。 ? 外网下单：活动期间，每天下午三点截止订单，当日下午三点前付款成功，将付款成 功页面打印出来，次日至彩网仓库领取蟹券（大闸蟹）。如在下午三点之后方付款成功的

一律推迟到次日处理订单，第三天凭单去彩网仓库领取，依此类推； ? 现金下单：到彩网运营中心冯丽丽或吴雪芳处开单，李文清处交钱，方可提货； ? 款到发货，不予赊欠。

? 客户购买蟹券后，在蟹券有效期内拨打公司400电话报出蟹券编号和密码，并留下姓 名、电话及指定送达地点，2-5天内大闸蟹送到。合同管理制度

1 范围

本标准规定了龙腾公司合同管理工作的管理机构、职责、合同的授权委托、洽谈、承办、会签、订阅、履行和变更、终止及争议处理和合同管理的处罚、奖励；

本标准适用于龙腾公司项目建设期间的各类合同管理工作，厂内各类合同的管理，厂内所属各具法人资格的部门，参照本标准执行。 2 规范性引用文件

《中华人民共和国合同法》 《龙腾公司合同管理办法》 3 定义、符号、缩略语 无 4 职责

4.1 总经理：龙腾公司经营管理的法定代表人。负责对厂内各类合同管理工作实行统一领导。以法人代表名义或授权委托他人签订各类合法合同，并对电厂负责。

4.2 工程部：是发电厂建设施工安装等工程合同签订管理部门；负责签订管理基建、安装、人工技术的工程合同。

4.3 经营部：是合同签订管理部门，负责管理设备、材料、物资的订购合同。 4.5 合同管理部门履行以下职责：

4.5.1 建立健全合同管理办法并逐步完善规范；

4.5.2 参与合同的洽谈、起草、审查、签约、变更、解除以及合同的签证、公证、调解、诉讼等活动，全程跟踪和检查合同的履行质量； 4.5.3 审查、登记合同对方单位代表资格及单位资质，包括营业执照、经营范围、技术装备、信誉、越区域经营许可等证件及履约能力（必要时要求对方提供担保），检查合同的履行情况； 4.5.4 保管法人代表授权委托书、合同专用章，并按编号归口使用； 4.5.5 建立合同管理台帐，对合同文本资料进行编号统计管理；

4.5.6 组织对法规、制度的学习和贯彻执行，定期向有关领导和部门报告工作； 4.5.7 在总经理领导下，做好合同管理的其他工作，

4.6 工程技术部：专职合同管理员及材料、燃料供应部兼职合同管理员履行以下职责： 4.6.1 在主任领导下，做好本部门负责的各项合同的管理工作，负责保管“法人授权委托书”； 4.6.2 签订合同时，检查对方的有关证件，对合同文本内容依照法规进行检查，检查合同标的数量、金额、日期、地点、质量要求、安全责任、违约责任是否明确，并提出补充及修改意见。重大问题应及时向有关领导报告，提出解决方案；

4.6.3 对专业对口的合同统一编号、登记、建立台帐，分类整理归档。对合同承办部门提供相关法规咨询和日常协作服务工作；

4.6.4 工程技术部专职合同管理员负责收集整理各类合同，建立合同统计台帐，并负责