创建国家食品安全示范县（市）工作
实 施 方 案
根据国家食品药品管理局《关于遴选第二批国家食品安全示范县的通知》（国食药监协[2008]33号）文件精神，结合我市创建国家食品安全示范县（市）工作实施方案实际，确保我市建设达到国家验收标准。特制定本方案。
一、指导思想
以党的十七大精神为指导，坚持科学发展观，维护好人民群众的食品安全建设和谐社会为出发点，按照“标本兼治，着力治本”的工原则，突出源头治理，落实好监管机制，严格市场准入，打防并举，确保消费者健康消费。
二、工作目标
1、落实标准化养殖小区建设，搞好“三品”认证工作，确保抽检合格率达到95%以上，保证以氯霉素等违禁药品检出率低于2%以下。
2、搞好监管机制，突出源头治理，切实保证我市渔药品饲料的健康与生产。
3、落实好可追溯制度。建立健全好生产、用药、销售台帐（记录），保证追溯率达到100%。
4、开展好水产品全信用体系建设，在江南三文鱼养殖有限责任公司、白廊网箱养殖公司开展信用体系建设试点，
促进我市诚信生产经营。
三、组织领导 （一）健全组织机构
成立以李龙球局长为创建国家食品安全示范县（市）工作领导小组长，分管工作的副局长王树棠为副组长，渔政站、水产站、疫病防治站负责人为成员，办公室设在渔政站，刘英朝为办公室主任并负责组织协调各项工作进程。
（二）搞好宣传发放
充公利用宣传媒体，宣传标语来营造创建国家食品安全示范县（市）良好氛围，推动全民参与意识，促进各项进程。
（三）保障有力
切实把创建国家食品安全示范县（市）工作列入议事日程，安排3万元用于专项经费，确保人员、经费、时间和效果的落实。
四、时间安排
1、宣传发动阶段（2010年3月中旬至4月下旬） 按照工作方案内容编制好宣传标语、宣传栏、车（船）等形式搞好宣传。
2、督查整改阶段（2010年6月下旬至8月下旬） 按照工作内容，重点检查生产、经营者是否建立健全“二证”（水域养殖证、营业执照）、“三帐”（生产、用药、销售台帐）切实打击违禁渔药品、饲料的流通，发现问题立即整
改，依法论处。
3、集中整治阶段（2010年9-10月）
迎接县（市）食品安全委员会办公室督查与验收，并做好回头看和材料整编。
4、国检验收阶段（2010年11月）
根据创建工作内容，迎接省食品药品监督管理局验收。 五、工作要求
1、按照本单位工作责任，做好食品安全监督管理工作，保证本部门不出现任务差错。
2、力求行政长官首问制，切实保证时间、人员、经费的落实。
3、强化信息联络，做好登记证报制度，各乡（镇）、大型养殖场（户）、加工企业每月将工作开展情况以文字形式报水产局创建办。（电话：3321074 传真：3335468 联系人：刘英朝 曹赛秀）。重大情况，及时上报。
资兴市水产局 2010年3月13日
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容