红烧的读音是什么

红烧的读音是：hóng shāo。

红烧的拼音是：hóng shāo。 结构是：红(左右结构)烧(左右结构)。 词性是：动词。 繁体是：紅燒。 注音是：ㄏㄨㄥˊㄕㄠ。 简体是：红烧。

关于红烧的词语

忿火中烧  烧高香  汤烧火热  怒火中烧  拣佛烧香  冷庙烧香  惹火烧身  放火烧山  覆酱烧薪  烧犀观火  

红烧的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、词语解释

红烧hóngshāo。(1)把肉、鱼等加油、糖略炒，再加酱油焖成暗红色的烹调方法。红烧[hóngshāo]⒈把肉、鱼等加油、糖略炒，再加酱油焖成暗红色的烹调方法。例红烧鱼。英braiseinsoysauce;基础解释：一种火候的掌握。

二、引证解释

⒈指燃烧着的火。引唐杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映綺霞层。”⒉一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。引老舍《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”综合释义：指燃烧着的火。唐杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映綺霞层。”一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。老舍《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”汉语大词典：(1).指燃烧着的火。唐杨巨源《和杜中丞西禅院看花》：“迎日似翻红烧断，临流疑映绮霞层。”(2).一种烹调方法。把半熟的肉、鱼之类，加酱油等作料，焖熟使成深红色。老舍《女店员》第三幕：“这种鱼最好是红烧着吃！”国语辞典：一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可，如：「红烧肉」。红烧[hóngshāo]⒈一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可。例如：「红烧肉」。英语simmer-fried(dish)​德语inSojasoßegeschmort(Adj)​法语cuiredanslasaucesoja辞典简编版：一种烹调方式。将食物略作炒炸后，加入酱油、冰糖等调味料，焖烧至熟。如红烧肉、红烧狮子头。 【造句】这道菜如果改用红烧，味道会更好。其他释义：一种烹调方法，把肉、鱼等加油、糖略炒，并加酱油等作料，焖熟使成黑红色：～肉丨～鲤鱼。

关于红烧的成语

火烧眉毛  放火烧山  冷庙烧香  汤烧火热  怒火中烧  惹火烧身  烧眉之急  烧犀观火  忿火中烧  

关于红烧的造句

1、你是我的天使，既然上天给了你一双翅膀，就不是用来红烧的。  

2、试想，谁能在忍饥挨饿好几天的时刻大吃一顿红烧肉?不窜稀拉死你才怪!何况我是在干渴了数月之后。  

3、上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的特点。除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃，风味点心也很丰富。  

4、爸爸对着他最喜爱的红烧猪脚郑重宣布："从今天起，我要减肥，以后不要把这些菜放在我面前，一个月内我要恢复键美身材！"。  

5、其实红烧肉炒饭的制作方法极为简单，只是将熬制入味的大块红烧肉加入到炒饭中，整碗饭立马变得香气扑鼻。  

关于红烧的单词

spareribs with brown sauce  stewed pork chops  braised pork chops