1、巧⽤⽛膏：若有⼩⾯积⽪肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许⽛膏，可⽴即⽌⾎⽌痛，也可防⽌感染，疗效颇佳。 2、巧除纱窗油腻：可将洗⾐粉、吸烟剩下的烟头⼀起放在⽔⾥，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 3、将虾仁放⼊碗内，加⼀点精盐、⾷⽤碱粉，⽤⼿抓搓⼀会⼉后⽤清⽔浸泡，然后再⽤清⽔洗净，这样能使炒出的虾仁透明如⽔晶，爽嫩可⼝。
4、和饺⼦⾯的窍门1：在1⽄⾯粉⾥掺⼊6个蛋清，使⾯⾥蛋⽩质增加，包的饺⼦下锅后蛋⽩质会很快凝固收缩，饺⼦起锅后收⽔快，不易粘连。
5、和饺⼦⾯的窍门2：⾯要和的略硬⼀点，和好后放在盆⾥盖严密封，饧10-15分钟，等⾯中麦胶蛋⽩吸⽔膨胀，充分形成⾯筋后再包饺⼦。
6、夹⽣饭重煮法：如果是⽶饭夹⽣，可⽤筷⼦在饭内扎些直通锅底的孔，洒⼊少许黄酒重焖，若只表⾯夹⽣，只要将表层翻到中间再焖即可。
7、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的⽔尽量利⽤。如做⽔饺的菜，焯好的⽔可适量放在⾁馅⾥，这样即保存营养，⼜使⽔饺馅味美有汤。
8、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打⼊碗中，加⼊少许温⽔搅拌均匀，倒⼊油锅⾥炒，炒时往锅⾥滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可⼝。
9、如何使⽤砂锅1：新买来的砂锅第⼀次使⽤时，⽤来熬粥，或者⽤它煮⼀煮浓淘⽶⽔，以堵塞砂锅的微细孔隙，防⽌渗⽔。
10、如何使⽤砂锅2：⽤砂锅熬汤、炖⾁时，要先往砂锅⾥放⽔，再把砂锅置于⽕上，先⽤⽂⽕，再⽤旺⽕。 11、将残茶叶浸⼊⽔中数天后，浇在植物根部，可促进植物⽣长；把残茶叶晒⼲，放到厕所或沟渠⾥燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
12、⾹菜是⼀种伞形花科类植物，富含⾹精油，⾹⽓浓郁，但⾹精油极易挥发，且经不起长时间加热，⾹菜在⾷⽤前加⼊，以保留其⾹⽓。
13、当进⾏⾼温洗涤或⼲⾐程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘⼲的⾐物时，要⼩⼼⾐物上的⾦属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。
14、如果⾐领和袖⼝较脏，可将⾐物先放进溶有洗⾐粉的温⽔中浸泡15-20分钟，再进⾏正常洗涤，就能洗⼲净。 15、巧⽤“⼗三⾹”：炖⾁时⽤陈⽪，⾹味浓郁；吃⽜⽺⾁加⽩芷，可除膻增鲜；⾃制⾹肠⽤⾁桂，味道鲜美；熏⾁熏鸡⽤丁⾹，回味⽆穷。
16、烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美味可⼝，⽽且由于淀粉含⾕胱⽢肽，对维⽣素有保护作⽤。
17、⽶饭若烧糊了，赶紧将⽕关掉，在⽶饭上⾯放⼀块⾯包⽪，盖上锅盖，5分钟后，⾯包⽪即可把糊味吸收。 18、洗⾐粉⽤量：若⾐服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗⾐粉⽤量。避免洗⾐粉使⽤过量，不仅省钱⽽且保护环境，可令洗⾐机更耐⽤。
19、煮饺⼦时要添⾜⽔，待⽔开后加⼊2%的⾷盐，溶解后再下饺⼦，能增加⾯筋的韧性，饺⼦不会粘⽪、粘底，饺⼦的⾊泽会变⽩，汤清饺⾹。
20、许多⼈爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时，⼤部分维⽣素已溶解在菜汤⾥。⽐如⼩⽩菜炒好后，会有70%的维⽣素Ｃ溶解在菜汤⾥。
21、⽩袜⼦若发黄了，可⽤洗⾐粉溶液浸泡30分钟后再进⾏洗涤。
22、如何使⽤砂锅3：从⽕上端下砂锅时，⼀定要放在⼲燥的⽊板或草垫上，切不要放在瓷砖或⽔泥地⾯上。
23、烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得⾹喷喷的。烧⾖芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维⽣素有保护作⽤。
24、⾯包能消除⾐服油迹：⽤餐时，⾐服如果被油迹所染，可⽤新鲜⽩⾯包轻轻摩擦，油迹即可消除。
25、⽤残茶叶擦洗⽊、⽵桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒⼲，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒⼲后，还可装⼊枕套充当枕芯，⾮常柔软。
26、饺⼦煮熟以后，先⽤笊篱把饺⼦捞出，随即放⼊温开⽔中浸涮⼀下，然后再装盘，饺⼦就不会互相粘在⼀起了。 27、炒鲜虾的窍门：炒鲜虾之前，可先将虾⽤浸泡桂⽪的沸⽔冲烫⼀下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。 28、蔬菜尽可能做到现炒现吃，避免长时间保温和多次加热。另外，为使菜梗易熟，可在快炒后加少许⽔闷熟。 29、⾯包能消除地毯污迹：家中的⼩块地毯如果脏了，可⽤热⾯包渣擦拭，然后将其挂在阴凉处，24⼩时后，污迹即可除净。
30、男⼦剃须时，可⽤⽛膏代替肥皂，由于⽛膏不含游离碱，不仅对⽪肤⽆刺激，⽽且泡沫丰富，⽓味清⾹，使⼈有清凉舒爽之感。
31、风油精的妙⽤1：在电风扇的叶⼦上洒上⼏滴风油精，随着风叶的不停转动，可使满室清⾹，⽽且有驱赶蚊⼦的效⽤。
32、风油精的妙⽤2：洗澡时，在⽔中加⼊数滴风油精，浴后会有浑⾝清凉舒爽感觉，还有防治痱⼦、防蚊叮咬、祛除汗臭的作⽤。
33、风油精的妙⽤3：在点燃的蚊⾹上洒⼏滴风油精，蚊⾹放出的烟⽓不会呛，⽽且清⾹扑⿐，驱蚊效果也会更佳。 34、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放⼊冷⽔中浸泡⼀会，再放⼊热⽔⾥煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，且易于剥掉。 35、⼿表受磁，会影响⾛时准确。消除⽅法很简单，只要找⼀个未受磁的铁环，将表放在环中，慢慢穿来穿去，⼏分钟后，⼿表就会退磁复原。
36、⾖腐性偏寒，平素有胃寒者，如⾷⽤⾖腐后有胸闷、反胃等现象，则不宜⾷⽤；易腹泻、腹胀脾虚者，也不宜多⾷⾖腐。
37、⽛膏也有洁肤功能！洗澡时⽤⽛膏代替浴皂搓⾝去污，既有明显的洁肤功能，还能使浴后浑⾝凉爽，⽽且还有预防痱⼦的作⽤。
38、⽤微波炉做菜时，⾸先要⽤调料将原料浸透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难⼊味，且葱、姜、蒜等增⾹的作⽤也难以发挥。
39、葡萄汁送服降压药效果好！⽤葡萄汁代替⽩开⽔送服降压药，能使⾎压降得平稳，且不会出现⾎压忽⾼忽低的现象。
40、煮饭不宜⽤⽣⽔。因为⾃来⽔中含有氯⽓，在烧饭过程中，它会破坏粮⾷中所含的维⽣素B1，若⽤开⽔煮饭，维⽣素B1可免受损失。
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