产品名称 抽样基数 抽样人 序号 检测项目 1 2 蜂蜜出厂检验报告 文件编号: 规格 抽样数量 产品编号 检验过程 生产日期 报告时间 执行标准 GB14963 结果判定 标准要求 色泽:依蜜源品种不同,从水白色(近无色) 至深色(暗褐色) 滋味气味:具有特有的滋味、气味,无异味 感官状态:常温下呈粘稠流体状,或部分及全部指标 结晶 杂质:不得含有蜜蜂肢体、幼虫、蜡屑及正常视力可见杂质(含蜡屑巢蜜除外) 净含量 菌落总数 标准(g) 测定次数 皮重(g) 总重(g) 净重(g) 平均值(g) 标准要求 稀释度 1 10倍稀释 100倍稀释 1 2 3 ≤1000CFU/g 平板菌落数 2 平均值 检测结果 报告结果(CFU/g) 报告结果(MPN/g) 4 5 3 空白对照 4 大肠菌群 标准要求 0.1×3 LST肉汤 BGLB肉汤 ≤0.3MPN/g 样品接种量 0.01×3 0.001×3 评定 该批产品经检验: 检验机构(盖章) 检验员: 复核: