专利名称：白酒酿制设备专利类型：实用新型专利发明人：陈岩
申请号：CN201720435298.8申请日：20170424公开号：CN206940843U公开日：20180130
摘要：本实用新型申请属于用蒸馏法制备酒精饮料技术领域，具体公开了一种白酒酿制设备，包括蒸馏罐、通气管道和冷凝装置，通气管道的一端与蒸馏罐的上部连通，另一端与冷凝装置连通；蒸馏罐内安装有分隔板，蒸馏罐内位于分隔板以下的部分设有加热装置；还包括中部弯折的蒸汽管道，蒸汽管道内设有压力阀；蒸汽管道的两个自由端位于同一直线上，蒸汽管道的一端滑动连接在蒸馏罐上部的中心处，另一端滑动连接在分隔板的中心处；位于分隔板以上的蒸馏罐的内壁开有螺旋形的凹槽，蒸汽管道上设有滚球；蒸汽管道的下端连接推动板，蒸汽管道贯穿推动板。采用本技术方案对白酒进行蒸馏，蒸馏白酒时能够搅动原发酵液，使原发酵液加热均匀，保证蒸馏的效果。
申请人：贵州省仁怀市茅台镇永泰酒业股份有限公司
地址：564501 贵州省遵义市茅台镇盐滩村
国籍：CN
代理机构：重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙)
代理人：蒙捷
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