血糖平衡的调节教学设计

广元中学 韩棠丽

一、教材分析

“血糖平衡的调节”是高中生物必修3（人教版）第2章第2节《通过激素的调节》中的一部分内容，此章《动物和人体生命活动的调节》主要介绍人体生理功能的调节方式有两种：神经调节和体液调节，二者紧密联系，互相配合，共同调节机体的各种生理功能。体液调节主要是激素调节。教材在第2节“通过激素的调节”的内容中，主要包括激素调节的发现,激素调节的实例,激素调节的特点,评价应用激素类药物的利与弊等四部分内容。“血糖平衡的调节”是激素调节的事例之一，属于激素调节中反馈调节的典例，该部分内容在《通过激素的调节》这节中占据重要位置，是本节内容的重难点之一。在学习血糖平衡调节的过程中既可以体会激素调节与神经调节的不同点，也能为下一节激素的分级调节和总结激素调节的特点做好铺垫，起到了承上启下的作用。

二、学情分析

学生对胰岛素和胰高血糖素的作用有所了解，但激素如何调节人体生命活动却没有学过，这个知识对高二学生来说也是比较抽象的。学生会感到困难，因此在教学中，通过启发式教学，设置大量的问题情境，来激发学生的学习兴趣；通过建构模型，化抽象为具体，培养他们分析、归纳、概括问题的能力。

三、教学目标

1．知识目标：（1）阐明胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用；

（2）分析人体内血糖的来源与去向。

2、能力目标：（1）通过对激素调节的实例分析，培养学生分析问题解决问题的能力；

（2）通过模型构建，培养学生动手操作能力。

3、情感态度价值观：

（1）通过“建立血糖调节的模型”的建构活动，进一步培养学生团结互助的

集体主义精神；

（2）通过对“胰岛素与胰高血糖素在血糖平衡中的作用”的了解，让学生进一步树立“对立统一”的辩证唯物主义思想观。

四、教学重点和难点

教学重点：血糖平衡的调节

教学难点：血糖调节的分析与建构模型

五、教学方法：讲授法、探究学习法、分组讨论法、模型建构学习法， 六、教具准备：（1）多媒体课件 （2）血糖调节模型建构的小卡片； 七、教学策略：

1、尽量创设学生活动的机会，发挥学生的主体作用，建立新的知识结构。

2、教材提供了丰富的资料和实例，在教学中要充分利用这些的资料。 3、引导学生关注社会、关注生活，将所学知识能积极应用于生活。

八、教学过程

教师活动 一、创设情境，导入新课 播放运动员比赛视频，激发同学们的好奇心，从而导入新课。 二、活动探索，讲解新知 教师活动一：设置问题情境，探讨血糖的来源和去向 问题探讨1：: 马拉松长跑是赛程超过40 km、历时2 h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300 g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人血糖含量0.8～1.2 g/L，人全身的血量大约为5 L, （1）根据材料计算，如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能跑多长时间？ （2）长跑过程中消耗了大量的葡萄糖，会导致血糖的浓度大幅下降吗？ （3）研究表明，长跑时消耗了大量的葡萄糖，但它的含量基本维持在0.9 g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？ 问题探讨2： 饭后，大量的葡萄糖被吸收的了体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常，这是为什么？（展示CAI：餐后血糖变化曲线图） 提出问题：正常情况下血糖维持动态平衡。机体是通过什么途径来调节调节血糖平衡的呢？ 精品文档交流

学生活动 学生活动一： 同学们认真思考，计算，讨论，交流，并总结血糖的来源和去向。 计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，马拉松运动员只能跑1 min左右（0.8～1.2 min）。 讨论：可能会导致血糖含量短暂的轻度下降，但仍能基本保持稳定，不会影响运动。 在运动员的比赛过程中，血糖可以通过三条途径得到补充：食物中的糖类经过消化和吸收、糖原分解为葡萄糖及一些非糖物质转化为葡萄糖。 这是因为这些被吸收到体内的葡萄糖部分合成糖原储存起来了，部分转化为脂肪、氨基酸等非糖物质，还有一些被氧化分解了，所以血糖含量很快恢复正常。 学生思考、分析、推测 作出假设： 机体主要通过胰岛素和胰高血糖素来调节血糖平衡 设计意图 板书设计 联系生活， 激发学生的 血糖平衡的学习动机。 调节 创设问题情 境，激发学生 的探求欲望。 通过分析和 讨论，明确血 糖平衡的途 径，引发血糖 平衡如何调1.血糖的来源 节的思考，为和去向 血糖平衡的 调节创设情 境。 2

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教师活动二：讲授胰岛素和及胰高血糖素的功能 展示CAI：胰岛A细胞和B细胞以及它们分泌的激素 胰岛素的作用是降低血糖，你能否猜出胰高血糖素的作用是什么？ 大家能否再想想胰高血糖素是通过哪些途径升高血糖的？ 引入活动：胰岛素和胰高血糖素究竟是怎样对血糖水平进行调节的呢？我们通过以下活动来进行探索。 教师活动三：建构模型，实现学生的主观能动性 1. 构建吃饭后血糖调节的模型。通过模拟人体环境，在老师的带领下，完成各结构的活动，从而建构血糖调节的模型。 2.设定第二种情境：运动后血糖的调节，请同学们自主完成各结构的活动，并向同学们讲解。 精品文档交流

学生活动二： 观看图：最左边图表示了胃、胰腺、十二指肠的位置关系。取一部分胰腺放大就是第二副图，从中可看到分布在胰腺中的一个个胰岛。将其中一个放大就是最右边图。 图中黄色细胞是胰岛B细胞，它能分泌胰岛素，胰岛素的作用是促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。此外，胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖。 图中绿色细胞是胰岛A细胞，它能分泌胰高血糖素。 生：升高血糖 生：促进糖原分解；促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。 学生活动三： 分组参与活动，并积极思考。抽小组讲台示范，交流活动成果。 ——饭后，大量的葡萄糖被吸收到了体内，使血糖含量短暂升高，胰岛B细胞分泌的胰岛素增加，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素减少。反应的结果是将血糖水平降低到正常水平。 ——运动过程中消耗了大量的葡萄糖，使血糖水平暂时降低，胰岛B细胞分泌的胰岛素减少，同时胰岛A细胞分泌的胰高血糖素增加，从而使血糖水平升高。 通过图文并茂的知识讲解，使学生对胰岛素和胰高血糖素有了初步了解 通过活动的设计，提高学生上课的积极性，并化抽象为具体，帮助同学们更加生动形象的了解血糖平衡的调节。最终，通过请学生讲解，将课堂还给学生。 通过简图2、参与血糖调节的主要激素： 胰岛素 胰高血糖素 4

教师活动四：总结归纳，化零为整 在老师的带领下和同学们一起完成血糖调节的图解式概念模型。 胰岛素的作用结果对胰岛素的分泌有没有影响呢？ 讲述：像这样，在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。反馈调节是生命系统中非常普遍的调节机制，它对于机体维持稳态具有重要意义。 讲述：胰岛素和胰高血糖素的相互拮抗共同维持血糖含量的稳定。此外，血糖浓度的相对稳定与神经调节也有关。展示CAI。 教师活动五：联系生活，分析应用 当机体不能产生足够的胰岛素时，将会发生什么情况？ 精品文档交流

学生活动四： 积极思考，和老师一起完成血糖平衡调节的简图，对课堂知识总结归纳，并形成图形印象。 当血糖水平升高时，胰岛素分泌增加，胰高血糖素分泌减少，两者拮抗作用的结果促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，抑制糖原分解及一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平降低。 当血糖水平降低时，胰岛素分泌减少，胰高血糖素分泌增加，结果是促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。 在血糖调节的过程中，胰岛素的作用结果反过来影响胰岛素的分泌，它抑制了胰岛素的进一步分泌。胰高血糖素也是如此。 学生活动五： 分析讨论，交流成果 ——当身体不能产生足够的胰岛素时，就会使组织细胞在摄取、利用和储存葡萄糖等生理活动发生障碍，而此时肝脏释放的和由非糖物质转化来的葡萄糖则增多，因而出现高血糖，导致糖尿病。 辅助同学们对知识的归纳总结，步步推理，启发到位。归纳总结，形成图形印象。 激发学生对生物学科的热爱，引导学生利用所学知识对实际问题加以解释和说明，并关注自己和帮助其他人改变不良的5

糖尿病这种富贵病在现代社会中的发病率越来越高。想一想，这与人们的饮食状况和生活方式的变化有没有关系？为什么？怎样防治糖尿病？ 三、课堂小结，巩固提升 ——糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的一种常见病，与人们的饮食状况和生活方式有直接的关系。饮食过多而不节制，营养过剩，体力活动过少，从而造成肥胖（脂肪堆积）等是糖尿病的诱因之一。 现代社会人们的压力越来越大，伴随着精神的紧张、情绪的激动等多种应激状态，体内升高血糖的激素会大量分泌，从而使血糖升高。糖尿病的治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。病人应控制进食糖类食物，减少高脂肪及高胆固醇食物的摄入量，，适当增加高纤维及淀粉类食物。经常参加体育运动，尽可能做全身运动，包括散步和慢跑等。在此基础上，适当使用胰岛素增敏剂等药物。 归纳小结： 1、血糖的平衡 （1）来源：食物中糖类的消化、吸收，肝糖元的分解，脂肪等非糖物质的转化 （2）去向：氧化分解，合成肝糖元和肌糖元，转变成脂肪等非糖物质 2、血糖平衡的调节 调节方式：神经调节和激素调节 主要激素： ①胰岛素：唯一降低血糖水平的激素 ②胰高血糖素：使血糖水平升高 生活方式。 归纳本节内容的重点，帮助学生形成完整的知识框架，从而有助于培养学生的知识归纳能力，深化知识内容。 精品文档交流 6

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