学院：旅烹学院 班级：旅游1203
姓名：颜芳 学号：122601336
论文题目：生物技术在园艺育种中的运用
摘要：改革开放以来，中国人民感觉到的最大最实在的变化就是农业的变化，
特别是园艺产业的变化对我国人民生活质量的提高起了重要的推动作用，目睹近十几年来琳琅满目的园艺产品大市场的巨大变化，分析园艺产业发展的动力和科技问题，不难发现，生物技术的应用对园艺产业发展的贡献。
正文：
一、生物技术概况
生物技术又称生物工程,它是在分子生物学基础上建立的、为创建新的生物类型或新生物机能的实用技术,结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计，改造生物体或加工生物原料为人类生产出所需的产品或达到某种目的的一门新型综合性学科。在园艺作物应用较为广泛的包括细胞工程、染色体工程、基因工程、分子标记等技术。
二、生物技术在园艺中的应用
细胞工程、染色体工程与园艺作物育种细胞工程是以细胞为基本单位,在离体条件下进行培养、繁殖或人为地使细胞的某些生物学特性按人们的意志发生改变,从而改良生物品种和创造新品种,加速动物和植物个体的繁殖,或获得某些有用的物质的过程。主要包括组织快繁、花药培养、原生质体培养、人工种子等几个方面。染色体工程包括染色体操作和染色体组操作,它不仅在改良植物的遗传基础和培育新品种上受到重视,而且也是基因定位和染色体转移等基础研究的有
效手段,在蔬菜育种中应用最多的是单倍体育种、多倍体育种和体细胞融合等。遗传背景均一,不受季节和地区等限制,重复性好。
基因工程（genetic engineering）又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品。基因工程技术为基因的结构和功能的研究提供了有力的手段。
分子标记的概念有广义和狭义之分。广义的分子标记是指可遗传的并可检测的DNA序列或蛋白质。狭义分子标记是指能反映生物个体或种群间基因组中某种差异的特异性DNA片段。在农业基础与应用研究领域，分子标记技术已开始应用于作物种质资源和育种的研究，特别是在构建分子遗传图谱和标记目的性状基因方面取得了很大的进展。
形态标记（morphologica markers）即植物的外部特征特性，如株高、穗长、粒色、千粒重等。此种形态标记简单直观，但是形态标记数少、多态性差、易受环境条件影响。在小麦抗叶锈病基因标记方面，SINGH曾利用形态标记发现慢叶锈基因Lr34和小麦叶片尖部坏死基因紧密连锁。
细胞标记（cytological markers）主要是染色体核型（染色体鼠数目、大小、随体、着丝点位置等)和带型(C带、N带、G带等)，这类标记的缺点是数目有限。目前，还未发现用其进行小麦抗叶锈基因的标记。
生化标记(biochemical markers)主要包括同工酶和储藏蛋白。生化标记具有经济方便的优点，但其标记数有限。DAVlD等曾利用生化标记内肽酶同工酶EP-Dld作为遗传标记对以Thatcher为背景的小麦抗叶锈病近等基因系进行连锁分析，发现EP-Dld与Lr19紧密连锁，重组值为(0.01士0.09)个作图单位。WINZELER等利用含Lr19的小麦抗叶锈病近等基因系，发现生化标记内肽酶同工酶EP-Dl的无效等位基因EP-Dlc可以作为与Lr19紧密连锁的生化标记，遗传距离为(0.33士0.33)cM。
分子标记与形态标记、细胞标记、生化标记相比较，有以下几方面的优点:①在植物体的多个组织及生育阶段均可检测到，不受时空限制。②数量多，遍及整个基因组。③有许多标记表现为共显性，能够鉴别基因型纯合与否，提供完整
的基因型。在标记小麦抗叶锈病基因方面，分子标记可以在更深层次上揭示小麦抗锈遗传机制。通过找到与抗锈基因紧密连锁的分子标记，不但能在遗传背景不同的育种材料中特异性的检测目的基因，而且可以在任一生育阶段同时对多个抗性基因进行筛选，这为了解抗源和抗病品种中所含有的抗性基因提供了更为迅速、稳定、可靠的方法。
三、前景展望：
随着科技的不断进步，生物技术取得了很快发展，在当期城市化进程不断加快，园艺建设规模不断扩大的情况下，生物技术也逐渐被应用到园艺植物的育种上。运用生物技术进行育种，促进了园艺植物性状的改良，提升了植物的整体品质，对于园艺建设的良胜发展产生了积极作用。 然而目前中国生物技术的发展受到几个问题的限制。第一个问题是资金。发展生物技术资金少了不行，发展的长期性和科学不确定性决定了开发成功的生物技术产品需要大量的资金投入。目前，尽管有些私人资金已经开始向生物技术部门渗透，但中国的生物技术多数是由政府资助的。经多方面调查我们得出一个结论想要发展好生物技术在园艺中的应用必须：
1、提高育种的质量
突出自我优势，做强优势产业。在继续开展常规育种的同时，应用现代生物技术手段，培育适应不同地区的优质高产、高抗、多抗、耐病虫新品种，引进国外珍稀、高抗园艺植物品种。建立并完善果树良种苗木生产技术体系和质量管理体系，实行标准化育苗。 2、培养人才
培养科技人才，注重对人才的培养，让人么热爱并主动学习到这一门科学中去。 政府或高等院校加大对外宣传力度或实行奖励机制，提高人们对生物育种的热情。 3、促进交流
提高对外交流，多与外界知名学者进行探讨合作，学习并探索他们的知识，补充自己的不足之处，提高自我认识。尽可能多开展一些国际性的交流活动，及增长知识也拓展了自己的交流圈。
参考文献：
1、《现代分子生物技术》 2、《园艺植物生物技术实验指导》 3、《生物技术入门》 4、《园艺植物生物技术》 5、《园艺现代生物农业》 6、《农业生物技术》 7、《遗传育种与生物技术》
8、《生物高技术丛书----作物DNA标记辅助育种》 9、《农业科技》 10、《生物化学》 11、《蔬菜园艺技术》 12、《细胞生物学》 13、《农家科技》 14、《分子遗传学》 15、《分子细胞生物学》 16、《科技日报》 17、《DNA分子标记》
18、《植物体细胞遗传学简明教程》 19、《现代生物技术导论》 20、《基因工程原理》
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