《舟山方言》选修课程教材 ——《舟山咸话》
序 言
随着基础教育课程改革的深化，地方课程已经成为了国家基础教育课程体系中重要的组成部分。如何根据舟山经济和文化发展的实际，面向全体学生发展的要求设置地方课程，这是目前以及今后相当长的一个时期我们教育工作者应该重点关注和研究的问题。为此，我们开设舟山方言的校本课程，无疑会起到积极的作用。
舟山历史悠久，早在五千多年前，我们的祖先就在此劳作生息，浓厚的文化积淀，独特的海岛特色，为我们提供了丰富的人文资源。方言作为一种地域文化最外在的标记，同时又是这种文化最底层的蕴涵，它深刻地体现了某一地域群体的成员体察世界、表达情绪感受以及群体间进行交流的方式，沉淀着这一群体的文化传统、生活习俗、人情世故等人文因素，也敏感地折射着群体成员现时的社会心态、文化观点和生活方式的变化。。
舟山话叫作“舟山咸话”，这“咸话”两字并不是“闲话”的错别字。因为“闲话”的意思是：“闲暇无事，随便聊聊”。而“咸话”的“咸”，是甜、酸、苦、辣、咸五味中的一种，淡就是淡而无味，那么“咸”就是有滋有味了。“咸话”，就是指我们舟山的海岛居民讲的有滋味、有风趣的一种语言了。
我们希望通过用通俗易懂的语言和方式在中小学课堂上介绍舟山方言的一般特点和规律，让同学们能够学习了解舟山方言，进而了解方言的深厚历史和海洋文化，以激发学生热爱家乡的情感，培植海岛的人文精神。
《舟山咸话》的教材主要来自教师一学年的教学实践，根据舟山方言的“语言特点”
1
“海洋特色”“方言文化”“发展变化”四个方面的内容来安排教学活动，安排一学年课程，十五课时，旨在帮助学生了解舟山方言里所具有的丰富内涵和时代特征，并带领学生共同研究和探讨。
另外我们想补充的是学习舟山方言和推广普通话本身并不对立。我们知道普通话里有很多词汇是来自于方言的，那么一个人掌握的语言越多，得到的文化和社会经验就越丰富。复旦大学于海教授曾说过：民族精神教育就是要唤起青少年对生于斯、长于斯的故土和培养自己的国家的感恩之情。那么我们方言课程的开设不正是以此为主要目的吗？每一个中国人，最好既能说方言，也能说普通话。在方言这一文化资源不断流失的今天，作为语言教育工作者除了有推广普通话的责任之外，还应该有传承本地方言的责任吧。
最后我们在这里引用国学大师钱玄同的话来作为结束，“方言的本身，是一种独立的语言；方言文学的本身，是一种独立的文学，它们自己发达，它们永远存在。”我们想如果一种方言消失了，那么，也就可能是一种文化的终结。
编者
2012年7月
（执笔 邹碧艳）
一、学说舟山咸话
教学目的：
2
1、 初步了解舟山咸话和普通话语音的对应规律。
2、 加强学生对舟山咸话的规律性认识。
随着舟山海洋经济的开放和发展，越来越多的外地人来到舟山，碰到处处说舟山咸话的人，交际就十分不便。入乡随俗，除了听懂舟山话，自己最好也能说上几句，这样就更能融入舟山人的海岛生活环境中去。
中国可以分为七大方言区：北方方言，吴方言，闽方言，粤方言，客家方言，赣方言、湘方言。各个方言又分为不同的次方言。舟山咸话属于吴方言区。吴方言在语音方面的突出特点是：有一整套浊音声母浊塞音和浊塞檫音；没有舌尖后音声母；韵尾较少，普通话前鼻音韵尾一律读做后鼻音韵尾，普通话复韵母的韵尾脱落变成单元音韵母；有七八个声调。
大家如果要学舟山话，我想可以用普通话作为参照来学，容易多了。普通话的语法和词汇，你如果用舟山话语音来说，本地人都能理解，反过来舟山人说的一部分方言词汇外地人就不一定能听懂了，好在你只要掌握一些常用的就行。学说方言主要的障碍是语音，语音是有规律的。下面我们就来列举一些舟山话语音和普通话语音的对应规律。相同的不说了，只说不同的。
先说声母。普通话的翘舌音zh、ch、sh，舟山话都读成平舌音z、c、s。如“主力=阻力”，“推迟=推辞”，“诗人=私人”。
普通话的r，舟山话有的读z，有的读n，有的读零声母y。读z的，如“入、乳、如、忍”；读n的，如“二、耳、人、日、染、热、让、壤、饶、绕、肉、柔”；读y的，如“容、
3
蓉、溶、榕、荣、融”。
普通话的零声母w中有的字，舟山话读成m。如：“闻、问、蚊、望、忘、妄、网、味、袜。”
普通话的有些f声母的字，舟山话读[b]。如：“肥(皂)、防、缚。”
普通话的零声母y、w、yu等中的有些字，舟山话读成n或ng。读n的，如“义、疑、宜、艺、毅、议、仪、谊、研、验、严、业、砚、原、源、愿、元、银、迎、玉”；读ng的，如“牙、芽、衙、咬、瓦、额、鹅、蛾、岸、昂、癌、碍、熬、傲、捱、偶、藕、硬、呆、外、眼、颜、岳”。不过现在年轻人受普通话影响，有些字的声母也失落了。
普通话的有些j、q、x声母的字，舟山话读成g、k、h，如：“（人）家、加、假、架、嫁、价、夹、街、界、届、戒、芥、解、间、奸、监、拣、觉”“掐、嵌、铅”“蟹、吓”。 还有的读成零声母，如：“下、夏、闲、现、贤、咸、校、协、邪、谢、徐、学。”
舟山话中保留古音的浊声母，有些字的声母发音如英语的浊辅音[b][d][g][v][z]，还有“期”等字也读浊音。这批字很多，对于说北方话的人来说比较难学，但是你如学好了，舟山话就讲得相当像了。如：“婆、倍、病、别，甜、稻、地、敌，茄、葵、共、狂，文、纹、勿、份，从、查、助、石，棋、拒、近、穷，徐、袖、静、集。”
再说韵母。普通话中许多ian、üan韵的字，舟山话读成i韵。如“坚、剑、渐、见、签、前、欠、烟、延、盐、店、年、变、连、先、险、贤、现”。在舟山话里“坚”与“鸡”同音，“欠”与“欺”同音，“先”与“西”同音，“烟”与“衣”同音，“年”与“泥”同音。
4
普通话中部分ei、uei和ü韵的字，舟山话读成i韵。如“飞、非、未、维、味、尾、去、徐、婿”。
普通话中部分o、uo、e韵的字，舟山话读成ou韵。如“波、破、婆、多、做、坐、锁，棵、科、课、贺、和、哥、歌”。
普通话中部分uei韵的字，舟山话读成ü韵。如“贵、鬼、龟、柜、跪、喂、围”。同时声母“g、k、h”也变成“j、q、x”，‘‘贵’’与“句”同音，“喂”与“迂”同音，“跪”与“距”同音， “柜台”读如“具台”，“围巾”读如“于巾”。
普通话中部分ai、ie韵母的字，舟山话读成a韵。如“排、泰、柴、揩，街、蟹、鞋”。“揩”与“咖”同音，“蟹”与“蛤”同音。
普通话中部分ie韵的字，舟山话读成ia韵。如“姐、借、爹、夜、爷、写、谢”。“姐”与“佳”同音，“椰”与“亚”同音。
普通话中部分uai韵的字，舟山话读成ua韵。如“怪、快、坏”。“怪”与“寡”同音。
普通话中部分a、ia、ua、ou、e韵的字，舟山话读成o韵。如“马、怕、渣、茶，虾、下、夏、家、假、牙、芽、丫，瓜、花、话、瓦，遮、车、蛇、舍”。
普通话中部分uai、uei、uan韵的字，舟山话读成ue韵。如“筷、脍，规、轨、魁、为，惯、关、环、湾”。
普通话中多数üan韵的字，舟山话读成ü韵。如“卷、劝、拳、圆、远”。“卷”与“举”同音，“劝”与“趣”同音，“拳”与“惧”同音，“软”与“女”同音，“圆”与“雨”同
5
音。
普通话中部分iang、uang韵字，舟山话读成ang(音近似)韵。如“江、项、降，壮、创、床、双、网”。“江”与“缸”同音，“项”与“航”同音，“装”与“章”同音，“窗”与“昌”同音，“霜”与“商”同音，“忘”与“忙”同音。
普通话中部分uen韵的字，舟山话读成en韵。如“吨、吞、论、尊、村、孙”。“顿”与“灯”同音， “屯”与“腾”同音，“孙”与“森”同音。
普通话中部分ang韵的字，舟山话读成iang(音近似) 韵”如“让、嚷、壤、瓤”，“让”与“娘”同音。
普通话中部分en、ün韵的字，舟山话读成in韵。如“人、认、韧，寻”。“人”与“宁”同音。
普通话中部分eng韵的字，舟山话读成ong韵。如“风、峰、凤、缝”。
舟山话中个别字鼻音自成音节。如“鱼”、“五”读“ng”，“姆、呒”读“m”。
小时侯听到过这样一句俗语：“宁听苏州人吵架，不听舟山人说话。”说的是舟山咸话硬邦邦，说话也象在吵架，其实这和我们舟山话中保留了古音中全部的入声字是很有关系的，读音很短促，自然就听起来硬邦邦了。但这又有何妨呢，这不是很符合我们舟山人爽直的个性吗？这不正是我们舟山咸话的咸滋味吗？
侬讲，是发？
6
课后活动:把同学分成几个小组，分别完成以下几个任务：
1、 采访在舟山工作的外地人，请他们谈谈对舟山咸话的印象，作好记录。
2、 分别采访舟山四个市县区的人，请仔细辨别和收集他们的语音特点和方言词汇的区别。
3、 上网收集关于舟山方言的介绍资料。
（执笔：姚海玲）
二、方言中的常见词缀
教学目的：让学生了解舟山方言中的常见词缀。
词缀确切地应称作语缀，它是词语中附着在实语素上的构词成分，它们是一些小于词的虚语素。从形态看，语缀的位置是固定的，或居词头(前 缀)，或附词尾(后缀)，或嵌中间(中缀)；从功能看，语缀是一种虚语素，表示抽象的语法意义，标明词的语法功能。汉语各方言里都有语缀，但情况不尽相同，方言的个性在这里往往也能得以体现。
以下按前缀、中缀、后缀的顺序分节，对舟山方言语缀进行一些说明。
(一)前缀 舟山方言的前缀不多，本文讨论的典型前缀有“阿、老”。
1．阿 做词语的前缀，在舟山方言中，家里的孩子排行可称：阿大、阿二、阿三、阿小等，亲属称谓中，更是一“阿”到底：从辈分最长的曾祖父、母或曾外祖父、母称“阿
7
太”，一直到小辈分的阿侄(侄子)，可以说大多数亲属称谓都用“阿”做前缀。指地点的有：阿里、阿里眼、阿里塔、阿里棵、阿里税、阿里厢(均为“哪里”)等。指时间的有：阿上即、阿上上(均为“一会儿”)等。还有用“阿”表示数量中的“一”，如：阿只(一只)、阿个人(一个人)等，还有：阿眼眼(一点点)、阿脱骨子(全部、统统)、阿菊话(听说、据说)、阿倒里(一向、向来)……如此这般，甚至连那些特别能说话，喋喋不休的人我们都送她(或他)一个“阿玉阿娘”的“雅号”。
2．老 老也可以构成排行名称：～大、～小、～二、、四等；也可以表示一些称谓：~轨（船上轮机长）、～公(丈夫)、～侬(妻子)、～菱(二角菱)、～酒(酒的通称)；或则构成形容词：～口(都是不多的意思) 老三老四、老枪(上瘾的)、老鬼(老练)、老结(人比较老练；家畜养大长足了；)、老肯肯(衰老的样子)等。
此外，还有“的”，大致近似于普通话中的程度副词“很、非常”等义：的软、的糯、的滑、的滑里、的角四方/该张纸倒蛮好，侬看～薄咯/雪活结落过，路里～滑，依要当心(刚下过雪，路上很滑，你要小心)。
(二)中缀 舟山方言中比较常用的中缀有“里、打、型、刮斯、得、得斯，六个。本文着重介绍两个。
1·里 刺～刺塌、糊～糊涂、龌～龌龊、小～小气、该人疙～疙瘩，交关难弄(这人性格怪异，很难共事)、侬再哕里lI罗嗦，我勿睬侬了(你要是再哕嗦，我就不理你了)。
2·得、得斯 、焦得(得斯)黄、滚得(得斯)圆、屁得(得斯)轻、梗得(得斯)酸、血得(得斯)
8
红、滚得(得斯)壮、松得(得斯)黄等。
（三）后缀 舟山方言中的后缀尤为丰富且富有地方特色。
单音后缀
1．头 舟山话里的后缀名词，以\"头\"尾用得最为广泛定海人有首顺口溜，就是讲头尾之多。\"爬起天(铁)亮（娘）头，梳个绕绕头，走勒街头，买个鱼头，放勒灶头，猫拖鱼头，撩起拳头，拷杀老猫头\"。
·名词性语素+头· 日(热)头太阳 砖头 瓶头 秃头 盖头 斧头 领头 梨头 被头
·形容性语素+头· 虚头 亮头 滑头 寿头 霉头 独头 花头 苦头 甜头
·动词性语素+头· 找头找钱时的零头 忖头想法 看头 结头 搭头 走头 塞头
·数量语素+头· 一角头 三瓶头 一块(元)头 一斤头 二(两)寸头 三记头
·方位语素+头· 上头 东头 西头 下头 外头 里头 前头 后头
2.子 舟山话里的子尾用得很广泛。定海人也有一首顺口溜是说子尾之多的：\"正月剥瓜子，二月坐轿子，三月放鹞子，四月种田插秧子，五月吃粽子，六月扇扇子，七月鬼王捞银子，八月月饼嵌馅子，九月重阳团子，十月门蟹生膏子，十一月里落雪子，十二月财神菩萨收金子\"。
·名词性语素+子· 钩子 辫子 珠子 桃子 碟子 腰子 眼子 纽子
9
·形容性语素+子· 明子 暗子 独子 尖子 矮子 孝子 胖子
·时间性语素+子· 旧年子(去年)、今年子(今年)、前末子(前天)、上末子(昨天)、明朝子(明天)、后日子(后天)、闲早子(以前)、老底子(从前)、 下遭子(下一次)。
此外还有舟山方言中特有的一些词语，如：下作胚子(下流胚)、小八拉子(小人物)、小鸟码子(小气鬼)、头块牌子(首屈一指的人物)、出头椽子(比喻出头露面的人)、好吃果子(容易对付的人)、寿头模子(不懂人情世故，易上当受骗的人)、骗贼拐子(诈骗犯)。
3．记 在舟山方言里既可作量词，如：“打一记(打一F)、讲一记(讲一下)”，也可作词后缀，但这一特点显然与其他方言有所不同。如：跳～跳～、动～动～、咪～咪～、浮～浮～、摇～摇～、摆～摆～、“该张桌凳旧勿过，侬看已经摆～摆～嚼(这张桌子很旧了。张～望～、撮～引～、荡～横 其来大街里荡～横～，足足半边钟头勒 (他在街上东游西逛地足足走了半小时)o
4．动 急急动（要急于大小便的感觉）、晕晕动（头脑发晕的感觉）、摇摇动（桌子、椅子等器物因年久或质差摇摇摆摆的样子），上面所举的以“动”为摹状成分的词语它们大都用来形容人的生理或心理感觉，表示“有……的感觉”，如：我早天亮爬起到现在胃里交关难过，抬抬动时格想吐（我早上起床到现在，胃一直很难受老是想呕吐）。该件羊毛衫穿仔弗爽快，有眼戳戳动（这件羊毛衫穿着不舒服，有点儿刺人）。
5 ．得 厚嘴厚～、绞嘴绞～、满嘴祸～、、大面大～、呆脸呆～、多讲多～、侬该人人没老，咋已经有眼背时背～了(你这人年纪不大，怎么已有点儿背时了)。
双音后缀
10
1．得得 燥～、黏～、扁～、苦～、寿～、戆～、壮～、厚～、侬该句咸话讲嘞小张心里闷～，侬嘎厉害做啥啦(你这句话讲得小张心里憋闷得很，你干吗这么厉害)。
2．脱气 十三点～、大糊～、呒啷～、侬该人戆大～，再上拨侬大祸闯落嘞(你这人戆头戆脑的，差点儿让你闯了大祸)。
3．刮气 寿头～、呆大～、老三～、小张闷声勿响，真是死样～(小张闷声不响，真是怪里怪气的)。
4．八勒 腻腥～(脏兮兮的)、糙粒～(粗糙的)、恶心～、伤心～、难看～、难熬～(难受)、晦气～、加气～(使人生气的)、I罪过～(可怜兮兮)、该样事体，我心里总归有眼难熬～(对于这件事儿，我心里总有些难受)。
三后缀
这种后缀由三个字构成，舟山方言中有“格愣敦、的剥落”两个常用的三后缀，它们的共同特点：①是都附在单音节形语素后面，构成四字格形容词。②是都具有“…的样子”的意思。
1．格愣敦 小～(小里小气的)、杂～(杂七杂八的)、笪～该人仄～，真勿讨人欢喜(这人自我炫耀的样子，真不讨人喜欢)。“格伦敦”的语源大约来舟山、舟山一带的地方小调<马灯调>，其中有这样的歌词：“爱格伦敦哟，断命鸦片啥味道”其中的“爱格伦敦哟”大致如其他民间小调里的“哎嗨哎嗨哟”。
2．的剥落 多数用来表示颜色：灰～(灰扑扑的)、黑～(黑不溜秋的)、呆～(傻乎乎的)、
11
酸～(酸不拉几的)、脆～(脆生生的)、该只淡包已经硬～了，肯定买来有两日了(这只馒
头已是硬邦邦的了，肯定买来已有好几天了)。
课后活动：
1、 讨论一下生活用语中还有哪些常见或不常见的词缀。
2、 比较普通话和舟山咸话中的词缀的区别，并相互交流。
（执笔：姚海玲）
三、多姿多彩的舟山形容词
教学目标：
1、初步了解舟山方言形容词的一些构词规律
2、感受舟山方言中形容词的多姿多彩，激发学习兴趣
源于生活的舟山方言，积累了许多极为生动的形容词，表达十分灵活。比如大自然中，有许多各种各样的颜色，其中以红、白、蓝、黄、绿、青、黑、等颜色为主体，舟山人针对上述颜色的叙述，可以用二个字的词组来进行表述，常常以“血红、雪白、天蓝、蜡黄、草绿、梗青、墨黑、”来进行搭配和叙述的，其意思就是说，红得象血，白得象雪，蓝得象天，黄得象蜡，绿得象草，青得象梗，黑得象墨；可以用三个字的词组来形容，血滴红、雪莲白、天得蓝、蜡骨黄、草得绿、梗得青、墨赤黑；也可以用四个字的词组来进行形容
12
和比喻，大家就会说“血滴斯红、雪莲斯白、碧天斯蓝、刮蜡交黄、碧莲斯绿、梗铁斯青、墨泥斯黑”等词儿。 再比如说普通话中的“清爽”一词在舟山方言中有多种说法：煞清爽、煞煞清爽 、煞辣清爽 、煞辣斯清爽 、煞清斯爽、清爽足了 。
从上述例子中可以看出舟山方言中的形容词之所以多姿多彩，首先呈现出形态上的丰富性。
一、 多样的形态
从形态上看，我们把这些形容词分为前附型、后附型、前后附型三种。
1．后附型形容词
热拔拔 炎热，如：下半日天家～，呒数要落雷火大雨的嘞下午天气很热，说不定要下大雨了。
红出汉汉 面泛红光，如：王师父介大年纪雷仍归～，身体健猛王师傅这么大年纪了依然满面红光，身体挺健康的o
花里八勒 色彩纷杂，如：该块布～， 我介大年纪衣裳做弗来咯这块布太花了，我这么大年纪了不能再用它来做衣服了o
热白几糟 热得难受，如：霉季里闷拔拔、人～，浑身弗爽快霉季里这么闷热，人热得难受，浑身不舒服。
2．前附型形容词
13
斩齐 很整齐
刮挺 很挺；很直，如：西装烫勒～西服熨得很挺刮/人要立渠～人要站得非常挺拔。
簇刮新 崭新；很新
焦得斯黄 非常黄，如：带鱼煎勒～，味道肯定交关好带鱼炸得黄澄澄的，味道肯定不错。
屙末烂脆 很脆．极易破碎、
滚得斯圆 很圆，如；太阳描勒～太阳画得圆溜溜的。
3．前、后附型形容词
的薄里 很薄 如：该张纸倒蛮好，侬看～介
贼苦出 味道很苦，如：黄连～黄连真苦。
四方的角 很方正、
火热里拉 相当热，如：该天家红猛日头，出门去～，交关难熬这烈日炎炎的，出门去会热得要命，真令人难受。
冰冷气出 很冷、态度冷淡、冷冷清清、
14
墨黑尼兰 黑得像墨一样，如：汶落来水～，快眼多汶两渡洗过的水这么黑，快点儿多洗几遍吧。
二、 丰富的修辞效果
舟山方言中形容词的多姿多彩，还表现在修辞的形象生动上。比如：要是你太会说话，舟山人会讲你是“神仙阿伯”；要是你太老实，也会讲你“烂泥菩萨”；要是你手脚不停，特别调皮，那末要讲你是“迭缚猢狲”了；性格很犟，肯定是“犟煞癞头”；舟山人最难看的是妖里妖气的女人，虽然厌烦得很，但讲出来的却是一句“白骨精勒阿娘”，真是幽默得可以。
舟山方言中的形容词使用了多种修辞格，常见的有
比喻：比喻的方法有暗喻和借喻两种。暗喻的比喻词并不出现，如：茅草火性、生病黄鱼。但大多数采用了借喻的方法，这是一种只出现喻体而本体并不出现的比喻，如：稻熟麻雀（喻指说话叽叽喳喳、吵吵嚷嚷的人，多指女性）、钻仓老鼠、好日黄狗（好日即结婚日，原指办喜事人家兴奋得跑进跑出、忙个不停的狗，后用它喻指到处乱跑、忙个不停的小孩儿）、开眼乌龟（讥称明知妻子有外遇而熟视无睹的人）、矮铜鼓（矮而胖的人），铜鼓，皮鼓，以其形似。例：“阿爹矮铜鼓，儿子也长勿到阿（那）里去”。 蹲地炮（身材矮小的人）。蹲地，蹲在地上，以曲腿蹲姿在地；炮，炮仗，鞭炮。例：“这人象蹲地炮介，只有一局（截）长”。
夸张：李白爱用“三千”这个数字，“白发三千丈”，“飞流直下三千尺”，“三千双蛾献歌笑”，“访我三千里”等这些都是夸大了的估计。舟山方言亦有“乱话三千”一说。“三千”，意思是乱话(胡诌瞎编的话)过于夸大不可信，相当于成语“天花乱坠”。另外运用了夸张的
15
还有：万宝全书（形容样样都懂的人）、永古千年（永远）、永生永死（永远）、百搭（自诩什么都懂什么事情都要插一脚的人）、臭气喷天（犹言臭气熏天）、日长夜大（白天夜里都在长大，形容迅速成长）等词语。
摹声：吸吸嚯嚯（形容哭泣后余声）；唧唧咯咯（小孩清脆的说话声），例：“隔壁小人唧唧咯咯搭阿娘（母亲）来该讲闲话”； 结力骨勒（听不懂的外地语言），例：“两个北方人结力骨勒勿只（不知）来呖讲啥东西”； 直直骨骨（放肆的说话声），例：“这逗荡小娘（小姑娘）直直骨骨来该讲阿嫂过短（是非）”。
三、细腻的度量性
形容词用来表示事物和动作行为等的各种各样的性状，有色度、深度、长度、 亮度、硬度、速度……，但都具有一定的程度性。而舟山方言形容词能依靠增删语缀，度量出各种各样的程度的高低。例如以下几组形容词即是语义由轻至重的：
硬——石硬——石骨硬——石骨斯硬——石骨老头硬
黑——墨黑——墨擦黑——墨擦铁黑——墨擦铁铁黑
冷——冰冷——冰骨冷——冰骨斯冷——冰骨大斯冷
圆——滚圆——滚得圆——滚得斯圆
方——的方——的角方——的角斯方
酸——梗酸——梗得酸——梗得斯酸
16
又比如“甜咪咪 冷幽幽 臭脓脓 湿答答 硬卜卜 ”等词语，却比“甜 冷 臭 湿 硬”等词语程度要轻。
课后活动：
1、 讨论舟山咸话中形容词的特点和种类，并作记录和交流。
2、 预设好几组形容词，由同学即兴场景表演，把各组形容词设计到台词里去，看哪些组的同学表演得最好。
（执笔：盛臣康）
四、民俗的镜子——熟语
教学目的：
1、 能理解一些惯用语、俗语等熟语的意义；
2、认识方言熟语所蕴涵的文化内涵和生活哲理。
舟山方言熟语是在本地流传深久，富有海岛、海洋特色，具有生动活泼的表达效果的一种语言形式，它包括成语、俗语、谚语、惯用语、歇后语等。在历史的河流中舟山方言熟语里积淀了具有海岛特色的文化内涵，就象一面镜子，折射着悠悠的岁月。
一、舟山方言熟语与民俗文化
17
(1)反映婚姻民俗风情。
拖有病(拖油瓶)：旧时寡妇再嫁时在婚约上常附书“拖养有病子女若干人”字样，虽然所携带的子女身体健康，也必须写上“有病”两字，故以后用“拖有病”特指寡妇再嫁时所带的子女，后讹传为同音的“拖油瓶”，为鄙称。
望娘盘：为当地风俗，女儿出嫁后的第二天馈赠给自己父母的菜肴食品。
羊角尖：这是舟山小岛上的对婆婆的尤其是刚刚做了婆婆的称谓。过去中老年妇女的发型以在后脑勺挽成一个发髻为多，那发髻上一般又横插着一根簪子，两边略超出发髻。在儿子娶亲的日子里，新娘的婆婆人逢喜事精神爽，在自己家里东跑西颠，忙这忙那，显现出特别的快乐，而发髻上的簪子也跟着她的头晃动闪烁，活像一头快乐的山羊，于是，同辈人会当面打趣地用“羊角尖”来喻称这些新婆婆，如：侬该羊角尖忙煞哟嚯。
(2)一般的生活习俗。
相量盏：相量即商量，指有事相互商量，友好和睦，不相互为敌。当地方俗，小孩生下后三天，以十二只酒盅盛糯米饭，上缀红糖，跟酒菜一起祭祀床神，祭毕即将糖饭分给家中和邻居的孩子们吃，说是能使孩子们今后能和睦相处，故名。
抬城隍：其原来意思是三元节日，迎赛城隍会，抬出城隍老爷(木制)巡视本境。引申为：在平时，动不动就想把城隍老爷抬来，显然是异想天开的，因此其喻义为：开个大玩笑；再继续引申为：耍弄人。在过去的酒席上的猜拳喝令中有一种“抬城隍”的游戏，就完全是戏弄性质，三人为一组，同时伸出指头，若三人伸出的都不一样，就重新再来，直到比出二同一异，那个指头数不一样的一个就称为“城隍”，要被罚喝酒，但其实是另外两
18
人早已串通一气，所以那第三个人只好连连被罚，最后酩酊大醉却仍不明就里，这种人就如同木偶城隍一样。在平时的生活中，“抬城隍”一般就用以指称戏耍人、捉弄人。是少量的在使用中可以拆分的惯用语，如：侬莫抬我个城隍啊。又如：该人大糊其其，人家抬渠城隍也弗晓得。
小棺材：在舟山，棺材并不是什么需忌讳的不祥之物，，比如，在梦中见到棺材进家是要有好运的吉兆；早上出门见到棺材，也是很吉利的要做官(棺)要发财(材)的事情。本款惯用语有这样两种用法：①詈语，多骂小孩儿或青年，犹言“短命鬼”；②亲属称谓中对儿子的昵称。
臭灰蛋：灰蛋即咸蛋。本指发臭的蛋黄发黑蛋青发灰的咸鸭蛋，后作为詈语，喻黑心肠的坏人(含幽默色彩)：贼勒儿子臭灰蛋。
眼睛地牌一样： “地牌”是赌具的一种符号，竖放为上下两点，横放为左右两点。舟山方言“眼睛地牌一样”去后者：两眼圆瞪，一眨也不眨，分明是被猝发的事惊呆了。
铜钿老头： 舟山俗话中的“铜钿老头”，是指对人对己都比较小气者。这种人平时好的东西舍不得吃，好的衣服舍不得穿。纵有万贯家财，宁可粗茶淡饭果腹，宁可粗布旧袄度身。要想从他手中扣出一分铜钿，是十分不易的。“铜钿老头”更甚者爱财如命，一毛不拔，一个铜板在他的眼中看得比磨盘大，一个铜钿分八瓣。如外国文学名著《欧也妮·葛朗台》，对人（包括对自己的女儿）可以说是吝啬到了极点。
二、舟山方言熟语彰显海岛风貌，体现渔、农业生产等特色
插蜡烛：一般的词典里解释为车船等出现故障而不能行驶，就像蜡烛似的牢牢地卯在
19
原地不能有丝毫动弹。因为舟山群岛的船只尤其是渔船多，而过去，船舶技术较为落后，渔船经常“插蜡烛”，所以，这一惯用语是极为常用耳熟能详的，且极少使用于车类。
锄头套：渔民把自己的穿的袜子称为“锄头套”，这是因为渔船在海上航行担心害怕发生沉船等海难事故，忌讳说“沉没”的“没”（“没”“袜”同音）。
鳓鱼骨头里戳出：鳓鱼，外地人称“香鱼”，为舟山的海特产品，也是过去的经济鱼类之一。无论是清蒸、红烧鲜食还是腌制蒸煮，其味都鲜美无比、其香更是醇清飘溢，这也许正是它还有“香鱼”美誉的缘故吧。鳓鱼腹部有硬鳍，尤其特别的是它身上的刺均朝外长，而一般的鱼类的刺都是朝里长的。所以，在生活中，就利用鳓鱼的这一特点，把吃里扒外的行为称为“鳓鱼骨头里戳出”。另外也说“钉株里戳出”，因为做工匠的总是把钉子往里钉，钉子若往外戳，也就是不正常的吃里扒外的现象了，犹如北京人所说的“胳膊肘往外拐”，只是语义分量要比上述两个词语轻一些。
老大多勒要翻船：老大即船长，船只在海上航行捕鱼或运输，所有活动内容全听凭老大一人的指挥。假若一条船上竟然有多位老大，那么这些老大们必定各持己见，七嘴八舌，这个要左满舵，那个要右满舵，搞不好就得翻船。此语用来形容对于一件棘手的事情，大家都要争强好胜地想自己拿主意，结果可能非但于事无济，甚至也可能把事情搞糟。舟山方言中另有一个意思也基本相同的惯用语是“七爹八主意”。
潮涨嗅鲜，潮落嗅盐：潮水涨了出海捕鱼有新鲜鱼吃，潮水落没鱼捕只好吃盐。反映舟山人靠海吃海的生活状况。
天下三样苦：撑船、打铁、磨豆腐。反映旧社会舟山渔民苦难的生活。
20
种田人呒离田头，柯鱼人呒离船头：说明种田人要勤管理，柯鱼人要多出海捕鱼，勤劳才能致副。
三、舟山方言熟语中的生活哲理
舟山方言熟语中的许多谚语，是劳动人民在长期的生产、生活中摸索总结出来的，是劳动人民智慧的结晶，这些谚语至今仍有持久的生命力。列举一二说明之。
（1）好带上，坏带落。
（2）鸭入鸭队，鹅入鹅群。
（3）男怕入错行，女怕嫁错郎。
这三句谚语从不同的层面说明环境对人的影响，近朱者赤，近墨者黑，要谨慎交友。
大狗爬墙，小狗看样：长者要起到表率作用，否则会影响年幼的。
人看人样，黄鼠狼看蒲（又名“夜开花”）样：人不可犯“红眼病”，否则咎由自取。
带鱼吃肚皮，说话讲道理：带鱼肚皮味最鲜美，运用比兴手法，表明说话要“理”字在先，不能蛮不讲理。
莫看虾呒血，剥出全是肉：不要以貌取人，或者对自己的自信。
船的力量在帆上，人的力量在心上：人心齐，泰山移。
21
穿衣要提领，收网要抓纲：处事要抓关键。
有山必有路，有水必有渡：要树立信心。
船到桥头自会直，勿是撞来就是别“乐观处世。
破网难遮太阳，臭鱼难晒好鲞：前提与基础的重要。
课后活动：
1、 用方言读读附录表中的“熟语”词汇，看看现在生活中哪些熟语现在还在使用。
2、 讨论总结舟山方言熟语有哪些特点。
（执笔：盛臣康）
五、具有海派特色的舟山方言称谓
教学要求：
1、 理解舟山方言称谓的含义；
2、 认识方言称谓的特色和蕴含的文化内涵。
一、 概述
22
称谓是人们历代承传，相沿已久的用以标示人际关系的文化符号，是人类社会中体现特定的人际关系中的特定身份角色的称呼。这种称呼总是反映着一定社会文化或特定语言环境中人与人之间的关系。舟山群岛人与人交往中的称谓，既有相对一致性，也有一些城乡和地域的内部差异；既体现了汉民族传统的宗法观念等共性，也体现了渔民称谓所独具的某些特性。
二、舟山群岛亲属称谓
1．亲属称谓特点
舟山渔民的亲属称谓形式体现了中华民族传统的宗法理念中长幼有序、尊长亲幼的特点。对长辈用辈称；平辈中年长者用系称(关系)；小辈称名。表亲、堂亲关系，叙称时为了说明关系使用“表兄弟、堂阿姐”等，但是面称一律免称“表、堂”，称若自己的兄弟、姐妹，以示与对方关系的亲近。刚结婚的人称配偶家庭中的人一般跟随配偶称；有了孩子后，称配偶家中的长辈有时跟孩子称，例如，男性就称岳母为“外婆”，以示尊敬，这些是当地的称谓民俗特点。
2．富有地方特色的称谓
(1)称自己的孩子：统称“小人”、儿囡；称儿子“儿子、小娃、小娃郎”；称女儿“小娘、小娘婢”；以“小鬼、小鬼头、小鬼三、小棺材、小活狲、活狲精、小浮尸、讨债鬼”等称呼自己的孩子，有时可以表示亲昵、疼爱，也可以作为孩子不听话的詈称。最小的儿子称“末肚儿子”，最小的女儿称“末肚囡”。
(2)对称及统称：连襟称“两姨丈”；妯娌称“两叔伯姆”；内兄、弟统称“阿舅”；大、
23
小姨子统称“阿姨”；大、小姑子统称“阿姑”；儿子女儿统称“儿囡、儿子囡”；形容兄弟多是“三兄四弟”；姐妹多是“七姐八妹”；孙女统称“囡孙”。
(3)特殊称谓：第一次上门的女婿，戏称“毛脚女婿”，看着毛脚女婿第一次进门，做未来岳母的当然是欣喜万分，当地“毛脚女婿”吃糖水鸡蛋(称“糖煮蛋”)的习俗，这一切当然要由喜滋滋的岳母来张罗，所以，谚语说：“丈姆娘看女婿，越看越欢喜”；以此类推，婚前去夫家的女子就称“毛脚新妇”，毛脚新妇第一次进门有未来公公、婆婆给红包称“见面钿”或礼物的习俗。
3．亲属称谓亲疏的差异
堂兄弟、堂姐妹和表兄弟、表姐妹之间，定海城关多称如自己的兄弟姐妹，直呼阿哥、阿姐等；而普陀沈家门等其他三地多在称谓前增加对方的名字，如：某阿哥、某阿妹等等，以显示与自己亲兄弟姐妹的区别。
附录： 部分亲属称谓的比较
定海城区 乡下及其他海岛
叔父 大大 阿松、阿伯(岱山个别地方) 阿兄 (嵊泗)
岱山东剑一带，堂叔叫\"阿松\"，亲叔叫\"阿伯\"
姨娘 姨母（比母大） 姨娘 阿娘 (嵊泗个别小岛) 娘姨 (嵊泗、岱
山) 大阿姨
24
三、舟山群岛社交称谓
(一)渔村里的拟亲属称谓
也即一般社会关系人员之间以亲属称谓来称呼。这与我国其他大部分地区存在的称谓习俗相同，这是一种历代传承、相沿已久的习俗。为了表示礼节、谦恭或亲热，人们常借用亲属的称谓来称呼对方，被称呼者感受到尊重、喜爱和礼遇，因而能够使交往双方缩小心理距离，密切相互关系。例如舟山人，在邻里之间、渔农民之间，虽然没有亲属关系，但人们总是按性别和年龄，分别称呼对方为阿伯、阿大等。小孩子称不认识的妇女为阿姨，问路人称陌生的老人为阿公、阿婆等。在渔农村，这种习俗显得更加普遍。
(二)渔民一般社交称谓
1．渔村中一般称谓 称年长者：“老成人、老班辈”；老头儿：“阿公、老阿公、老头(鄙)、老头伯(鄙)、老师傅(敬)”；称老年妇女：“阿婆、老婆婆、老太婆(鄙)”。称同龄人：“师傅”。称幼者都可以称“小朋友”，另外男孩还称“小娃、小娃郎(鄙)、小鬼(鄙)、小朋友”；女孩称：“小娘、小娘婢(鄙)”；婴孩称“毛头、小毛头、小奶花”。小伙子称“后生、后生家、童子后生”，姑娘称“大姑娘”；称男性：“男人、男人家、男癞头”；称普通女性：“女人、老娥、女人家、老娥爿(鄙)、女人头(鄙)”，孕妇称“双身老娥、有身老蜮、大肚皮”，产妇称“生姆、生姆娘、产妇娘”，寡妇称“孤孀老娥”，童养媳称“养生、养生新妇”。
2．以事称人这是以担任的事务为名的称名法。
25
渔船上渔民的职务从“扳头桨”到“斩鱼羹”采用的都是典型的以事称人的命名方式。此外，是以表人语素作中心语，前面有表示其行为活动性质的名称作修饰或限制，如：中央人（中人）、讨饭头(叫花子)、出窠娘服侍坐月子的产妇及婴儿的妇女、饭头脑、厨工师傅、大菜师傅、上灶师傅都指主持烹调的厨师、厨工、饭师傅泛指厨师,轮转太婆(太婆年老,子孙众多，往往轮流就食于子孙家，因称之轮流于各家就食或轮流于各处办事者为轮转太婆)、撬胚嫂(好挑拨离间、搬弄是非的人，想来这种人以前也许是女性为多，故以“嫂”称)。
四、舟山渔民的取名和绰号
名字是个人特有的代号，是社会交际的必然产物，是父辈志趣、爱好、期望的体现。舟山渔民尽管文化程度不高，但渔民取的名字却别有意义。渔民中间除普通的命名外，还盛行一种特殊的命名，取诨号（即绰号）。普通命名与特殊命名这两者关系较为复杂，有时融合为一，相辅相成，有进两者各行其道，若即若离。而不管是哪一种情况，都反映了舟山渔民特有的海洋文化内涵和底蕴。
（一）取名
舟山群岛渔民中的名字中有一特殊的现象，多带“康”“永”“根”“船”“洋”“海”“波”“浪”等字眼，如带“康”的名字就有（永、齐、平、存、水、久、明、满）康等；带“永”的名字有永（年、康、祥、平、远、久、定、强、波、明、龙）等。带“船”的有船根、船搁、船浮、船开、船新等。以“搁、浮、开”为名的，明显带地方色彩。船由搁到开，这一过程就是一副潮落潮涨图。另外，带“洋”“海”的名字也很多。特别出现在新一代渔民的身上，体现出强劲的生命力量。这类名字常见的永波、海波、波浪、勇波、存波、海荣、海明、存洋、平洋等。需要指出的是在渔业地区，这类字眼不仅只属于男性，女性的
26
名字也很多见，如：波娜、波飞、波桃、波儿、海儿、海飞、海娜、海燕、海萍、海英等诸如此类的都是颇具海洋韵味的女性的名字。这其实也是海洋的特色。渔民名字中选择的字眼无论是吉祥的“永”“康”“齐”“满”“平”或是有关船的“搁”“浮”“开”（特别是后者，这是一家兄弟的名字），从这些名字中都可见渔民的希望。这些是渔民的普通命名，这其中我们可以明显的感到渔业地区命名的特色。
（二）绰号
海岛渔民是特殊的一群居民，他们世代生活在岛上，在海上作业，以求谋生。他们长期被限定在这个特殊的圈子里，掌握和应用这一圈子里的知识、经验、技术、工具等方面的词语，带有明显的地方特色和人文精神。通过渔民的语言，人们可能感受到“三句不离本行”“隔行如隔山”。渔业生产中有许多特殊的语言，比如渔船人员的特殊称谓，按生产习惯有明确分工，等级十分森严。一般说有老大、头手、三季等职称。对网船上则有老大、多人、出网等职称。加之渔民又生就豪爽的性格，具宽阔的胸襟又不乏幽默，从而创造出了许多渔民特有的文化，“取绰号‘就是其中之一。在渔业地区人们互相之间总喜欢以绰号以称呼，特别是对一些较有影响的人物，（比如当地的渔老大），几乎都有属于自己的个性化的绰号。
1、以面貌、长相特征命名。 往往有些渔民本身长相特别，这就给人们提供了捕捉特征的机会。根据这些特征而得的绰号非常形象，自然很流行。例如：“麻皮”（脸上长满雀斑、疙瘩）、“秃顶”（也叫艿头，像削皮的芋艿样光光的，其实就是光头）、 “眯眼”（长着一对小眼睛。平时看起来总像眯着一样）、“大眼”（顾名思义眼睛大，由一种大眼睛梅童鱼而得）、“小浜蟹（某一季节最瘦的螃蟹。形容人长得瘦。如果这种人当船老大，人们就称其船为“小浜蟹船”）。这里既有从本身长相出发的，也有因为有与鱼类有某些相似而得。某些渔民的长相有些缺陷的，赋予他的绰号就稍微有些贬称意味。例如，“聋甏”（即聋子）、
27
“拐脚”（即瘸子）、“呆头”“烂脚兵”（以前曾当过兵）、“烂眼”“癞蕾”“癞号头”等。其实，一个人表面上的瑕疵总还有总还掩盖不了内心的光芒。这些绰号反而有欲扬先抑之味。担当这些绰号的人物在当地可能都是高产船的老大，他们并不瘸也不呆，只是因为小时候无意中被冠以这些绰号，经长时间的应用就定格了。很多外地人不明此理，但当地人心知肚明。
2、以人物的个性特征命名。某些渔民很有自己的个性，他的行为尽人皆知，于是人们总是善意地以他们的性格特征来给予绰号。比如，“卖黄油”（讲大话的人，以前渔船归航要公开产量，这类人总要多报产量）、 “大胡”（这一称呼在舟山地区常可听到，在渔业地区更常见）。舟山渔民中的“大胡”指脑子有时“糊”，做事冲的一类人。另外还有一些更接近渔民平时生活的绰号。例如“老炒”亦叫“炒蕃干”（指人的性格像炒蕃薯干一样慢悠悠的）、“沙锅”（乱用钱，不打算，不节约的人。民间有滥沙锅的说法）、“赖蒲鸡”（本指一种总赖在窝里的鸡，长得膘肥体壮，走路缓慢，用于人身上指长得矮矮的，兼又懒惰的，喜欢窝在家里不去生产的人）、 “大炮”（说话声音大，就像大炮轰鸣）、“老鸡”（老母鸡生蛋后总要不停地叫，这类人就像母鸡的这种行为总爱说话且说个不停）、“大老鼠”（老鼠特征爱偷吃，这类人也有占便宜的习惯）、之类。该称谓语气比较亲切，言者不以为得罪，受者不以为冒犯。“火弹马弹”（喻做事毛毛燥燥的人）、“犟歪”（人很倔强）、“犟煞癞蕾”（同犟歪）、“讨饭儿子”（总要装穷）、“老奸头”、“寿头”（如“寿头寿脑” ，“寿头刮气”，意为不识趣、下流）、“扯蛋（蛋）郎中”（即吹牛的人）。
3、以物命名，主要指动物。舟山渔民的绰号中，绰号载体较为丰富，各种事物都有，其中主要是动物。例如，“老鸡、“老猫”、“羊头”、“熊猫”、“黑眼地主”（老鼠的别称）、“赖蒲鸡”、“癞丝蛤巴”，这些姑且当作笼统的动物来看待。另外涉及到鱼类的有“小浜蟹”、“乌贼子”（长得黑像乌贼一样黑）、“角鱼类”、“钓虾龙”、“箬鳎”（一种眼睛长在脑袋边上的舟山地区较为普通的鱼）、“乌龟”、“海豹”、“三眼”（本指一种螃蟹，壳上带一斑点像
28
第三只眼，渔民眼边长痣类似三眼蟹）、“拜江猪”（即海豚，这里指长得肥）、“安康”（暗含安康鱼这一鱼名）、“小梅子”（即梅童鱼）等。还有一些则以植物或其他事物为载体命名的，如“乌茄”、“叶班“（言叶片）、“栌柑”（与名字有关、身体有关）、“饭瓜”（即南瓜）、“荸荠”（言长得扁）等。
这些富有特色的绰号中常常使用不少修辞格，比如夸张。渔民的绰号当中有许多带有夸张色彩，夸张了人物的个性特征或生理特征，深刻表达了渔民们鲜明的感情、志趣，往往能引起共鸣。。夸大的有“黑炭”（一种形容皮肤黑的较汉行的说法，人长得黑就叫“印度黑炭”，其实印度人并非真正意义上的黑色人种，非洲人才是真正的黑炭）， “强盗”（引类人物虽不及真正意义上的强盗，但他的蛮劲、凶狠可想而知，渔业地区取强盗这一绰号的不乏其人，如“胜利强盗”“船根强盗”等）、“钢丝克镏”（非常吝啬，一毛不拔）；缩小的有“大小铅皮”、“黑眼地主”（个子小，与老鼠比较，更加形象。“地主”这一绰号多用在年轻小伙子身上，特别是那些“长年囝”“伙桨囝”）。还有比喻。例如取自个性特征方面的，有“炒蕃干”、“老鸡”、“大老鼠”、“雷达”（喜欢捕风捉影）、“广播”（喜欢到处乱说）、“蚱蠊”（即蝉，喻总要大声地到处说话的人）、“钢丝克镏”（吝啬鬼）、“无环扫箕”（喻做事不踏实、不沉稳的人）等。
通过修辞格的运用，使渔民的绰号在流传中收到了理想的表达效果。尽管对渔民们来说，这些修辞的运用完全是无意的，但却使众多绰号基本上符合担当者的特点，符合渔民兄弟的心理，能引起他们的共鸣，进而为大多数渔民所喜闻乐见。
课后活动：
1、 请学生列举出几个有特色的舟山方言中亲属称谓和社交称谓。
29
2、 讨论舟山渔民绰号的特色
（执笔：张颖）
六、童谣拾趣
教学目的：
1 认识和了解童谣儿歌里所包含的文化意味和生活情趣。
2 激发学生对家乡语言文化的热爱和留恋。
舟山地处海岛，在文化生活极为贫乏的过去，儿歌算得上是孩子们的最好伴侣。记得还在穿开裆裤的时候，骑在母亲双腿上，跟着母亲咿咿呀呀地唱起那悠悠的童谣：“摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝”。伴随着有节奏的乡音，感受着母爱的温馨，似懂非懂地体会着那含意若明若暗的韵文。就是从这些短小平常而又意味隽永的童年顺口溜中，嗷嗷待哺和蹒跚学步的儿童第一次沐浴着上海民风的爱的熏染。
到了开始上学的年龄，生活就变得多彩起来，童谣也变得丰富起来。孩子们自己做起游戏来，口中的顺口溜就更多了。如果两个人对坐，就可以做手的游戏，口中念着：“一箩麦，两箩麦，三箩开手拍大麦，劈劈拍，劈劈拍。”交叉着拍对方的手，越拍越快，直到一方输了，就摊开他的手执行罚打，一面打手心，一面又唱将起来：“本来要打千千万万记，现在辰光来不及，马马虎虎打十记，一、二、三、四……”有时候，几个孩子用小凳排成一长条：“笃笃笃，卖糖粥，三斤蒲桃四斤壳。吃侬个肉，还侬壳。张家老伯伯辣辣哦，问侬讨只小花狗。”女孩子们在跳橡皮筋时，一边跳，一边用顺口溜来积数升级：“小皮球，小
30
小篮，落地开花二十一，二五六，二五七，二八二九三十一；三五六，三五七，三八三九四十一……”正当玩得有趣之时，忽然下起雨来，于是大家高嚷着“落雨喽，打烊喽，小八辣子开会喽!”一窝蜂地躲到屋檐底下去了。
当时的儿歌并不是由专业词曲作者创作，而是全由孩子们即兴口占。比如，看到蚂蚁搬家就唱：“蚂蚁哎，快快来，蓑衣凉帽穿勒来，砧板薄刀带勒来，前门后门关勒来……”听到公鸡叫母鸡啼，又唱：“咯咯嗡，小鸡肚皮痛，大鸡嫁老公。老公长，会打枪，老公矮，会捉蟹……”夏天乘凉，看到夜空中星光闪烁，就唱：“一粒星，格伦登，两粒星，挂油瓶；油瓶漏，炒倭豆，倭豆香，加辣酱；辣酱辣，捉水獭，水獭乌，捉鹁鸪……” 过去有敲着竹罐筒走街穿巷卖糖粥的，孩子们听见了又有一番唱词：“笃笃笃，卖粮粥，三斤胡桃四斤壳。吃我肉，还我壳，婆婆看了眼泪出。” 如此这般唱出一大套。孩子们的知识有限，但他们凭着对生活的悉心观察和体悟，一来二去地唱，在戏耍的时候唱，在劳作的时候唱，在空闲的时候唱，直到唱不出为止。
儿童天性活泼，喜欢嬉闹，有些儿歌把大人当作取笑对象。如《摇呀摇》这首儿歌就有“枇杷树上一条蛇，吓得舅舅满山爬”的句子，把舅舅拿来当笑柄。有首《阿毛老婆牵沙蟹》的儿歌，纯粹是调侃大人的“叽咕嘎，叽咕嘎，阿毛老婆牵沙蟹。牵勒半夜过，还没半淘箩；牵勒五更头，还没三碗头；牵到天亮，还没好卖。”拿阿毛老婆开玩笑，可说是儿童式的幽默。有道是“童言无忌”，小人说大人即使过头一点，大人也不会计较的。为了逗孩子开心，做长辈的学狗学猫都情愿，何况是几句玩笑话呢。
儿歌不仅是儿童性情的表露，也从一个侧面反映出了舟山旧时的风俗民情。如《囡囡哎，侬要啥人抱》歌词是这样的：“囡囡哎，侬要啥人抱？我要阿娘抱，阿娘腰骨伛勿倒；囡囡哎，侬要啥人抱？我要阿爷抱，阿爷胡须捋捋困晏觉；囡囡哎，侬要啥人抱？我要阿姆抱，阿姆给囡囡做袄袄；囡囡哎，侬要啥人抱？我要阿爹抱，阿爹出门赚元宝；囡囡哎，
31
侬要啥人抱？我要阿姊抱，阿姊三根头发梳梳好；囡囡哎，侬要啥人抱？我要阿哥抱，阿哥看牛割青草。阿拉囡囡呒人抱，摇篮里面去困觉。”这首哄逗小孩睡觉的儿歌描绘出一幅旧家庭的民俗风情画。老小三代人，老的在家安度晚年，小的做些力所能及的事，妇女们料理家务，主劳力（父亲）出门去，赚来钱养家糊口，这正是旧时普通老百姓所追求的理想生活，洋溢着温馨、祥和的气氛。
再比如这一首：“高高山，低低山，鲤鱼跳过白沙滩，铃铃琅琅货郎担。买支描花笔，描花描蝴蝶，蝴蝶嘟嘟飞，飞到杭州扯大旗。大姊眠床花绿绿，小姊地上种六谷。今年六谷嫩艾艾，丈夫出门到上海，胭脂花粉带眼来，姊姊妹妹分搭开。”过去，舟山人的生活日用品全得通过与上海、杭州、宁波等内地城市的贸易往来取得，即使像胭脂花粉、针头线脑这样小东西也不例外，这首儿歌就是用儿童的口气反映了这种情况。儿歌中出现的“阿爹出门赚元宝”、“丈夫出门到上海”这样的句子，充分体现了舟山海岛的地方特色，这些儿歌都是舟山所特有的。
还有流传在舟山渔区的一些儿歌，如下面两首：“啥鱼头上两根须，啥鱼走路扑通扑通会摇橹，啥鱼头上七颗星，啥鱼背脊画麒麟？雄鱼头上两根须，弹涂鱼走路扑通扑通会摇橹，乌鳢鱼头上七颗星，鲟鳇鱼背脊画麒麟。”“啥鱼眠床在娘肚，啥鱼阿娘当老婆，啥鱼捉牢眼泪流，啥鱼嘴巴生在脚夹缝？鲨鱼眠床在娘肚，鲎鱼阿娘当老婆，海龟捉牢眼泪流，望潮嘴巴生在脚夹缝。”这样的儿歌自然是地道的“舟山渔情”了。
舟山儿歌中还有一些时令歌，对舟山旧时生产、生活习俗有更直接的描述，试看下面两首：
正月放鹞子，二月剥瓜子，三月清明抬轿子，四月种田插秧子，五月吃粽子，六月热天扇扇子，七月小鬼拿银子，八月月饼嵌馅子，九月重阳做团子，十月芙蓉勿结子，十一
32
月落雪子，十二月抛色子。
正月大错过，二月芥菜大，三月拔茅针，四月拗芦笋，五月吃蒲羹，六月乘风凉，七月七秋凉，八月桂花香，九月九重阳，十月芋艿煮鸡羹，十一月黄脚差人投钱粮，十二月乒乒乓乓放炮仗。
岱山流传有一首讲姊姊出嫁的儿歌，将旧时嫁女的情景描写得很逼真，歌词是这样的：“笃笃笃，碰墙角，姊姊抬去娘要哭。阿姆哎，勿哭喽，轿到堂前喽。大阿哥抱上轿，小阿哥送过桥，送到乌漆墙门好人家。窗门开开地板房，白骨嵌锒大眠床，金漆夜桶放叠床。新花棉被捂新郎，生出囡来老酒甏，生出儿子状元郎。”用儿童的眼光，儿童的语气来反映旧时婚嫁习俗似乎比一般化的记述更为生动、有趣。从这些儿歌中我们可以看到过去舟山人生活的影子。
值得一提的是，由于地理和历史的原因，舟山的儿歌有很多来自浙江沿海地区。有的儿歌传到舟山后发生变异，譬如上面提到的“叽咕嘎，叽咕嘎，阿毛老婆牵沙蟹”这首歌，原本是“叽咕嘎，叽咕嘎，象山阿姆做蒲鞋”。“象山阿姆”变成了“阿毛老婆”，“做蒲鞋”变成了“牵沙蟹”，个中原因不难猜想，因为舟山是海岛渔区，“做蒲鞋”不如“牵沙蟹”来得恰当，于是“象山阿姆”就变成了“阿毛老婆”，这也算是因地制宜吧。
50年代末到60年代，就有了一些有斗争味的顺口溜，但由于它产生于民间，都带有调侃性。如：“汤司令到，机关枪扫，热水瓶爆，癞蛤巴跳。”“我的一个臭屁，震动了大地。大地的人民，拿起了武器，赶走了美帝。”“同志们——捉牢伊——，投机倒把贩卖洋山芋。”一到文化大革命开始，儿歌也一同受到打击，以后就一蹶不振，至今没有恢复起来。由此可见，一种文化，要摧毁容易，要恢复就很难，硬是拉不回来的。埃及陆文明的消失是这样，一个地方优雅的文化氛围的消失也是这样。也许是幼儿园、小学的老师们已经不会了，
33
传统隔断了，也许是商业社会的节奏快了，快餐文化、电视、游戏机取代了它，也许是现在独生子女的不合群性消解了集体游戏，也许是考试测验之多挤走了时间，也许是……，其实这些一个也不是理由。总之，热热闹闹的、童趣盎然的儿歌是式微了，只好写在书本里，做在忆旧的节目里，余音袅袅，成为大人们甜蜜的儿时回忆。
[课外活动]
1、请同学们搜集几首舟山童谣儿歌。
2、试学唱一唱，并说一说其中的韵味。
（执笔：柴庆平）
七、璀璨夺目的舟山民间歌谣
教学目的：
1、了解舟山民歌丰赡的内容和浓郁的海洋气息，体会海岛人淳厚朴实又豪放乐观的特质。
2．学习舟山民歌多姿多彩的表现手法，欣赏其独特的韵味和审美情趣。
舟山星罗棋布的岛屿，似一颗颗耀眼的明珠洒落在浩瀚的东海之中。神奇的舟山群岛，千百年来人们在这里生息繁衍，源远流长的历史文化，秀丽的海山景观，孕育了多姿多彩的民间歌谣。海天茫茫，潮起潮落，使舟山民歌具有浓郁的大海气息和鲜明的大海元素。这些民歌通过口耳传承，一代一代的积淀，成为地道的海洋文学璀璨的精品瑰宝。
34
舟山民间歌谣以其独特的海乡地域，各种题材十分丰富。粗粗分类，有渔歌、情歌、生活歌、市政歌、仪式歌、儿歌、传说歌和其他杂歌。歌谣是反映民众心声的，它寄寓了人们对幸福生活的憧憬，对美满爱情的无限情愫，表达了对丑恶现象的憎恶和鞭笞。它既凝聚了海岛人民丰富的生活经验和渊博知识，又蕴涵了深刻的人生哲理。下面对几种最能体现舟山特色的歌谣作一番概述。
一， 渔歌：渔歌属于劳动歌谣。舟山人世世代代以海为伴，以渔为业，渔歌
别具一格，而最能代表渔歌特色的是舟山号子。舟山号子形式纷呈，内容丰富。有长号、短号、拔蓬、打水、起锚、撒网、摇橹等等，如《撒网歌》：
“ 网儿长来网儿巧，网儿抖抖拦海腰，虾公婆婆快快来，网里坐坐介困困觉，双脚抖抖胡须翘，眼睛格瞪瞪头摇摇，龙王叫你来下凡，凡间个味道刮刮叫。嘎嘎嘎嘎支支支支，嘟嘟嘟嘟呼呼呼呼，啥个道理介热闹，网格里碰着个张果老，八仙今朝要过海，要侬介渔公渔婆作向导。一走走到阎王殿，吓得个张果老拔脚跑，锯锯磨磨落油锅，只怪格命苦得罪拉格龙王罪难逃。”
这是一首具有简单故事情节的渔歌，风格幽默风趣，充满了渔民兄弟的乐观主义精神。
舟山号子大都是无词号子。嗨罗呵，奥罗呵依哎呵地唱，如鲁迅先生所说的“杭育杭育”派，它在劳动中起协调、鼓劲地作用。如岱山有一首《摇橹号子》：
“也罗呵，阿家罗，也来嗨，阿左来 ，也罗呵，摇橹嗨，，阿左来，摇橹嗨，摇橹嗨，摇橹嗨，阿吆来，阿吆来，…
35
许多渔歌真实地展现渔民的劳动生活，又反映渔区各个历史时期的阶级矛盾和生活状况。有一首叫《黑秤水 》的渔歌，全首歌词用一个“黑”字贯穿：
“ 黑风黑水黑沙滩，黑天黑地黑老板，黑船黑网黑风帆，捕来黑鱼赚铜板。铜板赚得万打万，买田砌屋做棺材，一张黑脸象黑炭，黑袖里伸出黑手管。十指拍拍算盘扳，黑秤称出巧机关，秤砣上面克几把，捕鱼人只配吃苦饭。”
这首渔歌生动地反映广大渔民用血汗换来的劳动果实却被鱼行主盘剥的事实。面对鱼行主的黑心肠，满腔愤怒，用诅咒老板“赚了铜钱”“做棺材”来倾泄胸中的怨气。
二，情歌。这类歌谣颇为群众喜闻乐见，它表现了男女之间的微妙情感，是歌颂爱情、追求爱情的一种倾诉方式，如《出门调》：
“一夜夫妻百夜思，百夜夫妻海样深，为何一定要出门，并非我郎要出门，朋友带来一封信，讴其早点去动身。”
朴实无华的语言，把深厚的夫妻恩爱和依依不舍的恋情表现得淋漓尽致。
再如《十二月花名》，它是一首描写少女思春，热切地渴盼自由美好的爱情的到来。
“正月里（来）梅花开来是新年，五色鲜花吹到黄金地，郎阿，红梅共水仙……
十二月花名统唱齐，一枝腊梅开过年，百种名花统有花相帮，郎阿，唯有小妹独身坐在房。”
在这则歌谣从一月写到十二月，每一节中的“郎阿”，其实是一种对描写主旨的暗示，
36
采用第二人称的写法，是一个花季少女在对一个梦中情郎思念和倾诉。
产生在舟山群岛的情歌，也无不刻上海洋文化的印记，特色十分鲜明，比如情歌《四姑》：
“正月里来好春光，四姑闷坐在兰房，哥嫂新婚如鱼水，四姑独自泪汪汪。八月十六大潮汛，泪比潮水滚三分。”
这首叙事歌谣，讲述的是富家女四姑和她的牛郎金生的故事。歌谣中用富有鱼腥味的“鱼水”“潮汛”比兴手法贴切生动地表达如泣如诉的爱情，生活气息十分浓郁。
三，生活歌谣。舟山民间歌谣中这类歌谣居多。日常生活中有关社会、家庭方面，人们对重要事件、习见事物往往直接抒发情感，表达看法和追求。有祝福的、劝告的、逗笑的、仪式的、酒场的、嫁取的、安魂的等等，真实反映了生活的方方面面。如《长工叹苦》写了长工一年十二个月里辛劳、凄苦的生活和心中的悲痛。
“ 瑞香寒蕊正月正，衣裳补补去上工，喝侬三杯上工酒，好比画眉落鸟笼。二月兰花盆里青，手拿榔头治田塍，春水冷得透骨痛，裤脚卷卷寻漏洞。三月桃花满树红，礼拜铜锣会敲闹盈盈，男女老少都在东岳宫，独有我长工立在田当中。四月蔷薇开得红，上畈拔秧在田中。一阵雷雨一阵风，烂落秧子骂长工。五月杨梅满山红，出虫杨梅请长工，勿吃话我刁刁动，吃之话我馋痨虫。六月荷花开水种，河透车水闹盈盈，手拿阳伞是东瓮，车担拔出掼长工。七月凤仙开得红，断柄沙镰给长工，自割自掼一稻桶，还要话我偷懒虫。八月丹桂满树红，萝卜煮粥薄溶溶，晚稻米饭东翁吃，萝卜煮粥请长工。九月菊花开得好，开缸老酒东翁吃，剩落酒脚请长工，吃了酒脚肚皮痛。十月芙蓉小阳春，东翁家里缸缸满，长工家里甏甏空，一年到头一场空。十一月雪花冷冻冻，东翁家里烘火囱，长工立在田当
37
中，西风吹吹外头冻。十二月腊梅带雪开，廿四档算盘算长工，算来算去还要欠东翁，明年早点来上工。”
再如《养生苦》：
“正月梅花带霜开，忖起奴奴可怜相。 三岁勿到死了亲爹娘，我七岁领出了做养生。”
这则歌谣叙写了沦落为童养媳的不幸遭遇和悲凉心情，反映了女人的命运不由自己支配的人生忧虑，同时也反映了旧时代荒唐的童养媳婚姻对女性的摧残，读来潸然泪下。
舟山生活类的歌谣大部分反映了渔民生活，如《涨大捕》：
“老公涨大捕，老婆吃得凸大肚，柯得来，连城买，柯不来，连船卖。顺凤见镶边，老大吃潮烟，伙计讲聊天。”
四，时政歌。对于社会生活中的时政、形势的基本认识和态度，承载了民众的真实情绪，如《清朝政府真腐败》：“二更二点月里清，皇帝坐龙廷，国家败干净。上码头轧煞老百姓，为怕日本人，东洋是先生，话头码子出门去，穷人种田地，生活过勿去。”
又如《渔家叹》：“渔家胸口三把刀，渔霸、海匪加风暴。渔家面前三条路，挨饿、跳海、坐监牢。吃的是，半碗咸菜半碗泪。睡的是，半床风雪半床草。穿的是，百衲衣衫难盖身。船上鱼虾难饱肚，家里儿女难养牢。”
这首歌谣抒写了渔家的苦难生活，它深刻地揭露了造成渔家不幸的是自然灾害，尤其是渔霸、海匪欺压和掠夺的 社会根源。
38
在人民公社化期间，人民感叹于大跃进，瞎指挥，浮夸风，吃大锅饭。当时产生了不少歌谣，如《放卫星》：“社社队长放卫星，亩亩早白超万斤，十亩并作一亩算，连壳带草夹湿称。书记戴上光荣花， 社员饿成一条筋。”
这类以真实朴实的口语概括了当时社会形势和生活面貌，不仅富有艺术性，而且很有历史价值。
舟山民间歌谣种类繁多，形式多样，其艺术特色大致如下：
一，比兴手法。这是舟山民间歌谣中最常见的 修辞方法。有些歌谣形象生动，又极为微妙传神。如：“东海渔场满洋船，灵活如鼠带角船”“九字写来后脚跻，张网人苦得像头牛”“倭豆开花黑良心，蚕豆开花结莲灯”“月光钻进云，夜里阴森森。”
二，顶真格。“正月虎鱼像团箕，纣王鹿台宠妲己，妲己娘娘当爱妃，万里江山随便其。”“一夜夫妻百夜恩，百夜夫妻海样深。”顶真格得修辞有音乐回味感，琅琅上口，且易记诵。
三，口语化。舟山民间歌谣富有鲜明的地方色彩，歌谣的语言运用恰当、生动，而又微妙地表现了舟山人的心理。“十一月水仙花儿开，丈夫出门在上海，趁仔轮船要归来，我养生做活来”。“输出铜钿勿法想，卖掉老婆再商量。”
四，音韵之美。这主要体现在舟山号子中，如《起网号子》领：杀拉拉子，合：嗨育！领：杀拉拉子，合：嗨育！！领：杀拉拉子，杀拉拉子，合：嗨育！嗨育！领：嗨！天上有多少星星，合：嗨育！领：地上有多少人丁，合：嗨育！领：海上有多少珍珠宝贝，合：嗨育！
39
整首号子听上去，既整齐又富有规律的的的变化，充分体现了汉语节奏的美感特征。
“东海渔场满洋船，灵活如鼠带角船。千船万船似一船，同坐共产主义大轮船。”（〈船〉）舟山民间歌谣随着社会逐渐嬗变，人们思想意识的不断提高，使舟山民间歌谣注入了新鲜的时代特征。诸如〈船〉体现了歌谣产生年代的政治因素，表现了渔民们在当时那种纯洁健康向上的思想和乐观的心态。
课后活动
1．分析民间歌谣《长工叹苦》的思想内容和艺术特色。
2．下渔村，走访老渔民，学唱舟山号子。
3．组织采风活动，发动全班同学到舟山各地搜集原汁原味的民间歌谣。
（执笔：张颖）
八、耐人寻味的舟山渔谚
教学目标：
1． 让学生了解渔谚所反映出的海洋文化内涵
2． 培养学生热爱海岛热爱家乡的情感
舟山群岛广阔的海域和星罗棋布的岛屿是海洋渔业生产成为舟山的支柱经济产业的自
40
然原因，同时也是形成许多与海洋、海岛、渔民、渔业生产等密切相关的海洋文化现象的原因所在，而渔谚便是其中极富代表性的一种。渔谚是海岛人对自身生活体验的铢积寸累，是世代相传的智慧结晶和宝贵经验，它最能反映地域特色。舟山群岛的渔谚就蕴涵着舟山渔民的信仰习俗、生活方式和价值取向等文化特色。这些通过渔谚反映的文化特色体现了舟山海洋文化的深厚底蕴。
一．信仰与习俗
海龙王信仰是舟山渔民的民间三大信仰(另两种是佛教、基督教)之一。旧时，渔民认为海龙王是海内天子，渔民的旦夕祸福都掌握在海龙王手里，唯有向龙王祈求才能避祸赐福。舟山渔民还视自己为“龙子”、“越民常在水中，故断其发，文其身，以像龙子， (<史记·吴太伯世家>)，这种海龙王信仰反映在渔谚中，便是产生了大量直接使用“龙词龙语”的“龙谚”。这些龙谚中，有反映海洋气象、鱼类活动的，还有与渔业生产相关的，如：
二月二，龙抬头。
三月三，龙王宫里龙门开，鲤鱼跳过白沙滩。
六月六，晒龙衣。
龙王爷打喷嚏，还有三分雨。
还有以“龙”为喻来说明道理的，如：
龙有龙道，虾有虾路。
41
龙生龙，凤生凤，老蟹儿子会打洞。
说话像刮龙卷风，当心半夜牙齿痛。
龙在云雾里，见头难见尾。
龙入浅池被虾欺。
许多龙谚表现了渔民们对海龙王真诚的敬仰和祈求海龙王赐福于自己的心理，如：
龙王，龙王，海中为王。
海为龙世界，岛是龙故乡。
龙王眼睛亮，龙王神通大；见船船平安，见网网勿空。
手攀龙角风风顺，脚踏龙舟网网满。
龙王降福，鱼草旺发。
有的龙谚反映的是当地的民俗与传说，如凡到舟山渔场捕鱼的人，都知道“青浜庙子湖，菩萨穿龙裤”的渔谚。这是因为渔民在庙子湖岛上建起庙堂，供奉自己心目中的渔夫菩萨，这一信仰习俗与一个优美的传说相关：相传在近三个世纪前，有一艘福建渔船来舟山渔场捕鱼。一天夜晚船过东海边上一座小岛，由于航道不熟，渔船触礁沉没，只有一位叫“财伯公”的渔民幸免于难，爬上了这座小岛。从此，他在这小岛上结茅为屋，白天砍柴采贝，夜晚燃火为过往渔船发出信号，使渔船明辨方向、避开暗礁、平安通航。于是当
42
地渔民的庙堂里供奉的是渔夫菩萨，并在附近山上立碑纪念，上书：“财伯公放火烧山处”。另外如：“六十六，海龙王请噢肉。”反映的也是当地一种民俗：父母到了六十六岁的生日，已经出嫁了的女儿要煮六十六块肉送给父母吃，意即海龙王赐肉于父母，海龙王降福于他们，将保佑他们健康、幸福和长寿。
二．传统观念与价值取向
部分渔谚还表达了舟山海岛渔民的传统观念与价值取向。这些渔谚大都通过鱼类活动的特性映射出某种朴素的哲理思辩，闪烁着睿智与哲理的光辉，如：
莫看蟹呒血，烤烤也会红(不能从表面简单地看人和事物)。
带鱼噢肚皮，说话讲道理(讲话要以理服人)。
鱼搅勿浑海水，雾扳勿倒高山(邪不压正)。
鱼靠海水，人靠朋友(友谊的重要性)。
黄鱼剖鲞眼勿眯，田鸡剖肚心勿死(死不瞑目)。
乌贼胆大做王，石斑胆小钻洞(胆大者可成就事业)。
海蜇水做，人心肉做(人同此心)。
也有的渔谚通过对海洋渔业生产相关的如海洋、渔船、捕捞等形式的描写揭示出渔民的人生体验、传统观念和思维规律，如：
43
月亮再亮晒勿来谷，女人再长上勿得屋；女人蹒过船头，还要
请船官菩萨消罪过(轻视女性的愚昧观念)。
老龙化水，小讨饭多嘴(渔船在海上航行时尤其痛恨祸从口
出。龙化水是指海上飓风)。
同船合条命，大家一条心(团结就是力量)。
种田人勿离田头，撑船人勿离船头(敬业爱岗的精神)。
前船统是后船眼，新船都是老船板(学习前人经验，吸取前人
教训)。
船的力量在帆上，人的力量在心上(思想工作的重要性)。
挖衣要提领，收网要抓纲(处事抓关键)。
有山必有路，有水必有渡(要树立信心)。
船到桥头自会直，勿是撞来就是别(乐观处世)。
破网难遮太阳，臭鱼难晒好鲞(前提与基础的重要性)。
44
难能可贵的是舟山渔民早已从实践中形成了要保护海洋资源、保持海洋生态平衡的理性观念，这一思想在渔谚中也得以体现，如：
打大养小，噢用勿少。
小鱼打光大鱼稀，眼前快活后来苦。
从表现鱼类特点的渔谚看，除了生动地描绘了各种鱼类的生活特性外，还通过对待鱼类的态度表现了一种朴素的对鱼类的爱憎情感，如：爱黄鱼、憎恨河豚鱼。黄鱼是渔民们最爱赞美的鱼类，这不仅是因为黄鱼肉质鲜美、经济价值高，还在于它的外表的金黄色能象征金子般的高贵，它总是给人们带来吉祥如意、鱼虾满舱的遐想与企望。那些描述黄鱼特性和鱼汛，使用了许多生动的语言加工方法使人读来充满欣喜、欢快的语感，如：
春雪白山头，黄鱼旺高头。
四月月半潮，黄鱼满船摇。
洋生花开黄鱼来。
小满到，黄鱼叫。
癞蜇跳，黄鱼叫。
菜花子结龙头，小黄鱼结蓬头。
春水勿离山头，小黄鱼勿离滩头。
45
廿九十四潮，唤饭把橹摇；等到清早起，黄鱼满舱跳。
一听黄鱼叫，船头向北调……
这些渔谚描写的是黄鱼旺发规律和黄鱼捕捞丰收的喜人景象。而像：
鲵鱼公，鸡鱼婆，黄鱼咕咕会唱歌。
黄鱼头大眼睛圆，看看老大看看船。
大黄鱼勿读四书五经，也晓得潮水时辰。
更是采用比拟的方法，把黄鱼当作活生生的人来描写，足见黄鱼在渔民心目中可爱、机灵的形象特征。河豚鱼在当地的渔民中也被称作“鬼鱼”，从这一名称中可以看出人们对这种鱼充满了憎恶与恐怖之感。这是因为河豚鱼表皮色泽艳丽而内脏与血液却有剧毒，没有经验的渔民稍不留神便会食用中毒身亡。所以，渔民们在渔谚中这样来描述它：
莫以为进网都是鱼，花背河豚毒煞人。
乌贼扮俏肚里墨，花背河豚毒在血。
体现了渔民们对河豚鱼的憎恨和对它表里不一的特性的充分认识；同时渔民们也以此渔谚警示人们：待人处事千万不要被表面现象所迷惑。
三．广大渔民生活的写照
46
这部分渔谚可以分成描绘渔民海上生活和岛上渔民家中的生活景象两部分。“三村板内是娘房，三村板外见阎王”，这是一条舟山渔民耳熟能详的渔谚。它生动而典型地反映了旧时渔民海上的生活情景。用“娘房”和“见阎王”作比，清晰地映射出由于当时捕捞条件差，面对着茫茫大海和不知道何时便会突如其来的风暴，渔民们从内心深处产生出的一种对海上生活的深深的恐惧感。另外如：
日里三餐饭，夜里三块板。
毛笋烤肉鲜勿鲜，湿麻缉掼头记打记。
做做前头，挖挖零头，弄勿好还要嗅拳头。 。
噢噢浪淘饭，咽啊湿舱板。
这些渔谚描绘的是渔民尤其是渔船上的小伙计沉重、低下的 劳动方式和危险、辛酸的海上生活。
前有风暴，后有强盗。
渔民头上三把刀：渔霸、风暴和海盗。
一网一船，渔行赚钱；网网落空，渔民噢风。
这样的渔谚反映出旧时渔霸、强盗和渔行对渔民的重重压迫与层层盘剥。“长元做勿着一季，短裤要穿一世”，这又是一条富有特色的反映了渔民生活的渔谚。“长元”称谓是旧时舟山海岛上 “长元制”的产物。“长元”又称“长元主”，是渔船和渔具等生产资 料
47
所有者，是一个或数个捕捞作业单位的尊长、元首或主人。长元主一般是自身直接参与捕捞生产、自任船长的；同时以渔船、网具等作股，参加分红，以较大限度地获取利润。如果长元主自己没有渔船，也没有技术，就向渔行主或船主租船，再雇渔民从事捕捞生产。而这种船租，往往是以“三角利”的高利贷形式，或以“三个月翻番”的高利贷实行。遇上鱼汛亏本，用这种高利贷形式租船的长元主，就再也无力偿还这笔高利贷债务；以后，每一年的渔业生产收入可能都会被这种高利贷盘剥去，要穷困潦倒一辈子。
自古以来，舟山群岛上的渔民就世世代代栖息在大小不等的海岛上，所以，渔家生活情形与渔民的风俗习惯也通过渔谚得以生动的体现。有展现了旧时渔家穷苦、悲惨的生活的，例如：
四月半黄鱼勿叫，打鱼人老娥上吊。
一朝南风一朝暴，柯鱼人老娥哭号啕。
抒鱼难饱肚，有儿难养老。
描绘的是由于鱼货歉收或海上风暴的灾害使出海在外的亲人性命难保，渔民家人悲痛绝望的情形。另有两条有颇具深意的渔谚是：
嫁个柯鱼郎，夜夜守空房。
嫁个柯鱼郎，住进新洋房。
这两条语言上差异并不很大却成为新旧社会渔民生活两重天的生动、鲜明的写照。有些渔谚通过写岸上的事物而实则仍是深刻地表现了旧时渔民海上作业恶劣的环境。如，在
48
舟山的嵊泗列岛上流传着这样一条渔谚：“嵊山箱子岙，十具棺材九具草”。它用具体的形象语言写出渔民艰辛、凶险的海上生活。
舟山群岛的渔民在与大海、鱼类和自身的交往中认识了大海、鱼类和自身，由此积累了丰富的传世经验和人生智慧，并通过独特的语言形式——渔谚流传于世。
[课外活动]
1、请学生搜集几条渔谚，谈谈渔谚所蕴涵的内在意味。
2、有兴趣的同学可以试编几条方言谚语。
（执笔 邹碧艳）
九、舟山咸话中的幽默
教学目的：
1、 让学生从方言中领略家乡人幽默乐观的精神特点。
2、 学会继承和发扬乡土文化的精髓。
舟山人民在世代的生活与大海的搏斗中，逐渐形成了一种勤劳与坚忍、豪放与睿智兼具的舟山精神，这种乐观的精神特质表现在舟山人的方方面面，其中包括了体现在舟山咸话中的幽默。
49
舟山咸话中有不少幽默的特点：
一、生动形象，喜用比喻。
比如在描绘各色人相方面，舟山咸话里是这样说的：
高个子的人，走路摇凛凛，就称为“长脚鹭鸶”；
矮个子的人，称为“矮脚炮仗”；
瘦人，称为“瘦骨骣 ”、“糖醋排骨”，再瘦点，就称为“椒盐排骨”；
瘦人很会吃饭，形象比喻为“麦杆喉咙筲箕肚”；
大头大脑的人，称为“大头蜈蚣”
肚皮凸出，就被成为“奶油肚皮”
女子脸白嫩，就被称为“水菠菱”
有一段对高大威猛之人的描述，更是将比喻用得非常精彩：
头像果桶，眼睛像铜铃，嘴巴像酒盅，脚娘肚像酒埕，
脚娘爿大勒像小舢板。（噶是听听吓煞侬）
50
还有说凶狠的人发火了，就这样描述：
哇！眼乌珠突出像绿壳鸭蛋！
侬要是被吓坏了，也不要忘记来句比喻：
汗毛管做广播体操，脚骨弹三弦类！
吓得再厉害点，就变成：
汗毛管跳舞，脚骨弹琵琶。
尤其对于那些厌恶憎恨的人，在语言表达上更是
善用比喻， 变尖刻为调侃，变讥讽为幽默。
有一句对癞痢头的幽默调侃，还颇为工整诗意：
远看青山滑石，近看鸟屎结粕。
太会说话的人——神仙阿伯 太老实的人——烂泥菩萨
手脚不停的人——迭搏猢狲 讲话不清楚——含胡桃
妖里妖气的女人——白骨精（阿娘）
51
没有办法无路可走的人——死蟹一只
长的奸猾样的人——贼形狗势，眼像碌石
年纪轻却嘴巴很厉害的人——年纪小小，嘴象八鸟
内心粗劣却表面装斯文的人——浊混装翠鸟、强盗扮书生
贪心足，心胸狭的人——头像竹刀柄，看见屙高兴
小处上斤斤计较、大处上乱花钱的人——翘大缸盖，塞眼药瓶
在很多俗语方面，更是存在大量的精彩生动的比喻：
吃力不讨好，驼背搡年糕。 带鱼吃肚皮，说话讲道理
大狗爬墙，小狗看样 海蛰水做，人心肉做
老蟹还是小蟹乖，小蟹打洞会转弯
看自己一朵花，看人家豆腐渣
嘴巴生痒嚼麦糕，吃生活不拣日脚。
毛竹倒头大，馒头比笼大。（喻指那种没规矩充老大的人）
52
看看不出货，会拉栗子屙。（喻指那种藏而不露有本事的人
二、好用夸张、干脆利落
用“一”表示速度之快：
眼睛一眨，计高一百
眼睛一眨，赖孵鸡变鸭
手一摇，人一潮
一句闲话，随便弄弄
一只巴掌打勒侬翻十八个跟斗
嘴巴边一粒饭，捋捋进事体
还有一些极为夸张的话语，听听也吓煞人，
非常能表现出舟山人爱憎分明的性格。
气起来，肉有三口好咬
人做勒介孬，雷勿打煞，屁也要弹煞
53
打勒侬上无气，下无屁，当中即即多口气。
三、爱恨交加，反话正说
骂人的话可以当亲热称呼
说自己的好朋友——烂浮尸
说自己儿子——贼勒儿子
说自己妻子（丈夫）——阿拉屋里团糖老绒
（阿拉屋里大无）
更有趣的是家庭里兄弟间的排行：
大浮尸、二大糊、三猢狲、小棺材
四、苦中作乐、笑对人生
与大海的长期搏斗，生活的艰难磨练，让舟山人学会了苦中作乐，笑对人生。再伤心的时候，想到舟山人“还有三譬好譬”，就能安慰不少，生活中没有过不去的关。这种乐观的态度在舟山咸话中也表现得很明显。我们选择一些关于衣食住行的俗语来看：
吃方面：
54
臭冬瓜、烂茄糊，肚皮吃勒胀鼓鼓
素菜一桌，不如蟹浆一剁
下饭无交，三碗鱼烤
穷人命生苦，全靠饭浆补
南风吹吹，烧酒呷呷
吃了邋遢，做了菩萨
阿德哥来坐坐，下饭无没炒狮螺
立夏吃只蛋，气力大一万
生日吃只蛋，记性牢如山
穿方面：
千层衣，万层衣，不如一层破花絮
过去穷人补衣服，却能笑称：
袖头子“开花”，手弯脚磕头贴膏药
55
屁股生“眼睛”，脚趾袜头踢“兰花倭豆”
其它方面：
穷做穷，称称也有三两铜
天介冷冻冻，麻皮挈来当火囱
饭吃三碗，闲事勿管，心事担担，一觉困勒大天白亮！
这种幽默和乐观的精神带领着我们的祖先经历过了千年风雨的洗礼，浪涛的浮沉，它就这样沉淀在我们的血液里生生不息。还能有什么比语言更能直接而感性地承载着文化和文明？舟山咸话，那是我们伟大的祖先在几千年的劳作和生活中形成的优秀历史遗产，作为后人，我们没有理由忘记它，在这份文化的遗产中，有许多东西，值得我们珍惜，值得永远传承并发扬。
课后活动：
1、 分小组讨论舟山咸话中所反映出的舟山人民的精神特点，正反面都可以，并做记录。
用舟山咸话创设一段展示舟山人风貌的语境，并请同学上台表演
（执笔：邹碧艳）
十、舟山咸话的时代变化
56
教学目标：
1、 了解舟山方言的词汇变化特点和基本成因。
2、 认识语言的创造发展的规律。
在岁月的演变过程中，我们的现在的舟山话相比过去的老一代人所使用的，已经发生了很大的变化。比如我们说的“买油、买药”，过去的舟山话里说的是“打油、捉药”；我们说的“轮船、快艇”，过去说“火轮船、汽油艇”。下面就来了解一下我们舟山方言在时代发展过程中的变化。
一、特殊方言词汇的消失
随着时代的发展，频繁的交流和往来，许多方言词汇已经开始消失，在舟山方言中，有一部分老式词语已经或正在退出历史舞台，产生这一现象的主要原因是：
1．旧词语随着事物的变化而更名为新词语如：“打油”一词变为“买油”是因为现在大多买的是成瓶或成桶的油，而不像过去是用“提子(一种油、酱油、醋或酒的量器)”来“打”油，所以很少说“打油”而一般说“买油”了。“搏”原来在舟山方言中是个量词，用于表示房子的大小，两根柱子之间为“一搏”，而现在的住房一般都是混凝土结构，屋子里很少见到明显的柱子，房子的面积用“平方(米)”计算，所以，量词“搏”也就自然处于消失的过程中了。“好日黄狗”，原来指办喜事人家兴奋得跑进跑出、忙个不停的黄狗，后以此喻指到处乱跑、忙个不停的小孩。而现在中青年人的喜宴大都在宾馆酒楼举行，再无“黄狗”四处乱钻的情形，何况“好日’’也已逐渐被“结婚”所替代，“好日黄狗”也就鲜为人知了。
57
2·旧词语随着旧事物的消失而消失如：“点亮”，过去舟山人把煤油灯称作“亮”，现在一般不用煤油灯，而都用电灯了，所以“点亮”一词基本消失。“崩开夜桶”可以用来比喻某事物一刹那散乱无比，无法收拾和管理的情形。“夜桶”即木制圆形有盖的家庭便桶，但随着人们生活水平的不断提高，这种便桶早已被抽水马桶所替代了，所以，这个俗成语也就自然趋于消失。“箍里柴爿，，喻指只出无进，越取越少，不事节制，任意取用的情形。因为旧时把木柴劈好后用绳子一捆捆地扎起来，使用时，一根根地往外抽。而现在城镇一般已用炉子或煤气替代了灶和木柴，所以中青年人对“柴爿”和“箍”之类的词语也会越来越陌生。
3．旧词语随着对旧民俗的生疏而淡忘这种情况在俗成语中尤其多见。如：“家家小心”，原为更夫语，后引申用在牌桌上。若四人中其中有一人三摊牌落地，且是清一色的话，其他人就会惊恐地口里念念有词：“家家小心”。现在定海城关早已没有了更夫，故“家家小心”对中青年人来说会不知所云。“打进笼鸡”是旧时对商号向钱庄一种借贷形式的比喻。在年底商号急需借贷，期限仅一个月，月息高达二、三分，但商号也只得忍痛接受。这种交易称“扣丁进笼鸡”，日暮之时捉进笼鸡十拿九稳、毫不费力。现在“商场，，代替了“商号”，“银行”代替了“钱庄”，也许这样的“打进笼鸡’’的盈利方式又以其他面目出现着，但这个俗成语却不常用了。“把酒姑娘”原指旧时较富有的人家结婚时所进行的一种仪式里的专事斟酒的姑娘，其行走时须合着一旁所奏的音乐的节拍，走走停停，三进二退，娉婷扭捏。后来_就把受人相邀欲行又止、扭扭捏捏、装腔作势的人，称之为“把酒姑娘”。现在这种仪式已不多见，“把酒姑娘”这一俗成语也就自然趋于消失。
4．旧词语因避俗求雅而逐渐忌用避忌粗俗而崇尚高雅是人类文明进步的标志。在舟山方言的词汇变化中也有所表现。如：“柜台狮子”是旧时老字号商店为镇邪而在柜台上放的一个尺把高的铜狮子。后来用“柜台狮子，，来喻称商店售货员。因其只许立于柜台后面而不能落座，犹如狮子一般，明显含蔑视意味。“露天牌九”是旧时庙会场合设在露天的一种
58
豪赌形式，后用以喻指男女在野外苟合之事。“拷火油箱”，旧时指嫖低级妓女，其出处大约是族人对败坏门风的女子的一种惩罚，后用以责骂乱搞男女关系的女人。诸如此类的词语均因其粗俗而逐渐被废弃。
二、 方言熟语的变化
现在已经调查并搜集到的舟山方言俗成语(四字组)共780条。这些俗成语在中青年人中的调查结果是：其中有54条被认为基本没听说过，另有近40条虽听老年人说过但本人几乎不用。从比例看被废弃或将被废弃的俗成语依然是小数，即有88％的俗成语仍然被普遍地使用着，但毕竟已经出现了吐故纳新的现象。
熟语的简缩变形使用是比较明显的变化形式 例如，“脑子”是目前舟山的年轻人中较流行的熟语之一，它来源于俗成语“脑子拷伤”，现使用其原语义，却省去后两字。当指出对方或别人脑子有问题时，就说“脑子啦”，以不同形式缩减的俗成语还有如：“独头独脑” 简缩为“独头”， “旺三无城” 简缩为 “旺三”，“肯苦大吉” 简缩为“肯苦”，“ 实打实体” 简缩为 “实打实”，“无干无万” 简缩为“无万”，“混里混顿” 简缩为 “混顿顿” ，“呒准来则” 简缩为 “呒准则”，“依心依想” 简缩为 “依心想”，“含嚼胡桃” 简缩为“含胡桃”
另一个词语典型是目前正在大流行的“筛” (方言“寨”音)，它显然是原来的惯用语“盛家堂”的简缩的结果。它的大致发展变化过程是：先由动词变为形容词。“筛”的原义是：手端筛子左右摇晃以驱除谷类物里的杂质，由于在筛的时候，筛子里的东西必定蹦踺个不停，看上去有乱作一团的样子，所以引申为形容十分闹腾的、嘈杂的情形，成为一个单音节形容词。而其音又恰与“盛家塘”，的“盛”同音，故“盛家塘”由一个定海城关的区域名成为了一个惯用语，人们用“盛家塘”来喻指那种太过闹腾的情形和过于聒噪的人：
59
“侬该人是盛家塘啦。”现在的舟山话里，单音节的“筛”成了一个使用频率非常高的词语， 由于社会生活变化快、节奏快，人们在对现代生活的适应过程选用一些新潮词语是极自然的，而熟语中的这种简缩形式的产生，也是赶时髦求简练作用下的表现。
三、外来的音译词增加
另外舟山方言在其发展中也受到外来方言的影响，舟山方言所受到的主要邻近方言影响的是宁波方言，但是近半个世纪以来上海方言给舟山话也带来了很大的影响，这是因为舟山与上海关系十分密切，从地域上看，两地相距仅80多海里，海上交通十分便利；解放初期，舟山的嵊泗县曾一度划归上海市管辖。在物资匮乏的年代，舟山人频繁出入上海，以购买大量的上海的日用品——“上海货”；改革开放以来，佛教名山普陀山修复重建，许多香客蜂拥而至，其绮丽的风光更引得了大批的观光旅游者，其中数量最多的是上海人。正是这样的密切的交往，两地方言不断地碰撞与交融，尤其是一些词汇和熟语，单就形容词和熟语而言，舟山人会很自然地使用诸如：小乐惠、乌苏、硬扎、老茄、灵清、捂心、一级、考究、蹩脚、推扳、搭浆、宽舒、挺刮、促掐、刮皮、尴尬、便当等词语，也经常使用像：掏糨糊、行情行市、小脚伶仃、亨麦冷打、一塔刮子、死样怪气、不知不觉、神志无知、麦克麦克等词语。
还有很多从上海方言中吸取过来的音译外来词，如：咖啡(coffee)、“咖喱(CUlTy)、克罗米(chromium)、酒吧(bar)、司必灵锁(spang)、马赛克(mos&ie)、卡车(ear)、摩托车(motorcycle)、开司米(cashl：ner~)、色拉(salad)、土司(toast)、布丁(budding)、道林纸(dauling)、阿司匹林(aspirin)、来苏儿(1ys01)、麦克风(microphone)、萨克斯风(saxophone)、派司(pass)、沙发(sofa)、朴落(plug)等等。
这些词语到现在的舟山话中依然非常流行，而且很为年轻人所接受，这也体现了我们
60
舟山居民接受西方生活方式、追求现代文明的文化心态。我们知道凡是外来词引进最少的时期，往往就是社会发展处于停滞的时期，所以我们可不能轻看了吸收新词对于现代化建设和现代生活的积极意义。
课后活动：
1、 搜寻记录舟山方言中的时代特征鲜明的词语，比如网络、外来人口给舟山方言带来的新词汇。
2、 比较家里的长辈和自己的说话，有哪些方言词语表达上有变化。
舟山方言特殊语汇附录
（一）成语
舟山方言里的成语非常丰富，其形式以四言为主，结构特点与北京话里的四言成语基本相同。下面选注一部分成语，以声母的次序排列如下：
半死烂活 奄奄一息;
百病消散 一切病痛都消除;
冰冷气出 ①食物冷了②很冷清;
拍桌打凳 形容吵架时凶狠的样子;
61
披头散发 贬指头发散乱;
平风息浪 风平浪静;
背时背搭 指人老过时、讲话 嗦;
呒账得算 不计较得失;
呒数莫账 心中无数;
呒头呒脑 没头没脑;
呒规蹈矩 没有礼貌，没有规矩;
闷声勿响 一声不吭;
木知木觉 ①反应迟钝②消息不灵;
木头木绪 理不清头绪;
勿得人惜 ①令人讨厌②不得人心;
放泼司赖 放肆而不顾忌;
万人唾骂 受众人唾弃和责骂;
62
万生万世 永久长远;
短命七死 早死，骂人语;
爹头娘脚 讲话不真实，乱讲;
钉心熬肺 话语令人难受，刺心;
顶头落脚 讲话没准;铁色无里 完全一样;
逗五逗六 好出风头，耀武扬威;
大派司场 办事大手大脚讲排场;
断断落掼 到处乱丢东西;
独关独塞 独门独户;
团堂骨气 举止轻浮，说话办事无准则;
老三骨气 好摆老资格;乱话三千
胡说乱语，说谎;
离爹离娘 骂人不孝父母;
63
斩把束齐 非常整齐;
出天露水 暴露在外;
触心触肺 形容十分烦恼焦虑;
蛇卵脱气 精神不正常;生头陌脚 陌生不熟悉;
三头六面 有关各方都在场;
罪过人相 可怜的样子;
石骨铁硬 ①坚硬②人品刚正;
十时三刻 立刻、突然; 贼出关门;
上好司样 完好无缺;
自说自话 自以为是，自作主张;
脚高脚低 ①高低不平的走②办事没准;
精光的滑 ①光滑②空无所有;
千年来板 偶然几次，很偶然;
64
牵丝板凳 纠缠不清;
牵肠挂肚 时时关念着;
清水光汤 ①清汤②比喻清贫;
奇出古样 ①奇异②怪模怪样;
直拔笼通 ①物体通直②缺少心计;
泥腥倒浆 很脏;
疑心疑惑 犹疑不决;
捏手捏脚 小孩儿过分好动;
新出调样 标新立异玩花样;
死蟹一只 比喻毫无办法;
死眼白起 ①不死不活的样子②不直爽;
心塞眼闭 ①无指望了②死心;
虚头把气 ①虚而不实②虚伪;
65
寿头骨气 傻里傻气;
前脚后跟 紧跟着;
滚天黑地 烟雾腾腾;
隔海过洋 比喻交通不便路途遥远;
刻毒人相 恶毒狠毒的样子;
刻刻能能 耿耿于怀;
空头呒告 平白无故;
看起生成 见机行事;
呆卜伦敦 反应迟钝、不灵活;
眼头活络 随机应变、应付自如;
咬紧苦胆 勒紧裤带过艰苦生活;
绞七廿三 胡搅蛮缠、不在理;
海威其惮 很威风的样子;
66
昏头落聪 头脑不清醒;
含倒四采 到处;
汗毛伶仃 ①寒毛孔呈疹状②畏惧状;
行情行市 非常多;和白烂摊 很杂乱;
侯分侯卯 刚好、刚刚好;
滑脱精光 什么也没有，一点也没有;
活逼四六 逼得很厉害;
王三胡琴 耀武扬威;
糊桥廿六 说话办事很糊涂;
异样骨得 言行与平常不同，令人反感;
油嘴滑舌 讲话油滑轻浮;
永生永世 ①永远②一生一世;
[屙］里盘糟 重复嗦、思路不清;
67
恶嘴人相 恶狠狠的样子;
瓮洞捉鳖 办事有把握;
依心依想 事随心意十分称心;
冤枉鬼叫 埋怨叫苦;
有要呒紧 办事不抓紧，松松垮垮;
活脱素子 很相似;
抑抑侧侧 东西放在不显处;
五颜六色 各种色彩;
一钉一眼 照章办事但不灵活;
一塌糊涂 ①不清楚②很糟糕;
一式斯样 完全相同;
一手落脚 一人干到底;
一门心思 很专心;
68
一句闲话 一言为定、没二话;
一塌刮子 总共;
一五一十 源源本本;
呒数倒帐 乌晕倒暗 空头拨脑 异样刮得 花头百出 糊潮糊落 油头刮脑 呒帐搭算 心广体泰 瀚到八采 比喻心中无数
指头晕
比喻没有这回事
言行超越常规
言行超越常规
指责或否认别人的意见言行出格
无所谓
无忧无虑，心情愉快
到处都是
69
喂天倒地 比喻话音高，嗓音大
移头撼脑 好出风头，占人上风
拦言过头 多管闲事
蛮法山起 举止粗心莽撞
牵来故对 办事不对头，说话不合情理
放泼赖耍 行为放肆
希眼白起 不干脆，不爽直
（二）惯用语
舟山方言的惯用语主要以三字为主的简明结构，充分体现了其洗练与精确的特点。当然有也有两字组和多字组的。诸如：
呒趣相 无兴趣
摇白子 喻指傻里傻气的人
嚼麦羹 比喻说话唠唠叨叨
碰石岩 比喻不顺心，不吉利
70
鬼掴过 不修边幅；倒霉
呒结煞 不会当家；不会打算
擂倒算 比喻不怕出丑丢面子
困烂田 耍无束赖
勿落直 则比喻行为不正
拖牢洞 死于狱中，比喻遇上不吉利
呒搭头 不好相处；说话不投机
爆芝麻 用锅里炒热的芝麻不断爆裂的声音来形容人说话节奏过快，声调过于急促。
搬闲话 也说“搬说话”，指在相互有矛盾的人之间传话，多指别有用心地搬弄是非，也指不负责任地传话。
翻六轴 “六轴”本字“碌碡”，碾场的石滚子工具。既指把物品不断地翻来覆去，也可以喻指对于某些事情翻来覆去地折腾不休。
掼锣槌 比喻做事时因赌气而半途撒手不干。
收罪过 ①虽然肚子已经很饱了，但还是把不忍丢弃的食物吃掉；②废物利用就通常可以说成：“收收罪过、收眼罪过”。
71
眼孔浅 ①不曾见过大场面，见到一般的物品就生贪图之心；②只顾眼前利益，看不到长远利益。
背末梢 上当受骗。
绷袋口 撑开口袋大把花钱，指趁机使人多破费些钱财。
嗅牌山 也说“噢排头”，是指挨批评。
头出角 “出角”即“长出了角”。头上长角， 若是龙麟牛羊头上长角，那是再正常不过的事情。可是舟山方言中有专门形容人的“头出角”，这是指提出非分要求，来显示自己的与众不同
白相人 白相指游玩、戏耍。白相人表面指喜欢戏耍、游玩的人，其实是谑指那些无业游民或流氓。
直头牛 喻称一意孤行，不会灵活变通的人。
倒夜笨 违反一般规律，越长越笨了。一般用以喻指一时的糊涂。
老土地 喻称久居某地而十分熟悉当地情况的人。
烂好人 ①老好人，和事佬；②愿意帮助任何人的人。
指掐深 指掐：指甲，深：长，比喻不该得到的和不可能得到的东西都想得到，形容极其贪婪。
72
眼睛痒 眼红。
臭灰蛋 ，喻黑心肠的坏人(含幽默色彩)：贼勒儿子臭灰蛋。
小舢板 常常被用来喻称父母或其他长辈在外出办事时，随身带着的小儿女或小孩儿；有时也喻称小型的单位。
打喷嚏 根本不可能达到的目的或办到的事情，或相差极远根本不能相比的事物。
狗气煞 这是一种喂鸡的笼槽，狗不能与鸡争食，故名。
包出头 指冒着风险，只身出马为人打抱不平。
插蜡烛 一般的词典里解释为车船等出现故障而不能行驶，就像蜡烛似的牢牢地卯在原地不能有丝毫动弹。
呒舵船 在生活中，人们遇到尴尬难办的事情，一时想不出妥善周全的办法来解决，只好一个人双手交背，低着头在屋里踱来踱去煞费苦心绞尽脑汁，这时，人们就用“无舵船”来形容他(她)，因为船无舵，只好在海里团团转了。
相量盏 相量即商量，指有事相互商量，友好和睦，不相互为敌。
抬城隍：在平时的生活中，一般就用以指称戏耍人、捉弄人。
放白鸽 ①鸽子放飞以后能自己飞回来。故用以戏称用妇女作为诱饵，由媒人介绍，引人上钩，婚后乘机席卷财物潜逃的手段；②指言而无信使对方扑空。
73
包打听 ①旧时对包探的戏称。包探是上海巡捕房的侦探，因其信息来源较为丰富可靠而名；②谑指喜欢探听和传播闲闻轶事和别人隐私的人。
半吊子 ，义同“半桶水”。①谑指不通事理，说话随便，举止不沉稳的人(多含贬义)；②谑指知识不丰富或技术不熟练的人；③戏指做事吊儿郎当、有始无终的人。 火
夜开花 喻称白天无精打采，到了夜晚生龙活虎的人(含贬义)。
贼弗偷 在平时的生活中，形容相貌丑陋的或不伦不类的人或物品
煨灶猫 后以“六日头”的短暂寿命来喻称那些不结实、一碰就坏、一用就坏的物品。
弗上课 不知趣；不识抬举；不像话的意思
得人识 这也是一个使用频率极高的惯用语。从前辈的著述看，有两种写法，一是作“得人识”，在舟山方言中，“得人惜”基本限于用来形容孩子，比如：该小毛头滚壮个，交关得人惜。所谓“得人惜”正是指对于小孩的讨人喜欢与可爱。
暗枪 按部就班；十拿九稳；舒坦称心。这是舟山方言尤其是定海话中的高频语。据李葆嘉先生赐告江淮东台话把这一词写作“安腔”，两地词义、读音都基本一致，概同出一源。
尖利 形容个性或言语尖刻不饶人：
性急生小娘 对急性子人的贬抑，性子太急的人连生孩子都是生女孩儿。也同时体现了当地人重男轻女的思想意识。
74
嗅食打后算 吃东西时预留以后食用的。喻指趁机为以后早作打算，含贬义。
口硬骨头酥 嘴上说得很强硬，心里却没有底或很虚弱、胆怯。
鳓鱼骨头里戳出、钉株里戳出 比喻非正常的吃里扒外的行为。
插嘴鸡毛当令箭 比喻依仗权势逞威风
脑筋鲜括括 善于用心思对付别人；异常聪明
脚娘肚当米缸 比喻能勉强糊口
讨饭类勿留过夜食 比喻吃光用光
为了橹柱打条船 为了现有的很少的那部分东西而浪费许多钱财去添置并不需要的大的东西，夸张却生动地告诫人们，添置物件时，应懂得轻重利弊、得失核算。
老大多勒要翻船 形容对于一件棘手的事情，大家都要争强好胜地想自己拿主意，结果可能非但于事无济，甚至也可能把事情搞糟。舟山方言中另有一个意思也基本相同的惯用语是“七爹八主意”。
蛤巴撩菜秧 用来形容对于拿取在比较高或远的东西的人，虽然稍再挪动一下腿脚就可以够得着，却也不愿意，还是贪图省事地在那里东一把西一抓地吃力地抓取。具有讽刺其懒惰的意味。
（三）谚语
75
1．指人
海洋能使八面风，全靠老大船长撩风篷。
老公丈夫抛头锚，老娥妻子穿旗袍。
种田人勿离田头，撑船人对渔民的泛称勿离船头。
船到南韭山，老婆儿囡儿女们统赶散。
带子雾露猛东风，呒郎办事无准则的人向盘轧勿准。
2．指物
黑夜东风闯，舵砑舵把呒人挡。
西风落水摇进关，橹柱用来固定橹的木质柱子摇断一菜篮。
钱粮打里，风子渔网的浮子打外。
3．指行为动作
带鱼吃肚皮，说话讲道理。
快踔踩勿如慢摇。
76
只要铜钿出得到，勿怕六月烧拷
七风八暴，蟹酱扭蘸燥。
4． \"ABB\"式的摹状形容词也在一定程度上体现了舟山方言的特色，例如：
六月蟹瘦瘪瘪，十月蟹壮嗒嗒。
南风怏拖拖，老大当阿哥。
花鸟亮悠悠，老蟹节节缠，小蟹顺水流。
5．方言拟声词 渔谚中也使用了一些既生动又有地方特色的“AA”或\"AABB\"式重叠的拟声词，例如：
嵊山乌贼喂喂响，勿如绿华夜东张。
央央猛猛搭中篷，驶拢驶开半边风。
平风平浪天，浪生岩礁边；发出哨哨响，天气马上变。
咽啊冬至夜，嬉嬉夏至日。
做做前头，挖挖零头，弄勿好还要噢拳头。
东西绿华，话话也怕；路远浪高，风大难逃。
77
6、比喻谚语本是一种寄理于形的艺术语言形式。舟山群岛的渔谚中各类比喻也使用得较多，按比喻的种类列举：
(1)明喻。明喻类渔谚多为直陈其事，具有描写性特点，大都是把各种鱼类或大海作为本体作比，如：
清明螺，大如鹅。
乌贼像小娃，立夏上山，小满生蛋。
二月清明鱼如草，三月清明鱼如宝。
莫看海上平如镜，要知海底万丈深。‘
也有描写渔业生产的，如：
带鱼两头尖，赚钱像神仙。
三角利像把刀，杀人勿见血，噢肉勿吐骨。
(2)暗喻。采用这种比喻方法的渔谚，由于其本体和喻体都出现而隐去了典型的比喻词，因而具有更生动的描写力。这部分渔谚大都用来描写风浪，如：
三级四级是亲人，八级九级是仇人。
东南风是鱼叉，西北风是冤家。
78
撑船人是神仙、老虎、狗。
(3)借喻。这类渔谚因本体未出现，则使它们语义隐曲婉转，在字面义形象的体现和生动的烘托下，显得十分具体、别致有趣，如：
下风篷做神仙，扯风篷扯虎皮。
一拉金，二拉银，三拉一只聚宝盆。
（4）比拟 渔谚中的比拟是把人的动作、情态和性格赋予各种鱼类，使它们具有人的活力与情感，如：
黄鱼咕咕叫，虾螺张嘴笑。
鲻鱼脾气躁，离水只能跳三跳。
鲻鱼别别跳，海蜇娘子坐花轿。
鳓鱼贱相，打东北水转涨。
海蜇撑凉伞，箬鳎单边眼。
7．夸张 渔谚中大量使用了夸张的手法，为了表达的需要，这些渔谚故意对鱼类或船只的某部分特性加以扩大，如：
情愿丢了廿亩稻，勿可丢了娩鱼脑。
79
戳进花鱼一枚刺，脚烂三年呒药医。
破船也有三千钉。
小麦瘟，乌贼畚。
雨多乌贼多，落雨乌贼旺；起水乌贼撞滩横海边的岩石。
细雨绵绵，一网两船。
立夏噢蛋，乌贼满篮。
立夏发南风，乌贼好起畚。
立夏东南风，乌贼匆匆入山中。
壁下野猫洞，乌贼夜夜拢。
火照扳罾，乌贼坐等。
乌贼像小娃，立夏上山，小满生蛋。
清明三月节，乌贼呒处叠。
十二月卅夜暗，乌贼篮来挈，十二月卅夜亮，乌贼摆摆样。
80
会打柯一万，舷打柯一篮。
8．对偶。绝大多数渔谚不仅句式齐整，大多采用双体结构，有许多还是词句工整、对称的对偶句。
正对的，如：
虾有虾道，蟹有蟹路。
好唤鱼肉，好看红绿。
救人救到底，摆渡摆到岸；
反对的如：
落水要性命，上岸要包袱。
讲讲像蛟龙，做做像屙虫。
有风走一日，无风走一年。
浮在海面是蛇，沉到海底是鲨。
带鱼朝南跑，网要往北套。
龙王面前好过，海水鬼里难挨。
81
流水对的如：
(乌贼)嵊山会一会，花鸟戤斜靠一戤。
手一摇，人一潮。
立夏百客会，夏至鱼头散。
端午请菩萨，端六发乌贼。
9·排比犹如古人所言：“文有数句用一类字，所以壮气势，广文义也。”渔谚中还使用排比方式，如：
海争一口水，土争一寸泥，人争一口气。
小雪小手盯指捕鱼，大雪大打，冬至旺扣丁。
小黄鱼打来，大黄鱼叫来，乌贼摇来，带鱼冻来。
北风鱼头稳，南风鱼头轻，西风鱼头沉。
摇煞蛇蟠洋，晒煞岱衢洋，吓煞余山洋。
10、部分渔谚还表达了舟山海岛渔民的传统观念与价值取向。这些渔谚大都通过鱼类活动的特性映射出某种朴素的哲理思辩，闪烁着睿智与哲理的光辉，如：
82
莫看蟹呒血，烤烤也会红(不能从表面简单地看人和事物)。
带鱼噢肚皮，说话讲道理(讲话要以理服人)。
鱼搅勿浑海水，雾扳勿倒高山(邪不压正)。
鱼靠海水，人靠朋友(友谊的重要性)。
黄鱼剖鲞眼勿眯，田鸡剖肚心勿死(死不瞑目)。
乌贼胆大做王，石斑胆小钻洞(胆大者可成就事业)。
海蜇水做，人心肉做(人同此心)。
老龙化水，小讨饭多嘴(渔船在海上航行时尤其痛恨祸从口出。龙化水是指海上飓风)。
同船合条命，大家一条心(团结就是力量)。
种田人勿离田头，撑船人勿离船头(敬业爱岗的精神)。
前船统是后船眼，新船都是老船板(学习前人经验，吸取前人教训)。
船的力量在帆上，人的力量在心上(思想工作的重要性)。
挖衣要提领，收网要抓纲(处事抓关键)。
83
有山必有路，有水必有渡(要树立信心)。
船到桥头自会直，勿是撞来就是别(乐观处世)。
破网难遮太阳，臭鱼难晒好鲞(前提与基础的重要性)。
难能可贵的是舟山渔民早已从实践中形成了要保护海洋资源、保持海洋生态平衡的理性观念，这一思想在渔谚中也得以体现，如：
打大养小，噢用勿少。
小鱼打光大鱼稀，眼前快活后来苦。
春雪白山头，黄鱼旺高头。
四月月半潮，黄鱼满船摇。
洋生花开黄鱼来。
小满到，黄鱼叫。
癞蜇跳，黄鱼叫。
菜花子结龙头，小黄鱼结蓬头。
春水勿离山头，小黄鱼勿离滩头。
84
廿九十四潮，唤饭把橹摇；等到清早起，黄鱼满舱跳。
一听黄鱼叫，船头向北调
鲵鱼公，鸡鱼婆，黄鱼咕咕会唱歌。
黄鱼头大眼睛圆，看看老大看看船。
大黄鱼勿读四书五经，也晓得潮水时辰。
莫以为进网都是鱼，花背河豚毒煞人。
乌贼扮俏肚里墨，花背河豚毒在血。
85
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容