项序 目 号 外在形象 2 3 4 基本要求 7 8 9 10 5 6 1 得分 考核内容 4分/好 仪容仪表整洁、大方，着公司统一工服，佩戴工牌 3/一般 2分/不足 1分/差 头发清爽不油腻，男库管不允许头发过长、留胡须和长鬓角 能熟悉操作电脑、进销存系统，熟悉使用计量工具 熟悉所保管货物的品名、规格、用途等,严格确保三方收货的执行 规范填写仓库的各种单据，字迹清楚不潦草，数量准确无误，不得随意涂改 及时将收货记录及领料单录入进销存系统，不得累积，完成日进销存报表 指导规范店面相关部门领料人日常物资领用工作 发现异常情况及时向上级主管报告 按规定及时收货，收货时要求厨务人员、店长必须在场，不得无故缺席 认真填写收货记录，内容准确无误，与供应商送货单核对 收货记录签字手续完整，收货记录上必须有库管、厨务人员、店长及供应商签字确认，缺一不可 收货时，员工餐食材与营业用食材需分开填制收货记录，不得混淆 对不符合要求的货物及时办理退货手续，不得随意验收入库 审核领料单据填写是否规范，对填写不规范的及时退回重新填写，不得接收 履行出库审批流程，未办理审批流程的领料单，应拒绝办理 配货过程中，未经允许领料人不得进入仓库，严禁任何人在仓库逗留 按规定的时间发货，与领料人当面清点数量，签收手续完整 积极配合盘点工作，认真对待每次盘点，并做好登记工作 认真填写盘点报告并按时上报至成本部相关人员 依据物资的属性、特点和用途合理划分仓库存放区域，货物不得随意堆放 仓库环境卫生要每日清扫，保持清洁整齐，每次作业完毕要及时清理现场，保证库容整洁美观 做好仓库的安全管理工作，仓库区内严禁吸烟、携入易燃易爆物品和明火作业 严格遵守公司会议及培训制度与要求，做到不迟到、不早退、不缺席，会议/培训期间不交头接耳，通讯工具一律调到静音状态 严格遵守岗位职责，工作时间不做与工作无关的事情 严格服从领导管理，积极配合上级、同事的工作，有团队意识和合作精神 收货管理 11 12 13 14 发货管理 17 盘点管理 仓库管理 19 20 21 22 23 24 25 18 15 16 现场管理 备注：1、总分为100分，每一项按实际情况得1-4分，当得分为“1”或“4”时，需填写具体事例说 明，没有具体事例则此项不得分； 2、考核时间为整月，进行不定时考核制。可由营运部、店长、财务部进行考核，发现不良现象合计得分： “1”或“4”的考核项目的具体事例说明： 2.被考核人工作体会： 3.上级总体评价与建议： 4.面谈记录： 日期： 地点： 1、 2、 5.面谈结果： 口 基本达成一致 口 否 分歧点： （如需申诉可将此表复印转总经办） 被考核人签字： 直接上级签字： 6.被考核人培训需求和个人发展计划：（本人和上级双方确认填写）