2017-2022年中国海鲜市场供需预测
报告（目录）
www.chyxx.com
公司介绍
北京智研科研咨询有限公司成立于2008年，是一家从事市场调研、产业研究的专业咨询机构，拥有强大的调研团队和数据资源，主要产品有多用户报告、可行性分析、市场调研、IPO咨询等，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。
中国产业信息网（www.chyxx.com）是由北京智研科信咨询有限公司开通运营的一家大型行业研究咨询网站，主要致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。
依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。
我们的服务领域
产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略 产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者
2017-2022年中国海鲜市场供需预测及发展趋势研究
报告（目录）
【出版日期】2016年
【交付方式】Email电子版/特快专递
【价 格】纸介版：7000元 电子版：7200元 纸介+电子：7500元 【报告编号】R476708
【报告链接】http://www.chyxx.com/research/201612/476708.html
报告目录：
海鲜，又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
海鲜处理方式分类
海鲜处理方式的特点
中国智研咨询发布的《2017-2022年中国海鲜市场供需预测及发展趋势研究报告》共十五章。首先介绍了中国海鲜行业市场发展环境、中国海鲜整体运行态势等，接着分析了中国海鲜行业市场运行的现状，然后介绍了中国海鲜市场竞争格局。随后，报告对中国海鲜做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国海鲜行业发展趋势与投资预测。您若想对海鲜产业有个系统的了解或者想投资海鲜行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 第一章 海鲜产业相关概述 第一节 海鲜 一、范围界定 1、活海鲜 2、冷冻海鲜 3、干海鲜
二、海鲜的储存、运输 第二节 海鲜分类 一、鱼类（活鲜） 二、鱼类（冰鲜） 三、贝类（活鲜）耳 四、虾类 五、肉类（冰鲜） 六、冰鲜类（水发） 第三节 海鲜价值 一、海鲜食用营养价值
二、海鲜的药用价值 三、海鲜的经济价值
第二章 国内外水产行业发展分析 第一节 国际水产行业发展状况 一、世界水产养殖业概况 二、世界水产品贸易情况 三、全球水产业迎来发展商机 第二节 中国水产行业整体分析 一、中国水产资源储量及其分布 二、中国成为世界水产大国 三、我国水产品发展呈较快增长态势 四、中国水产品整体供需形态 五、国内水产品市场价格持续稳定 第三章 世界海鲜行业整体运营状况分析 第一节 世界海鲜行业发展环境分析 第二节 世界海鲜行业市场发展格局 一、世界海鲜市场消费情况 二、世界海鲜市场价格监测 三、世界海鲜贸易与流通分析 第三节 世界海鲜品牌主要国家分析 一、美国海鲜市场分析
二、德国海鲜消费情况 三、智利三文鱼进出口贸易分析 四、日本海啸引发核泄露重创海鲜市场 第四节 世界海鲜行业发展趋势分析 第四章 中国海鲜行业市场发展环境解析 第一节 中国宏观经济环境分析 一、国民经济运行情况GDP 二、消费价格指数CPI、PPI 三、全国居民收入情况 四、恩格尔系数 五、工业发展形势 六、固定资产投资情况 七、社会消费品零售总额 八、对外贸易&进出口
第二节 中国海鲜产品行业用工环境分析 一、用工成本上升使劳动密集型产业面临危机 二、海鲜加工业季节性用工紧张问题凸显 三、海鲜加工出口行业存在劳动力短缺现象 第三节 税收政策环境 一、海鲜品出口退税率上调
二、海鲜加工企业将受益于出口退税政策
三、中国海鲜加工税收扶持政策有待完善 第四节 汇率变动及其影响
一、人民币汇率变动影响海鲜品对外贸易 二、人民币升值削弱海鲜加工业竞争力 三、人民币汇率总体平稳 四、人民币汇率变化分析及展望 第五节 中国海鲜市场社会环境分析 一、人们生活水平的提高 二、居民消费观念
三、丰富国人\"菜篮子\"工程措施 第五章 中国海鲜行业市场运行态势剖析 第一节 中国海鲜行业发展动态分析 一、首届世界海鲜产业论坛聚焦 二、中国水产品质量安全透析 第二节 中国海鲜市场发展现状分析 一、中国海鲜养殖业发展及利润分析 二、中国海鲜养殖建设情况 三、休渔期间养殖海鲜唱主角
四、山东沿海海冰面积急速扩大海鲜养殖受影响 第三节 中国海鲜市场运行现状分析 一、我国海鲜市场需求、消费状况
二、海鲜内销市场存在大量机遇 三、国内海鲜市场消费潜力分析 第四节 中国海鲜产业热点问题探讨
第六章 康菲渤海漏油事件对中国海鲜市场的影响分析 第一节 康菲渤海漏油事件回放
第二节 康菲渤海漏油事件对中国海鲜市场影响分析 一、养殖户---扇贝被油污毒死 二、对中国渔业市场的影响 三、对中国海鲜消费市场消费影响 四、对中国海鲜进出口贸易影响 第三节 中国海鲜市场应用策略 一、养殖户---索赔
二、重拾渔业市场消费信心策略 三、排污策略
第七章 中国海鲜重点区域市场分析 第一节 浙江
一、浙江省海鲜产业发展特点 二、浙江省海鲜市场价格走势
三、\"舟山海鲜\"正式成为\"浙江区域名牌\" 四、宁波象山海鲜节聚焦 五、浙江省海鲜产业发展战略思考
第二节 湖北
一、湖北海鲜市场现状 二、湖北海鲜产业规划目标 第三节 山东
一、山东烟台海鲜供销两旺 二、山东烟台冷冻海鲜市场分析
三、山东日照海鲜价格波动情况及影响因素 第四节 辽宁
一、辽宁海鲜市场基情况 二、辽宁海鲜市场动态聚焦 第五节 其它 一、海南 二、江苏连云港 三、福建
四、湛江市荣获\"中国海鲜美食之都\"政府将重点支持餐饮业发展 第八章 中国水产品市场发展分析 第一节 中国水产品市场发展概况 一、我国海鲜市场发展潜力和竞争优势 二、我国海鲜市场热点及效益分析 第二节 中国海鲜热点产品市场分析 一、常规鱼市场（鲍鱼、三文鱼、金枪鱼）
二、河蟹市场 三、虾类市场--龙虾 四、优质淡水鱼市场 五、龟鳖类市场 六、贝类市场 七、海水优质鱼类市场
第九章 中国部分高档海鲜产品进出口贸易数据监测 第一节 中国鲍鱼进出口贸易数据分析 一、鲍鱼进出口数量分析 二、鲍鱼进出口金额分析 三、鲍鱼进出口国家及地区分析 第二节 中国龙虾进出口贸易数据分析 一、龙虾进出口数量分析 二、龙虾进出口金额分析 三、龙虾进出口国家及地区分析 第三节 中国金枪鱼进出口贸易分析 一、金枪鱼进出口数量分析 二、金枪鱼进出口金额分析 三、金枪鱼进出口国家及地区分析 第四节 中国三文鱼进出口贸易数据分析 一、三文鱼进出口数量分析
二、三文鱼进出口金额分析 三、三文鱼进出口国家及地区分析 第十章 中国海鲜批发市场分析 第一节 中国海鲜批发市场概况 一、海鲜批发经营特点分析 二、海鲜批发产品特色 三、海鲜批发经营模式与管理 第二节 中国海鲜批发现状 一、服务质量 二、交易方式 三、经营机制 四、流通格局
第三节 中国重点区域市场海鲜批发市场分析 一、湖北 二、北京 三、福建 四、山东
第十一章 中国海鲜与餐饮业调研 第一节 海鲜餐饮特点 一、行业门槛及利润 二、餐饮业经营要素
第二节 海鲜餐饮消费情况 一、消费水平及消费能力 二、消费心理
第三节 中国海鲜与餐饮业经营现状 一、海鲜特色餐饮店经营态势
二、象山海鲜餐饮饮誉\"长三角\"专家解读
第四节 中国海鲜餐饮业前景预测及对海鲜市场的影响 第十二章 中国海鲜市场竞争格局透析 第一节 中国海鲜市场竞争总况
一、世界各地海鲜争先涌入中国及对本土海鲜业的影响 二、地区竞争加剧 三、海鲜市场恶性竞争探底 第二节 中国海鲜行业集中度分析 一、市场集中度分析 二、生产企业的集中分布
第三节 中国海鲜行业竞争中存的问题
第十三章 中国海鲜产业部分优势生产企业分析 第一节 国健食品（中山）有限公司 一、企业概况
二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析 第二节 烟台唐金食品有限公司 一、企业概况
二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析
第三节 福州金富琳食品有限公司 一、企业概况
二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析
第四节 浙江一品爽食品有限公司 一、企业概况
二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析
第五节 日照市岚山区海源水产品食品有限公司 一、企业概况
二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析
第六节 南京金荷花农产品开发有限公司 一、企业概况
二、企业主要经济指标分析 三、企业盈利能力分析 四、企业偿债能力分析 五、企业运营能力分析 六、企业成长能力分析
第十四章 中国海鲜行业发展趋势与前景展望 第一节 中国海鲜行业发展前景分析 一、水产加工行业高景气度将得以持续 二、海鲜养殖前景预测 三、海鲜加工业前景预测
第二节 中国海鲜行业发展趋势分析 一、海鲜热点产品价格走势 二、中国海鲜行业竞争趋势分析 第三节 中国海鲜市场前景预测 一、海鲜市场需求消费前景预测 二、海鲜市场盈利预测分析
第十五章 中国海鲜行业投资方向与战略研究（ZYYF） 第一节 中国海鲜产业投资概况 一、海鲜市场投资环境分析 二、海鲜市场投资特性
第二节 中国海鲜市场投资机会分析 一、消费升级带来旺盛的水产品需求 二、海鲜市场热点产品投资潜力分析 三、海珍品将成消费热点
第三节 中国海鲜行业投资风险预警 一、市场运营机制风险 二、市场竞争风险 三、进退入风险 四、金融风险 第四节投资建议 图表目录：
图表 1：2010-2015年世界水产品进出口额变动
图表 2：2010-2015年发达国家和发展中国家水产品进出口额与净出口额变动
图表 3：2013-2015年世界是回程票分种类出口额变动 图表 4：2013-2015年世界水产品分种类出口额比重变动 图表 5：海水产品月度综合平均价格 图表 6：淡水产品月度综合平均价格 图表 7：带鱼价格走势 图表 8：南美白对虾价格走势 图表 9：鲍鱼价格走势 图表 10：扇贝价格走势 图表 11：草鱼价格走势 图表 12：罗非鱼价格走势 图表 13：鳗鱼价格走势 图表 14：罗氏沼虾价格走势
图表 15：2011-2015年上半年GDP情况 图表 16：2011-2015年上半年CPI情况 图表 17：2011-2015年上半年PPI情况 图表 18：2011-2015年上半年居民收入情况 图表 19：2011-2015年城镇和农村居民恩格尔系数 图表 20：2011-2015年全部工业增加值及其增长速度 图表 21：2011-2015年上半年我国全社会固定资产投资统计
图表 22：2011-2015年上半年我国社会消费品零售总额情况 图表 23：2011-2015年上半年进出口情况 图表 24：2011-2015年人民币汇率变化情况
图表 25：2011-2015年中国水产品市场供需现状（单位：万吨，%） 图表 26：2011-2015年中国水产品进出口（单位：万吨） 图表 27：2013-2015年中国鲍鱼进出口数量分析 图表 28：2013-2015年中国鲍鱼进出口金额分析 图表 29：2013-2015年中国龙虾进出口数量分析 图表 30：2013-2015年中国龙虾进出口金额分析 图表 31：2013-2015年中国金枪鱼进出口数量分析 图表 32：2013-2015年中国金枪鱼进出口金额分析 图表 33：2013-2015年中国三文鱼进出口数量分析 图表 34：2013-2015年中国三文鱼进出口金额分析 图表 35：2015年海鲜行业企业集中度分析 图表 36：2017-2022年中国海鲜行业需求消费预测 图表 37：2017-2022年中国海鲜行业盈利能力预测 图表 38：海鲜产品技术应用注意事项分析 图表 39：海鲜产品项目投资注意事项图
什么是行业研究报告
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务：
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据
市场行业报告相关问题解答
1、客户
我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。 2、报告内容
我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。 3、报告重点倾向
我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。 4、我们的团队
我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。
我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。
我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。 5、报告数据来源
我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
海鲜行业报告特点
海鲜行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。
海鲜行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。
海鲜行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。
海鲜行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。
海鲜行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。
我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容