仓库调味品管理制度及流程

为确保公司调味品库存安全、准确，提高仓库管理效率，特制定本管理制度及流程。 二、适用范围

本制度适用于公司所有调味品仓库的管理工作。 三、职责

1. 仓库主管：负责制定调味品仓库管理制度及流程，监督执行，确保制度落实到位。

2. 仓管员：负责调味品入库、出库、盘点、养护等工作。 3. 质检员：负责调味品的质量检验工作。 4. 采购部：负责调味品的采购、验收工作。 四、管理制度 1. 调味品入库管理

（1）采购部根据需求向供应商采购调味品，并确保供应商提供的产品质量合格。 （2）验收员对采购的调味品进行质量检验，合格后方可入库。

（3）仓管员根据入库单核对调味品数量、规格、型号等信息，确保账实相符。 （4）将调味品按类别、规格、型号等进行分区存放，确保存放整齐。 2. 调味品出库管理

（1）销售部根据订单需求向仓管员提出出库申请。

（2）仓管员根据出库申请单核对调味品数量、规格、型号等信息，确保账实相符。 （3）将调味品打包，确保包装完好，不影响产品质量。 （4）出具出库单，并由销售部签字确认。 3. 调味品盘点管理

（1）仓管员每月对调味品进行盘点，确保库存数量与账目相符。 （2）盘点过程中，如发现差异，应及时查明原因，并报告仓库主管。

（3）盘点结束后，将盘点结果报仓库主管审核。 4. 调味品养护管理

（1）根据调味品的特性，制定相应的养护措施，如防潮、防霉变、防虫害等。 （2）定期检查调味品存放环境，确保通风、干燥、清洁。

（3）发现调味品有质量问题，应及时隔离、处理，并报仓库主管。 五、流程

1. 调味品入库流程

（1）采购部提交采购订单； （2）供应商送货至仓库； （3）质检员进行质量检验；

（4）仓管员核对入库单，进行入库操作； （5）仓库主管审核入库记录。 2. 调味品出库流程

（1）销售部提交出库申请；

（2）仓管员核对出库单，进行出库操作； （3）打包调味品；

（4）出具出库单，销售部签字确认。 3. 调味品盘点流程 （1）仓管员进行盘点； （2）将盘点结果报仓库主管； （3）仓库主管审核盘点结果。 六、附则

1. 本制度自发布之日起执行。

2. 仓库管理人员应严格遵守本制度，如有违反，将按公司相关规定进行处理。 通过以上管理制度及流程，确保公司调味品库存安全、准确，提高仓库管理效率，为公司业务发展提供有力保障。