化学教学 ２００９年，第１２期 讨论：氨水的成份 培养学生由局部到 问题８：在生活中遇 学生根据所给材料 进一步升华所学知 （请学生回答后，投影 整体的归纳能力和不 到氨气泄漏应该怎样 讨论自救措施．以及 识，使学生能学以致 展示） 断追求的学习精神 做才能保证安全？ 说ｍ每种措施的依据 用。让学生感受到化 ｆ过渡１氨气是一种 请同学上台实验 学学科的实用性．激 碱性气体．氨可不可 学生观察思考回答 发学习化学的热情。 以和酸反应呢．下面 请看三个实验ｆ请两 小结：分为学生小 学 ：小结： 让学生以愉快的心 个学生上台做１ 结和教师小结。 通ｊ ￡今天的学习： 情总结．以快乐的心 教师演示氨与盐酸 知道了…… 情而结束这节课．进 反应．强调操作．分 感受到了…… 一步激发学生学习化 析原因．得ｍ结论。 惊讶的是…… 学兴趣。 问题５：氨和浓硫酸 学生讨论回答．总 培养学生的研究性 想…… 反应了．但为什么看 结ｍ结论。 学习的意识和能力。 教！ 总结： 氨气 不到自烟？ 轻味臭易液化． ［板书］（２）氨与酸 自然过渡。 氨气化温骤下。 的反应 荔 溶于水成喷泉。 问题６：氨中氮元素 的化合价是一３．请从 春洗礼傲梅花。 ● 毒 成氨水弱碱性． 化合价的角度分析． 蒜 近盐酸白烟起： 氨还可能具有什么性 力Ｊ 热氧化续放热． 质？它可能与哪些物 质反应？ 二＾ 燎青春做火炬。 作业： 『板书１（３）氨的还 请学生根据教材， 原性ｆ回归教材学习 分析氨与氧气的反应。 １．教材Ｐ１３ 氨的催化氧化） 三、４题５题 四１题 ａ 课后研究性学习思 学生课外探究学习。 培养课外自学能力。 ２．哪些气液组合还 考：查阅资料，氢气 加深氨气的还原性。 能利用右图所示的装 能还原ＣｕＯ．氨能还 ６ 置进行喷泉实验？ 原ＣｕＯ吗？ 问题７：性质决定用 学生结合课本教材 使学生进一步认识 途．氨气有些什么用 和生活经验讨论回答。 氨的用途。 途呢？ 。 学以致用 教材Ｐ１０．图１－１３ “牙膏中某些成分的检验’’教学设计 黄鹏 （浙江江山中学，浙江衢＇ｋｌ＇ｌ ３２４１００） 文章编号：１００５－－６６２９（２００９）１２－－００４８－－０２ 中图分类号：Ｇ６３３．８ 文献标识码：Ｂ １教材分析 至关重要的作用，也会促使他们崇尚科学、热爱科 本节课“牙膏中某些成分的检验”内容选自苏 学，并将这种情感贯穿于化学学科的学习过程中． 教版《实验化学》专题３课题１。本课题涉及到的成 所以本节课的意义是显而易见的。 分检验的方法都是对高中化学知识的实践应用．而 ２教学重难点 且 究对象又是与我们的生活息息相关的产品．加 重点：通过对牙膏主要成分检验的方案设计的 强了化学与生活的联系。本节课的教材只提供了操 学习，同时让同学们尝试对各种方案作出评价并合 作流程示意图作为参考，让学生能够充分发挥主观 作完成实验，在些基础上掌握物质性质检验的一般 能动性，体现他们在实验中的主体价值，所以上好 方法。 本节课可以在激发学生学习兴趣的同时，提高学生 难点：各种方案的设计‘ 动手设计并完成实验的能力：通过对牙膏的介绍让 ３教学设计流程 学生认识到科学技术的进步对生活水平的提高起着 ２００９年．第１２期 教学设计 ４９ 教师活动 学生活动 设计意图 【小结１】国家规定牙 盐２、从牙齿的溶 培养学生探究意识。 膏的ＤＨ应在５．５～１０．０之 解平衡可知．碱性 进行严谨的科学态度教 『引入］播放一段牙膏 笑声四起，在搞 创设情景，激发学生 间．刚才同学们测的多 有利于逆向移动从 育．教会学生通过设计 的趣味广告，内容：以比 笑的气氛中振奋精 兴趣．提高学生思考的 成对牙膏中保湿剂成分 而坚固牙齿。 科学实验解决问题的方 较幽默夸张的手法宣传 神投入到本课的学 驱动性。 支牙膏溶解稀释后溶液 『实验１取３ ｃｍ 法： 某品牌的牙膏能使我们 习中来。 的ｐＨ在７和８之间．说明 左有长度的牙膏于 预测 的牙齿变得坚固亮白、 口气清新。 大多数牙膏都是弱碱性 ５０ ｍＬ烧杯中并加 ｌ 的．和同学们的推测是 ２０ ｍＬ蒸馏水溶解， 实验验证 『展示１古代人“刷牙” ［观看、倾听］ 通过历史材料．在回 吻合的。 静置２ ｍｉｎ．用ｐＨ试 的图片——敦煌壁画上 味历代祖先清理牙齿情 ［信息２１图片展示一 纸测上清液。 结论 的“劳度叉头圣图”。 景的同时，体会到随着 些化装产品，介绍其中 ［结论】ｐＨ介于７ 通过分组实验在调动 【讲授】历代祖先刷牙 科学水平的不断提高、 的保湿成分主要是甘油 和８之间。 学生积极性的同时．亦 情境：上图描述的是一 化学知识在生产和生活 （具有很强的吸水性）。 『依据】甘油和 培养和锻炼了学生的团 个和尚左手提着漱口 中的推广应用，使我们 【探究２］牙膏也必须 新制氢氧化铜反应 队合作精神和动手能 壶．用右手中指蘸水擦 普通老百姓的生活水平 长期保持湿润状态．请 形成绛蓝色甘油铜 力。 牙古代生活厕面。在当 大大提高。 同学们通过设计实验完 （课本上的特征反 适时对所学知识进行 时也有的部落会用动物 借此让学生们体会到 的检验。 应）。 概括让学生对所学知 骨头灰擦牙．直到唐代 他们生活的幸福，并懂 （信息３Ｉ １、摩擦剂占 识有一个总体的把握． 用中药水擦牙才开始流 得珍惜。 牙膏成分的５０％左右。 ｆ实验１按课本上 借此掌握检验物质的一 行．在后来的元代尤其 用于增强牙膏的磨擦作 的提示完成 般方法。 清代才有了类似现在的 用和去污效果。因此摩 牙刷并使用青盐（一种 擦剂的质量直接影柞牙 ｆ假设】假设牙 富含钙、镁等矿物成分 膏的档次。 膏的成分是ＣａＣＯ 、 的内陆湖盐）刷牙才开 ２、Ｃａ，（Ｐ０４）！不溶于水， Ａ１（０Ｈ）３ＳｉＯ２、 始得以推广，当然无论 但Ｃａ（Ｈ２ＰＯ４１ 可溶于水。 Ｃ （Ｐ０４１２等中的一 是中药水还是青盐都是 ３、Ｃａ３（ＰＯ４）２＋４ＨＣ１ 种 在贵族之间使用．普通 Ｃａ（Ｈ２ＰＯａ）ｚ＋２ＣａＣ１２ 【实验】１、用倾 老百姓却享受不到这种 ｆ探究３］请各小组根 析法将上一个实验 待遇。 据提供的仪器和试剂设 中的上清倒去剩 现在我们不但可以像 【回答】 简单设问调动课堂气 计实验方案确定内带牙 下的不溶物即为摩 以往的贵族一样刷牙， 亮白牙齿 氛．接触学生的最近发 膏的摩擦剂的主琵成 擦剂 －还有更专业的产品—— 坚固牙齿 展区．提高学生学习的 分。（只讨论牙膏摩擦 ２、用１０ｍＬ稀ＨＣｌ 牙膏 使口气清新 积极性．同时给学习能 剂成分是一种的情况， 『结论１现象１、 【提问】根据同学们的 清热去火 力欠缺的学生～种信 根据课堂实际情况．使 沉淀溶解并产生气 生活经验．谈谈现在市 消炎抑菌、保护 心。 问题简单化） 泡可确定是ＣａＣＯ， 场上各种品牌的牙膏都 牙龈 【追问】如何进～步确 现象２、沉淀没 有哪功效？ 定，是Ａ１（ＯＨ）３还是Ｃａ３ 有反应．可确定为 （Ｐ０４）２呢？ ＳｉＯ２ 【过渡】很好，那么牙 学生看课本３２页 初步了解牙膏的化学 【小结２］根据学生的 膏的这一系列功效分别 的表３－１ 成分，同时培养学生阅 实验．同学生一起概括 现象３、沉淀只 是由牙膏的哪些成分产 读课本材料的好习 Ｈ｛检验物质的一般方 是溶解，可能是 生的呢？ 惯 法：提出假设、设计方 ：ｌｆ（ＯＨ）３或Ｃａ３（Ｐ０４１２ 案、实验探究、观察现 【重新假设１ 『提问１根据牙膏的成 把课本中所要求掌握 象、得Ｈ｛结论。 ｆ实验】加过量 分表和课本预设知识， 的牙膏几种成分的检验 Ｎａ０Ｈ溶液 从化学角度考虑实际生 与生活实际需求联系起 【结论】现象１、 活中应重点关注牙膏的 来突出其重要性．且每 再次出现沉淀。接 哪些成分？如何检测？ 次的探究实验都给ｍ相 着又被溶解．可确 『信息１１在口腔的湿 ［预测】牙膏可能 应的信息提示以降低其 定此摩擦剂是 润环境中．牙齿存在这 为碱性难度，并给 小结以帮 ＡＩ（ＯＨ）３（有两性） 样一个溶解平衡： ［理由】１从课 助学生归纳知识点。 现象２、再次出现 Ｃａ，ｏ（ＰＯ４）６（ＯＨ）２寻 本的牙膏主要成分 沉淀．但不再溶解 ＩＯＣａＺ％２ＯＨ’。＋６ＰＯ．３－ 表中发现牙膏中有 变回原来的Ｃ ａ＾ 的酸碱性『探究１１试讨论牙膏 安息香酸钠Ｐ０４） ），可确定此 并设计实验 磷酸钠等强碱弱酸 氟 摩擦剂是Ｃａ３（Ｐ０４） 方案检验其ｐＨ。 （上接第７４页） 备方案于考生面前。即使命题人担心有些知识过难 晓庄学院学报，２００６（４）． 而影响到考生。从而在试题的设计上尽量的贴近教 【２］吴玉蓉，丁洁莲，林陵等．环己醇催化脱水制环己烯ＷＯ，／Ｍ 材，但也不应该在试题中出现原理上的错误。 ｏｙ催化剂的研究Ⅱ】．工业催化．２００８（７）． Ｉ３Ｊ吴蕙君，陈良．有机化学．上海：华东师范大学出版社，１９９６． 李霁良．微型半微型有机化学实验．北京：高等教育出版社， 参考文献： ２００８ 【１】施梅，－６美华．薛蒙伟．ｊＬ：，ｇ－．ｚ．氯化铝催化合成环己烯Ⅱ１．南京