农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月, 称谓“仲秋”, 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展饭店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼,为本店特色月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站__上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
一、活动目的:
为庆祝新中国成立61周年,加强对学生的爱国主义和民族精神的教育,增长学生国情、国史的相关知识,营造校园热烈的节日气氛,特组织举行本次国庆庆祝系列活动。引导学生树立正确的人生观、价值观,弘扬爱国精神,培养学生爱国主义为核心的民族精神。
二、活动主题:
喜迎国庆61周年——我爱你祖国
三、活动对象:全校师生
四、组织机构:
校长:熊国根
副校长:杨小萍
宣教处:何天明
1、学校电视台(跟踪报道)
2、网站新闻(更新)
训练处:万贻军()熊正华()
后勤保障处:万小英李木泉
五、活动内容
(一)参观小平小道
时间:9月30日
地点:新建县望城岗
行走路线:南昌鸿杰少年学校――西山万寿宫――石埠镇――省大——小平小道
1、领导小组:
总指挥:熊国根
执行指挥:万贻军熊正华
一排指挥:张朋
二排指挥:郑国芳
三排指挥:张荣
四排指挥:张士发
2、各领导小组及职责:
①、训练处
组长:万贻军熊正华
a、做好行走活动教官的事先安排。
b、准备好行走途中所用的旗帜、对讲机等。
c、做好学员外出行走安全工作。
d、做好学员行走组织工作、途中活动组织工作;
e、配合宣教处的各项工作。
②、宣教处
组长:何天明
a、行走前网站上的宣传活动内容的发布;
b、行走相关新闻的写作和报道;
c、校电视台现场的摄像、拍照等工作;
d、活动的组织工作;
e、配合训练处其他工作;
③、后勤保障处
组长:万小英
a、行走所需材料的准备工作;
b、确保早上、中午的餐饮工作;
c、其他后勤物质的保障工作;
④、校办公室
组长:杨小萍
成员:邓晖、胡星辉、余佳
a、在行走活动安排好车辆工作
b、配合后勤处做好相关后勤保障工作;
c、做好行进途中学生伤病的及时处理工作。
⑤、行走人员:
教官、教师、生活老师、学生以及随行工作人员等。
⑥、行走的组织纪律要求:
a、所有参加的教官、学员要求统一着装,服装干净整洁;
b、教官、学员队列步伐整齐,精神饱满,番号响亮(我爱祖国宣传口号);
c、所有工作人员必须注意个人形象及文明用语;
d、各部门全力合作,保障此次行走的顺利完成;
意义:见证一段段历史,我们青少年寻找光明和真理的源头,感悟一个个空间,我们积蓄着振兴伟大民族
的巨大能量。
(二)校刊、征文活动
在国庆前,办好一期以国庆为主题的校刊活动。
时间:9月25日—30日
征文大赛:
1、对象:全体师生
2、时间:9月26日—30日
3、内容:组织师生撰写不同体裁的文章,从各个角度去阐述国家的变化,描绘对国家、社会、人生的独
特感受、自己的亲身体验,抒发祖国在心中的美好憧憬,提高社会责任感和使命感。
4、要求:字迹工整,不要涂改乱画。文章思想健康,积极向上,内容真实,体裁不限,1000字左右为
宜。
5、评选办法:由教师领导组成评委会,对参选作品进行评选。最终评出一等奖1名;二等奖5名;三等奖
8名;优胜奖若干名,对获奖者进行表彰。
(时间10月1日)
意义:十月一日是国庆节的日子。亲爱的同学们,如果你想问我:“你爱什么?”我毫不犹豫地告诉你:
“我爱祖国!”我们的祖国历史悠久,文化灿烂,地大物博,历经风雨,在世界民族之林中巍然屹
立……。让同学们现在,要抓紧时间,努力学习,要在德、智、体、美、劳几个方面全面发展。用我们的
双手,用我们的智慧,用我们对祖国的一颗赤子之心,和全中国人民一道,携起手来,把我们可爱的祖国
装扮得更加美丽、可爱!
(三)观看阅兵
时间:10月1日
地点:多媒体教室
活动安排:10月1日早上8:00升旗仪式(学校领导发言,师生代表发言)。
1、观看国庆大阅兵(10月1日上午9:00)
2、观看电视台庆祝国庆61周年大型文艺晚会
2、活动对象:全体师生观看
3、要求:写《国庆大阅兵》的观后感,要求500字以上,内容真实,力求深刻。
意义:青少年锻炼体能、磨练意志的熔炉,学习军事知识、培养爱国主义精神、提高综合素质的学校,让
学员增强国防意识,培养爱国主义和团队精神,提高自护、自学、自理、自强、自律能力,使学员在德、
智、体、美等方面得到全面的发展。
(四)班级爱国歌曲竞唱 地点:学校训练球场
意义:纪念中华人民共和国建国61周年,引导广大青少年继承优良传统、弘扬民族精神、唱响党好、
时间:10月3日晚上
地点:学校训练球场
对象:全体学生
1:中秋节的风俗和来历(观看教育片)
①知道中秋节的日期,了解中秋节的一些风俗和来历。
②对中国的传统文化产生初步的兴趣。
2:文艺晚会——今宵月更圆
② 光下感受月饼的香甜。
②体验中秋和享受活动的乐趣。
一、活动时间:中秋节前两天
二、活动目的:
1、初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。
2、通过了解家乡过中秋的风俗习惯,激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感,体会家庭欢乐、生活幸福。
3、通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。
4、培养学生搜集,整理,比较,分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。
三、活动准备:将学生分为六组分课题收集各地中秋节的节日和风俗习惯,以及中秋的相关资料。
四、学校中秋节活动方案
第一阶段:活动准备
1、搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。
2、调查访问身边的长辈,了解家乡过中秋节的风俗习惯。
第二阶段:以班会形式进入活动
一、情境导入
二、进入活动主题,交流感悟第一主题:话说中秋 1、中秋节的由来 2、中秋节的传说与民间故事 3、中秋诗词佳句知多少
第二主题:中秋实践活动 1、设计别致、精*月饼图案 2、举办月饼宴
三、讨论中秋节活动方案 1、中秋节就要到了,你们有什么想法吗?谈谈今年打算怎么过中秋节。 2、同学们之间交流。
四、小结
中秋节是中国三大灯节之一,过节要玩灯。但中秋没有像元宵节那样的大型灯会,玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
一、活动背景:
拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。受汉族文化的影响,中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。
1、节日由来:中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节。
2、活动回顾:上一届“唐韵中秋”活动的基本回顾、图片等。
3、针对人群:金字塔原理
对于现在__市的市民来说,了解并且对那些中国传统习俗有研究的人属于一小部分,这部分的人群市场比例很小,对于这些东西的风俗习惯了如指掌;其次是中间人群,这部分人比学者的数量多,但是和本地市民相比数量就明显少了很多,也是本次我们活动主要的服务对象人群(受众);最后是国内的广大人民群众,这部分人群数量最多,对于中国的传统节日有一定了解,但是不想学者或者研究者一般精通,有认知空缺。也是本次活动的服务对象之一。
二、本届活动内容
1、观看月饼制作过程,由知名品牌的月饼师来现场亲自制作各类馅儿的月饼,让包括中国人在内的所有参观者都对月饼制作有直观认识,并且每一个来客都可以现场挑选自己喜爱的口味的月饼一边吃,一边喝桂花酒,一边赏月(天气晴朗)。PS:如条件允许,可现场加入赞助商售卖月饼的摊位。作为赞助回报。
2、由于中秋佳节时天气还比较炎热,故可给每一位参观者发放折扇,一边攀谈,一边赏月,一边扇扇子也别有一番滋味。
3、分三个区域(江南区,东北区,国外区)使_者了解不同地域的不同习俗,并且由英语讲师讲解各个习俗的典故,配上中大型的配图,使观众可以对中秋节有更加深入的了解和认识。
4、乐器演奏民谣。建议琵琶、古筝、二胡等,配以中秋佳节的氛围相得益彰。
5、现场放置100个孔明灯,作为三大中国灯节之一,自然在中秋之夜少不了放飞孔明灯。我们将100个孔明灯发放给前100位入场游客,并且在老师指导下亲手制作,写下心中美好祝愿放入灯内,在活动行将结束之时放飞。至此活动落幕!
三、活动流程
1、前期宣传:DM单页派发,发送邀请函等,报刊报道。
2、场地选择与物料制作搭建。
3、活动中的执行。
4、总结。
一、活动目的:
中秋节是我国一个重要的传统节日,中秋节的最大意义和主旨是“团圆”。团圆与和谐紧密相连,团圆不仅是外在的形式,而且是内心的和谐与相通。为充分发掘传统节日内涵,弘扬祖国的优秀文化,激发广大师生的爱国主义情怀,并且在中秋来临之际激发学生熟知经典、吟诵经典、热爱经典、亲近经典,大队部在中秋节前后,组织开展“月圆国圆,传承经典”主题活动。
二、活动主题:
月圆国圆,传承经典
三、活动时间:
9月5日——9月15日
三、活动内容:
一)9月5日周五班队会课全校召开“月圆国圆,传承经典”主题班会
具体内容:中秋读月
1、“但愿人长久,千里共婵娟”。给学生讲述关于中秋节的来历,并且倡议每位同学节日期间做到“家圆”——帮爸爸妈妈做些力所能及的事;“人圆”——给在无法团聚的远方的亲人发一条节日祝福短信;“国圆”——为祖国的繁荣富强、早日统一立下壮志。
2、介绍搜集与中秋节有关的节日起源、传统民俗、逸闻趣事、诗词佳句、故事、诗歌、书籍,各班开展有关的活动。
3、制作节日贺卡:可以把对同学、亲人、老师、长辈想说、想表达的节日祝福写在贺卡上。中秋节当天送出贺卡,表达自己对长辈的一片孝心。
二)9月5日——9月15日具体活动内容:
一二年级:
主题:孝老敬亲奏和谐
活动:与老人一起过仲秋、吃月饼,为长辈送祝福,带去节日的温暖。
三、四年级:
主题:仲秋月儿明·摄影留永恒
活动:拍摄表现仲秋的照片,留下美好回忆。贴于A4纸(竖版),上方:照片为6寸,下方:注明“照片主题”和“我的心声”(最好为打印文字,手写也可)。9月20日各班上交5份优秀作品。
五年级:
主题:仲秋文化研究
活动:收集仲秋节的来历、风俗;收集关于仲秋节的传说、诗歌;研究上海仲秋节的特色活动,以自办手抄报或电脑小报的形式进行展示。9月20日各班上交5份优秀作品。
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