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餐饮环境卫生管理规章制度

来源:伴沃教育

  为了不断改进和完善学校环境卫生管理工作,逐步使之纳入科学化、规范化的轨道,特制订出以下管理制度。

  一、组织领导,工作职责

  组长:

  副组长:

  组员:值周老师

  职责:督促、检查全校环境卫生,进行评比。

  二、每日扫除时间

  早晨:8:30--8:50中午:1:00-1:30下午:4:00-4:30

  三、环境卫生要求

  各班应做到一日三扫,课间派学生轮流守护环境卫生,及时清除纸屑垃圾。

  标准:

  1、室内:地面无垃圾、无杂物,抽屉内无纸屑、无杂物;门窗洁净无灰尘、无蛛网;桌椅摆放整齐,无灰尘,黑板要干净;清洁用具摆放整齐;队报、队刊悬挂整齐。

  2、室外:地面无纸屑、垃圾等;阴沟通畅无积水,墙上无乱写乱画等痕迹;花台洁净,无杂草。

  3、办公室:地面无纸屑、桌面无灰尘,门窗无灰尘、无蛛网;办公用品等摆放整齐。

  四、扣分细则

  以上标准若未达到,则按《清洁评分细则》量化评分。

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